simpel 3, 75/5 (2)
Forelle vom Grill
leicht und sehr lecker
20 Min. simpel 3, 64/5 (9)
Forelle mit frischen Kräutern von Grill
Forelle mit Kräuterinnenleben
15 Min. simpel 3, 63/5 (6)
Kräuterfisch vom Grill
15 Min. simpel 3, 57/5 (5)
Speck - Forelle
lecker gefüllt mit Tomaten
20 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Forelle aus dem Smoker
45 Min. normal 3, 5/5 (2)
Gegrillte Forelle
20 Min. normal 3, 5/5 (2)
Forelle mit Kräuterbutter vom Grill
schnell und einfach
10 Min. simpel 3, 42/5 (17)
Forelle exquisit
Gut für den Grill
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Roberts gegrillte Meerforelle gepaart mit zweierlei Spargel
alles auf dem Grill
25 Min. Forelle auf dem gas grill menu. normal 3, 33/5 (1)
Regenbogenforelle vom Grill
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Fisch-Burger mit Forellen-Patty
Fischfrikadellen von der Forelle
20 Min. normal 3, 33/5 (1)
asiatisch, schön scharf
Ralfs geräucherte Forelle mit rotem Meerrettich im Croustado
sieht schwieriger aus, als es ist
15 Min. normal 3, 33/5 (4)
Lachsforelle vom Grill mit buntem Grillgemüse
einfach und schnell zu machen, aber superlecker
30 Min.
- Forelle auf dem gas grill menu
Die Mittelgräte dabei nicht durchtrennen! 2. Drehen Sie das Messer nun so, dass Sie mit der scharfen Seite an der Mittelgräte entlang schneiden können. Tun Sie dies bis zur Schwanzwurzel. 3. Den Fisch wenden und Schritte 1–2 wiederholen. Übrig bleiben beide Filets sowie die Mittelgräte und die Schwanzflosse. Forelle grillen - so geht's Schritt für Schritt | LECKER. 4. Nun entfernen Sie die Bauchgräten in Richtung Bauchlappen und beseitigen dabei gleich den unteren Fettrand. Die restlichen Gräten können Sie mithilfe einer Pinzette aus den Filets zupfen. Abschließend mit dem Saft einer frischen Zitrone oder Limette, etwas Essig oder leicht säuerlichem Weißwein von innen und außen beträufeln. Man kann die ganze Forelle auch zusätzlich mit dünnen Bio-Zitronen- oder Bio-Limettenscheiben befüllen. Die Säure lässt das zarte Fleisch fester werden und bindet gleichzeitig den Fischgeruch. Am besten würzen Sie erst kurz vor der Zubereitung, weil das Salz sonst dem Fleisch Feuchtigkeit entzieht. Kräuter und Gewürze sind kein Muss, geben der gegrillten Forelle aber noch das gewisse Extra.
Heute möchte ich Euch gleich zwei Varianten zeigen, wie man eine Forelle in einer Alufolie grillen kann. Das erste Rezept ist sozusagen der Klassiker mit Gewürzen aus der freien Natur und die Variante zwei ist die Version mit der fertigen Gewürzmischung. Um eines schon vorne weg zu nehmen – beide Varianten haben ihren Scharm! Wie das Gericht geschmeckt hat, könnt ihr im Fazit zum Rezept ganz am Ende nachlesen! Zuerst will ich Euch die schnelle Zubereitung erklären! Wir brauchen dazu:
Die Basics:
1 Forelle
etwas Salz
etwas Pfeffer
Olivenöl
Für Variante 1:
Diverse Gartenkräuter:
Dill – Basilikum – Rosmarien – Petersilie – Thymian – Schnittlauch
eine unbehandelte Zitrone
Optional:
Knoblauch – Zwiebeln
Für Variante 2:
Ankerkraut Fisch and Scampi Gewürzmischung
Die Zubereitung:
Forelle waschen und leicht trocken tupfen. Forelle auf dem gas grill for sale. Bei Variante 1:
Kräuter in den Bauch und um den Fisch herum geben. Ein paar dünne Zitronenscheiben dazu geben. Nicht zu viel sonst wird es zu säuerlich! Bei Variante 2:
Hier vermischen wir die fertige Kräutermischung mit etwas Öl und pinseln dann damit den Fisch ein.