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Ein weiterer Pluspunkt ist, dass es bis zu einer Woche im Kühlschrank hält. Das heisst, du kannst es am Wochenende vorbereiten und dann die ganze Woche über leckeren Salat mit hausgemachtem Dressing geniessen. Ist das nicht toll? Dann lass mich dir zeigen, wie du veganes Salatdressing selber machen kannst. Wie macht man Veganes French Dressing? → Schau dir doch das Rezeptvideo dazu an. Französische salatsauce thermomix rezepte. So siehst du in weniger als einer Minute, wie man dieses leckere vegane Salatdressing zubereitet! Die genauen Mengenangaben und alles weitere, was du für das Rezept wissen musst, findest du in der Rezeptkarte weiter unten. Koche eine Zwiebel und Knoblauchzehe in Gemüsebrühe. Dies ist die Grundlage für ein wunderbares Aroma. Lass es kurz abkühlen (lauwarm ist ok) und gib es mit dem Öl, Essig, Senf, Zucker, Salz, und Pfeffer in einen Food Prozessor. Alternativ geht es auch mit dem Stabmixer. Mixe alles auf höchster Stufe, bis du ein cremiges und weisses Salatdressing hast. Je nach Mixer kann dies schon ein paar Minuten gehen.
Schwierigkeitsgrad einfach
Arbeitszeit 10 Min
Gesamtzeit 15 Min
Portionen 5 Portionen
Zutaten
80
g Zwiebeln, halbiert
1
Knoblauchzehe
140
g Rapsöl
100
g Wasser
Gemüsebouillonwürfel (für 0, 5 l)
150
g Mayonnaise
g Weissweinessig
EL Puderzucker
½
EL Senf, mild
4
Prisen Pfeffer
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1952 kJ /
474 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
3. 6 g
Fett
50 g
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Französische Salatsauce Thermomix Kaufen
Zum Schluss nochmals abschmecken. Den Braten aufschneiden und mit Sauce und Prinzessbohnen servieren.
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rmktacker
Hatte keinen Kräuteressig, habe ihn durch frische Zitrone ersetzt...... Göttlich! Danke fürs Rezept! 18. 03. 2022 10:07
jenvdl85
Diese Salatsauce ist der Hammer! Ich habe noch nie etwas kommentiert aber ich habe die Sauce nun schon sooo ofr gemacht und bin immer wieder begeistert! Auch meine Familie und Freunde lieben sie, es gab schon mehrmals die Bitte ob sie ein leeres Fläschen mitnehmen können und etwas Sauce für zuhause haben dürfen:-)
Vielen herzlichen Dank für dieses tolle Rezept! Lg Jennifer
06. Thermomix® TM31® / TM5® - Salatsauce auf Vorrat - YouTube. 02. 2022 20:31
sylt75
Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Als Salat hatte ich Lollo Rosso. Gibt es bestimmt mal wieder. Ein Foto ist unterwegs
🍗🌞🦐🍹🍳🥂🍩💫🍺🍓🍭
01. 07. 2020 20:11
kerol1956
Sehr, sehr lecker. Hab erst nur mal die Hälfte gemacht, aber das nächste mal gibts das ganze Rezept. Hält sich die Soße mit dem Knobi und den Zwiebeln tatsächlich so lange?
Französische Salatsauce Thermomix Rezepte
5 TL Salz Pfeffer
Schäle und hacke den Knoblauch und die Zwiebel. Koche es mit der Gemüsebrühe für 10 Minuten in einem kleinen Topf. Das Gemüse sollte weichgekocht sein und die Flüssigkeit etwas um die Hälfte reduziert. Lass es für 5 Minuten in einer kleinen Schale abkühlen. Püriere es mit dem Eigelb, Senf, Zitronensaft, und Zucker in einem Hochleistungsmixer/Food Processor. Gib das Essig und Öl dazu und püriere es, bis die farbe von einem leichtem gelb zu weiss gewechselt hat. Dies dauert circa 3-5 Minuten, je nach Gerät. Schmecke das Dressing mit Salz und Pfeffer ab. Du kannst das Dressing für eine Woche im Kühlschrank aufbewahren. Französische Salatsauce (French Dressing) - Rezept | Swissmilk. Naturtrübes Bio-Apfelessig schmeckt meiner Meinung nach am besten. So doof wie es auch klingt, nimm ein günstiges Sonnenblumenöl für das Rezept. Die teureren Öle haben meistens einen sehr kernig/nussigen Geschmack, was ich in diesem Rezept persönlich nicht mag. Dies gilt übrigens auch, wenn du selber Mayonnaise herstellst. Pimpe das Dressing mit frischen Kräutern auf.
Die vinaigrette ist jetzt fertig aber der Salat muss noch gemacht werden! Möchten Sie Salat-Ideen haben? Wie wäre es mit einem Orangen-Enten-Salat oder gehen sie einfach in die h erzahfte-Speisen-Sammlung vorbeischauen. BON APPÉTIT! Leser-Interaktionen