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REZEPT: Käse-Knoblauch-Zupfbrot
Das Zupfbrot mit Käse und Knoblauch ist der perfekte Partysnack! Wenn der Käse noch warm ist, schmeckt es am besten. Yummy! Zutaten:
1 Laib Paleo-Brot "Basic"
200g Käse, gerieben
3 Knoblauchzehen
30g Olivenöl
Knoblauch
Salz
Frischer Rosmarin
So geht's:
Backofen auf 180° vorheizen Zuerst ein Gitter in das Brot schneiden. Die Würfel zwischen den Schnitten sollten ca. 1cm – 1. 5cm groß sein. Kleiner Trick: einen schmalen Pfannenwender aus Holz unter das Brot legen – so schneidest du das Brot nicht ausversehen komplett durch! Nimm dir Zeit für das Einschneiden und versuche so weit wie möglich einzuschneiden ohne, dass du das Brot durchschneidest. Je tiefer deine Rillen am Ende sind umso mehr leckerer Käse passt rein;)
Knoblauchzehen pressen und mit Olivenöl und Salz vermischen. Zwischenräume gleichmäßig mit einem Backpinsel mit der Olivenöl-Mischung auspinseln. Knoblauch-Zupfbrot-Rezept » Backen mit Christina | SPAR Mahlzeit!. Dann die Zwischenräume mit Käse füllen. Hier muss man manchmal schon ein bisschen rumdrücken, damit genug Käse in alle Rillen kommt.
- Crack Bread with garlic and cheese (Zupfbrot mit Knoblauch und Käse) | USA kulinarisch
- Knoblauch-Zupfbrot-Rezept » Backen mit Christina | SPAR Mahlzeit!
- Knoblauch-käse-zupfbrot Rezepte | Chefkoch
- Zupfbrot - Backen mit Christina
Crack Bread With Garlic And Cheese (Zupfbrot Mit Knoblauch Und Käse) | Usa Kulinarisch
Danach wird die Folie entfernt und das Brot wird für weitere 5 Minuten gebacken, bis der Käse goldbraun ist. Dieses Brot macht sich perfekt auf dem Büffet für die nächste Party oder als leckerer Wochenendsnack. Egal wo du mit diesem dampfenden Brotlaib aufwartest, damit liegt dir jeder zu Füßen.
Knoblauch-Zupfbrot-Rezept » Backen Mit Christina | Spar Mahlzeit!
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Knoblauch-Käse-Zupfbrot Rezepte | Chefkoch
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Gut gezupft ist noch mehr geschlemmt! Dieses Brot mit reichlich Käse und Knoblauch ist DER Hit für mehrere Leute an einem gemütlichen Abend und die beste Alternative zu Chips und Co! Schwierigkeit
Kochdauer
Mehr
Eigenschaften
Menüart
Jause
Region
Zutaten
Portionen: 1
Zubereitung
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen und Backpapier auf dem Blech ausbreiten. Den Brotlaib gitterförmig mehrere Zentimeter tief einschneiden. Anschließend die Käsescheiben in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen, fein hacken und in eine Schüssel geben. Crack Bread with garlic and cheese (Zupfbrot mit Knoblauch und Käse) | USA kulinarisch. Schnittlauch und Lauch waschen, in feine Ringe schneiden und zum Knoblauch geben. Die Zutaten mit Butter und Salz und Pfeffer nach Geschmack gründlich verrühren. Die Käsestückchen in die Ritzen des Brotlaibs füllen. Nun die Knoblauch-Butter-Marinade über dem Brot gleichmäßig verteilen. Den Brotlaib mit einer Alufolie abdecken und ca. 20 Minuten lang goldbraun backen, die Alufolie weggeben und bei 200 °C noch einmal 5 Minuten gratinieren – das fertige Zupfbrot noch heiß servieren.
Zupfbrot - Backen Mit Christina
Über das Käse Knoblauch Zupfbrot:
Du bist auf der Suche nach einem schnellen Fingerfood oder Beilagen Rezept zum Dippen, Grillen, als Snack oder fürs Picknick? Dann ist das Rezept perfekt für dich. Du benötigst nur wenig Zutaten und bist schnell mit den Vorbereitungen in nur 5 Minuten fertig. So wird diese Brötchenidee zubereitet:
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Knoblauch abziehen und fein hacken. Brötchen aus der Dose nehmen und jedes Stück in 4 Stücke schneiden. Brötchenstücke, Knoblauch, Petersilie, Butter, Käse und Salz in eine Schüssel geben und gut durchmischen. Knoblauch-käse-zupfbrot Rezepte | Chefkoch. Die Brötchenstücke in einer beliebigen Form (z. B. Kreis, Herz, Osterhase…) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech eng aneinander legen und danach 20-25 Minuten goldbraun backen. Du brauchst noch mehr Inspiration für Fingerfood & Co.? Dann schau dir direkt auch diese Leckereien an:
Käse Knoblauch Zopf aus Pizzateig
Rührei Ring aus Croissant Teig
Ajvar Zopf aus Blätterteig
Käse Knoblauch Zupfbrot (Rezept aus Brötchenteig)
Dieses schnelle Zupfbrot ist unglaublich lecker und super einfach gemacht.
Tipp
Statt Schnittlauch passen auch andere Kräuter für das Zupfbrot. Anzahl Zugriffe: 84712
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Welcher Käse passt hier besser? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
Hilfreiche Videos zum Rezept
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Ein Muss zu jeder Grillparty!!!! Zutaten 400 g Mehl 1 ockenhefe (gerne von Dr. Oetker) 2 TL Salz 1 TL Zucker 250 mL lauwarmes Wasser 1 Pck. Reibekäse 5-6 Knoblauchzehen 2-3 TL Oregano getrocknet 4 EL Olivenöl nach Belieben grobes Kräutersalz
Zubereitung Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl, Oregano und feingehackten Knoblauch miteinander vermischen. Aus Mehl, Trockenhefe, Salz, Zucker und lauwarmes Wasser einen geschmeidigen Teig herstellen, und abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen Teig in zwei große Stücke teilen, ausrollen, der Teig sollte ca. 5mm dick sein. Den ersten ausgerollten Teig auf ein mit Backpapier belegtem Springformboden legen, und mit2/3 vom vorbereitetem Olivenölgemisch bestreichen. Etwa die Hälfte vom Reibekäse darüber streuen. Vom 2ten Teil des Teil des ausgerollten Teiges 2 cm dicke Streifen schneiden und zu Schnecken rollen dann auf den ersten teil hinaufsetzen, und mit dem restlichen Olivenölgemisch und Reibekäse belegen. Abschließend mit grobem Kräutersalz verfeinern und bei 200 Grad auf der mittleren Einschubleiste ca.