normal 4, 29/5 (22)
45 Min. normal 4, 21/5 (17)
Wildschweinrücken klassisch
45 Min. normal 4, 17/5 (10)
Wildschweinkeule mit Niedrigtemperatur und einer speziellen Sauce
Die Sauce gibt den letzten Kick! 150 Min. pfiffig 4, 17/5 (10)
Wildschwein mit Schinkenwickel
30 Min. normal 4, 17/5 (21)
Wildschweinbraten in Burgundersauce
50 Min. normal 4, 16/5 (17)
Wildschweinkeule mit Ingwer - Honig - Kruste
165 Min. pfiffig 4, 11/5 (16)
Eifeler Wildschwein - Schmorbraten
20 Min. normal 4, 11/5 (26)
Wildschwein - Zwiebel - Gulasch
Wildschwein mit Zwiebeln in Rotwein geschmort
20 Min. simpel 4, 05/5 (18)
60 Min. normal 4/5 (4)
Wildschweinkeule mit Ahornsirupkruste an geschmorten Waldpilzen
in Buttermilch eingelegter, zeitlich etwas aufwändiger, aber sehr gut vorzubereitender Braten für Gäste
60 Min. normal 4/5 (9)
Wildschweingulasch mit Waldpilzen
15 Min. Wildsheinkeule Rezepte | Chefkoch. normal 4/5 (19)
Wildschweingulasch mit Preiselbeeren
45 Min. normal 4/5 (18)
Wildschweinbraten mit Waldpilzen
30 Min.
Wildsheinkeule Rezepte | Chefkoch
normal 3, 7/5 (8)
Wildschweinkeule sanft gegart
60 Min. normal 3, 5/5 (2)
Wildschweinkeule in Rotwein
35 Min. normal 3, 33/5 (1)
Wildschweinkeule naturell - fast NT
zart und saftig mit Röstaromen vom Grill
15 Min. normal 3, 33/5 (1)
Gefüllte Wildschweinkeule
vom Frischling (Jungwildschwein)
30 Min. normal 3, 25/5 (2)
Geschmorte Wildschweinkeule
40 Min. normal 3, 2/5 (3)
260 Min. normal (0)
Wildschweinkeule ohne Knochen und Schwarte
2 Tage vorher einlegen
30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Wildschweinkeule mit kandierten Feigen
Wildschweinrücken mit Knochen geht auch, dann die Zeit auf 60 Minuten kürzen
60 Min. pfiffig 3, 33/5 (1)
Wildschweinkeule auf polnische Art
im Römertopf zubereitet
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Wildschweinkeule in Metsauce
25 Min. Wildschweinkeule ...nicht nur für Wild - Liebhaber ! - Rezept mit Bild - kochbar.de. normal (0)
Wildschweinkeule Obelix
45 Min. normal (0)
Geschmorte Wildschweinkeule in Preiselbeer-Wacholderrahmsauce
40 Min. normal (0)
Wildschweinkeule mit Sauerkraut à la Gabi
Wildschweinkeule in Kräutergelee
60 Min.
Wildschweinkeule ...Nicht Nur Für Wild - Liebhaber ! - Rezept Mit Bild - Kochbar.De
normal 4, 63/5 (41)
Wildschweinkeule mediterran - klassisch
entbeinte Keule, in Kräutern und Gewürzen mariniert
30 Min. pfiffig 4, 5/5 (14)
Sauerbraten von der Wildschweinkeule
20 Min. pfiffig 4, 29/5 (5)
Wildschweinkeule an Met - Sauce
30 Min. normal 4, 17/5 (10)
Wildschweinkeule mit Niedrigtemperatur und einer speziellen Sauce
Die Sauce gibt den letzten Kick! 150 Min. pfiffig 4, 16/5 (17)
Wildschweinkeule mit Ingwer - Honig - Kruste
165 Min. Wildschweinkeule Rezept Rezepte | Chefkoch. pfiffig 4, 15/5 (11)
Wildschweinkeule mit Ingwer - Honig - Sauce
70 Min. pfiffig 4/5 (4)
Wildschweinkeule mit Ahornsirupkruste an geschmorten Waldpilzen
in Buttermilch eingelegter, zeitlich etwas aufwändiger, aber sehr gut vorzubereitender Braten für Gäste
60 Min. normal 4/5 (6)
Wildschweinkeule
30 Min. normal 3, 9/5 (8)
Wildschweinkeule, rustikal
50 Min. pfiffig 3, 83/5 (4)
Gegrillte Wildschweinkeule
30 Min. normal 3, 8/5 (3)
Wildschweinkeule, gegrillt auf einem Gasgrill
20 Min. normal 3, 75/5 (2)
Niedrigtemperatur-Wildschweinkeule mit kräftiger Soße
90 Min.
Wildschweinkeule Rezept Rezepte | Chefkoch
Zutaten:
Portionen: 2000 g Wildschweinkeule, ohne Knochen 200 g Karotten 100 g Knollensellerie 200 g Zwiebeln 400 g Tomaten 1 TL Pfefferkörner 1 TL Wacholderbeeren 1 TL Piment 2 Lorbeerblätter 2 EL Mehl 100 ml Rotweinessig 1000 ml Rotwein Neutrales Öl Salz & Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Das Wildschweinfleisch parieren und von allen Seiten gut salzen. Tipp: Beim Parieren entfernst du überschüssiges Fett und Sehnen vom Fleisch. Schritt 2
Möhren, Knollensellerie und Zwiebeln schälen und anschließend in grobe Stücke schneiden. Schritt 3
Tomaten waschen, den Strunk entfernen und auch in grobe Stücke schneiden. Rezept für wildschweinkeule mit knochen. Gewürze in einem Gewürzbeutel verpacken. Schritt 4
Einen Bräter mit Öl erhitzen und die Keule von allen Seiten goldbraun anbraten. Schritt 5
Die Wildschweinkeule aus dem Bräter nehmen und das Wurzelgemüse darin anbraten. Anschließend die Tomaten und das Gewürzsäckchen dazu geben. Schritt 6
Die Hitze reduzieren und das Mehl unterrühren. Nun alles mit Rotweinessig und Rotwein ablöschen und aufkochen lassen.
normal 4, 53/5 (665)
Toskanischer Filettopf
40 Min. simpel 4, 45/5 (124)
Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti
30 Min. normal 4, 43/5 (109)
Chateaubriand mit Speckbohnen, Macaire-Kartoffeln und Sauce Béarnaise
60 Min. normal 4, 35/5 (87)
Filet Wellington
60 Min. pfiffig
Filet im Speckmantel mit Spätzle
Schweinefilet aus dem Ofen mit Eierspätzle
20 Min. Rezept für wildschweinkeulenbraten. simpel 4, 87/5 (327)
Rinderfilet an Whiskeyrahmsauce
20 Min. normal 4, 8/5 (167)
Ganzes Schweinefilet im Speckmantel mit Kräuter-Rahm-Champignons nach Jägerart
Herrlich saftig und lecker
60 Min. normal 4, 79/5 (266)
Rinderfilet auf Rotweinschalotten-Butter
55 Min. pfiffig 4, 78/5 (255)
Schweinefilet mit Zucchini in Gorgonzola-Sahne-Sauce
aus dem Backofen
20 Min. normal 4, 74/5 (63)
Schweinefilet in Bacon gerollt, umhüllt mit einer Zwiebel-Senf-Honig-Kruste
20 Min. normal 4, 73/5 (424)
Rinderfilet mit Balsamicosauce
Niedertemperatur - Garmethode
30 Min. normal 4, 71/5 (259)
Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce
20 Min.