4 Füllungen für Brathähnchen
Das bratfertig vorbereitete Hähnchen nicht zu prall füllen, da dann beim Braten die Haut platzt. Hals- und Bauchöffnung zunähen, gegebenenfalls auch dort ein paar Stiche machen, wo die Pürzeldrüsen entfernt worden sind. I. 100 g schaumig geschlagene Margarine mit 1 Ei, 100 g eingeweichtem, fest ausgedrücktem Weißbrot und den fein zerkleinerten Innereien des Geflügels vermengen. Die Masse kräftig mit Salz, einer Spur Muskat und möglichst auch gehackter Petersilie abschmecken. II. 200 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) mit 1 fein geschnittenen kleinen Zwiebel, 50 g eingeweichtem, fest ausgedrücktem Weißbrot, 2 Eßlöffel Tomaten - oder Paprikamark, 1 Ei, Salz und Paprika oder Pfeffer, nach Belieben auch ein wenig abgeriebener Zitronenschale verarbeiten. Filling für brathaehnchen. III. Die fein zerkleinerten Geflügelinnereien mit 125 g Kalbsleberwurst oder dem Inhalt einer kleinen Dose Geflügelleberpastete, 1 Ei, Salz, einer Spur Muskat und 1 bis 2 Eßlöffel gehackter Petersilie verrühren.
Brathähnchen Füllung Rezepte | Chefkoch
1. Brathähnchen waschen, trocknen und von grobem Fett befreien, würzen. 2. Knoblauch schälen, Zwiebel schälen, Apfel vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden. Alles grob schneiden und in das Hähnchen füllen. 3. Brathähnchen Füllung Rezepte | Chefkoch. Das Hähnchen über einer Fettpfanne auf einen Rost legen und in den Backofen schieben. 4. Braten: Heißluft 180°C 1 Stunde. 5. Immer mal wieder bin auslaufendem Fett bestreichen und weiter braten bis die Std. um ist. 6. Als Beilage gab es Zucchini, Karotten und Kartoffeln im Backofen gebacken. Lecker!
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. h. Gefülltes Brathähnchen Rezept | EAT SMARTER. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr netID Privacy Center verwalten und widerrufen.
Braten: Brathähnchen Gefüllt - Rezept - Kochbar.De
[Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]
Beitrags-Navigation
simpel 4/5 (7)
Brathähnchen mit Kartoffel - Paprika - Füllung
60 Min. normal (0)
Brathähnchen mit Balsamico-Gemüse-Füllung
60 Min. normal 3, 67/5 (4)
Knuspriges Hähnchen aus dem Backofen mit Semmelknödelfüllung und Weißweinsauce
40 Min. normal 3, 56/5 (7)
Brathähnchen aus östlichem Ofen
Ganzes Hähnchen, einmal anders gefüllt und liebevoll im Ofen mit fernöstlichen Gewürzen gebraten
60 Min. normal 3, 33/5 (1)
Gefülltes Brathähnchen à la Max
einfaches Rezept mit leckerer Füllung
30 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Amitsch - Hähnchen mit Obst-Reis-Füllung
ein Gericht aus der armenischen Küche
20 Min. normal 3, 5/5 (2)
Penny Pfanne - Geschnetzeltes / Gulasch
alle Zutaten aus diesem Discounter
15 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Gefülltes Brathühnchen aus dem Bratschlauch
Brathühnchen mit Apfel-Maroni-Zwiebelfüllung aus dem Bratschlauch
20 Min. simpel
Schon probiert? Braten: Brathähnchen gefüllt - Rezept - kochbar.de. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Maultaschen-Spinat-Auflauf
Erdbeermousse-Schoko Törtchen
Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis
One-Pot-Spätzle mit Hähnchen
Schweinefilet im Baconmantel
Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
Vorherige Seite Seite 1
Nächste Seite Startseite Rezepte
Gefülltes Brathähnchen Rezept | Eat Smarter
Inzwischen die Bandnudeln in reichlich sprudelnd kochendem Salzwasser bissfest garen. Übrige Kräuter über das Hähnchen streuen. Ca. 15 Min. weitergaren. Tomaten waschen, halbieren, in heißer Butter andünsten. Mit etwas Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen. Abgetropfte Nudeln unterheben. Zum Hähnchen servieren.
Die Sultaninen in etwas lauwarmem Wasser einweichen. 2. Zwiebeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. 3. Die Hälfte des Öls in einem Topf erhitzen. Die Zwiebeln darin goldgelb braten, Knoblauch und Zimstange dazugeben und weitere 2–3 Minuten braten. 4. Die Hälfte der Brühe zugießen und aufkochen. 5. Couscous unter Rühren einstreuen. Topf vom Herd nehmen und zugedeckt 5 Minuten quellen lassen. 6. Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Sultaninen abtropfen lassen. 7. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale fein abreiben. Zitronenschale, Kräuter und Sultaninen unter den Couscous mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 8. Hähnchen innen und außen kalt abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 9. Couscous in das Hähnchen füllen und die Öffnung mit Zahnstochern und Küchengarn verschließen. 10. Die Möhren waschen, putzen, schälen und längs halbieren. In einen Bräter legen und mit Salz und Pfeffer würzen.