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ALIGAL™ 13
ALIGAL™ 13 - ist die Lösung von Air Liquide für die Lebensmittelindustrie für Lebensmittelverpackungen Mehr über ALIGAL™ 13 ALIGAL™ 13 ist ein Gasgemisch bestehend aus Stickstoff und Kohlenstoffdioxid und ist lebensmittelkonform.
Aligal 2 Oder 13 Ton
Wann ist ALIGAL™ 13 das richtige Produkt für mich, um Lebensmittel zu verpacken? Lebensmittelhersteller kennen und fürchten seit Jahren einen ihrer größten "Feinde": Luft enthält Sauerstoff und fördert die Entwicklung von Bakterien sowie Mikroben und verursacht verschiedene Schäden an den Lebensmitteln: Veränderung der Farbe, der Textur, des Geschmacks und hat Auswirkungen auf die Haltbarkeit. Aligal 2 oder 13 ton. Um diese Effekte zu vermeiden, bietet Air Liquide eine Lösung: die Verpackung in einer Schutzatmosphäre (auch "Schutzgasverpackung " oder MAP genannt). Die Lösung besteht darin, die Luft in der Verpackung durch eine alternative Gaszusammensetzung zu ersetzen, welche die organoleptischen Eigenschaften, den Nährwert und die Haltbarkeit des Produkts verlängern kann. Ein Gasgemisch aus 70% Stickstoff (N 2) und 30% Kohlendioxid (CO 2) ist daher in der Gaszusammensetzung für eine längere Haltbarkeit von halb feuchten Lebensmitteln in modifizierten Schutzgasverpackung (MAP) erforderlich. Lieferform(en) von ALIGAL™ 13 Für jeden Bedarf bieten wir die optimale Lieferform von ALIGAL™ 13 an.
Ob in Schutzgasflaschen, in Flaschenbündeln oder als Flüssigversorgungskonzept, die gleichbleibende Qualität ist sichergestellt. Sie wünschen eine persönliche Beratung? Wir sind für Sie da! Einfach das folgende Kontaktformular ausfüllen. Einer unserer Experten wird sich in Kürze bei Ihnen melden.