Pasta mit Lachs und Spinat: Original Rezept der italienischen Küche
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Pasta Mit Lachs Italienisch Und
Pasta mit Lachs und Erbsen
Pasta mit Lachs und Erbsen @iStockphoto/travellinglight
Pasta ist so vielseitig wie fast kein anderes Lebensmittel. Die Nudeln sind in den verschiedensten Formen erhältlich und besonders im Geschmack hat sich der Markt in den letzten Jahren deutlich weiterentwickelt. Neben den meistens verwendeten Weizennudeln sind mittlerweile auch Linsen- oder Erbsennudeln weit verbreitet. Bei der Pasta mit Lachs und Erbsen handelt es sich um ein gesundes und proteinreiches Gericht, das den Körper mit vielen wichtigen Nährstoffen versorgt. Zudem ist es schnell zubereitet und nach Belieben wandelbar. Da sich frische Erbsen im Gericht befinden, passen statt herkömmlichen Weizennudeln grüne Erbsennudeln sehr gut. Pasta mit lachs italienisch deutsch. Zudem bringen sie einen interessanten und neuen Geschmack mit sich. Ein weiterer Vorteil des Rezepts ist, dass es auch leicht glutenfrei zubereitet werden kann. Dafür müssen einfach glutenfreie Nudeln, zum Beispiel aus Maismehl, verwendet werden. Zubereitung von Pasta mit Lachs und Erbsen
Zu Beginn wird der Lachs mit lauwarmem Wasser vorsichtig gewaschen, trockengetupft und anschließend mit einem scharfen Messer in mundgerechte Stücke geschnitten.
Pasta Mit Lachs Italienisch Mit
Zum Rezept
Gebratener Teriyaki-Lachs mit Buchweizennudeln
Japaner lieben ihren Lachs gebraten und mit würziger Teriyaki Sauce mariniert. Als gesunde Sättigungsbeilage gibt es in diesem Fall aber mal keinen Reis, sondern nahrhafte Buchweizennudeln mit einem Hauch Chili und knackigen Frühlingszwiebeln dazu. Zum Rezept
Zitronige Penne mit Lachs und Lauch
Mit frischem Lachs sind gute Nudeln ein Klacks. Ein bisschen Lauch erfreut die Pasta auch. Dazu ein Spritzer Zitrone, so schmeckt's noch viel besser als ohne. Mit etwas Knoblauch in die Pfanne – das sind die besten Penne, die ich kenne. Am Schluss dann noch, man glaubt es kaum, etwas Parmesan – ein Traum. Zum Rezept
Räucherlachs-Lasagne
Porree und Spinat statt Sellerie und Möhren. Feiner Räucherlachs statt Rinderragout und würziger Cheddar statt Mozzarella. Pin auf Rezepte. Bleiben dürfen die italienischen Lasagneplatten und die cremige Béchamelsauce. Diese Lachs-Lasagne erobert Schicht für Schicht alle Herzen im Sturm. Zum Rezept
Kürbisnudeln mit Lachs und Brokkoli
Mit einem Spiralschneider lassen sich aus orangem Butternusskürbis ganz schnell lange Nudeln zaubern.
Pasta Mit Lachs Italienisch Video
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