Legen Sie den Feta-Block in die Mitte der Form. 15 Minuten lang backen. Beide Methoden: Der Feta wird nicht schmelzen, sondern nur warm und weich werden. Mit Petersilie garnieren und mit Crackern servieren; sofort essen. Wenn er abkühlt, wird der Feta wieder fest. Wir haben festgestellt, dass das Gericht wieder in den Ofen gestellt werden kann, um ihn wieder weich werden zu lassen. Wir haben dies auch mit Resten gemacht. Gebackener Schafskäse
Zutaten für Beste Mediterraner Schafskäse überbacken
200 g Feta- Käse 6 große Tomate(n) 2 Spitzpaprika, rot oder gelb 1 kleine Peperoni, mild 1 Handvoll Oliven, schwarze ohne Stein 1 m. -große Zwiebel (n) 4 Zehe/n Knoblauch 2 EL Olivenöl 1 EL Basilikum 2 Zweig/e Thymian 2 Zweig/e Rosmarin n. B. Pfeffer, frisch gemahlener Salz
Arbeitszeit ca. 15 Minuten Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Den Backofen auf 180° vorheizen. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Zwei kleine Auflaufformen bereit stellen und jeweils 100 g Schafskäse auf den Boden der Formen zerbröseln. Die Zwiebel und den Knoblauch enthäuten und fein schneiden.
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