Startseite Frankfurt Erstellt: 31. 03. 2020 Aktualisiert: 08. 05. 2020, 09:28 Uhr Kommentare Teilen Auch bei der Gärtnerei Schecker am Hofladen ist einiges anders. Mehr als fünf Leute dürfen nicht gleichzeitig rein, um die Abstände einzuhalten. © Rainer Rüffer Corona-Krise in Frankfurt: Um weiterhin Kräuter und Gemüse verkaufen zu können, lassen sich die Gärtner einiges einfallen. Frankfurt – Angela Jung hat keine Sekunde Pause. Die Schlange vor ihrem Obst- und Gemüsestand auf dem Buchrainplatz reicht bis zum anderen Ende des Platzes. Männer und Frauen halten freiwillig zwei Meter Abstand, sind still und geduldig. Nur eine Grüne Soße kann gewinnen. Jung nimmt die gewünschten Kräutertöpfe, Salate, Spinat, Lauch, Kohl, Karotten und Pakete voller Grüne-Soße-Kräuter aus den Körben, füllt sie in mitgebrachte Taschen, Körbe und Tüten. Vorher darf jeder Kunde genau hinsehen, was sie einpackt. "Die Ware kann nicht mehr von Kunden angefasst werden. Es gibt keine Selbstbedienung mehr", sagt die freundliche Gärtnerin mit Handschuhen.
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Fünf der sieben Kräuter stammen nämlich nicht aus Frankfurt und Umgebung, sondern aus Rheinland-Pfalz, weil sie nur dort für den Hersteller in ausreichender Menge verfügbar seien. Deshalb strebe die Firma einen Einigung an, die beiden Parteien einen langwierigen Rechtsstreit ersparen könnte. "Schließlich stammte auch Firmengründer Hans Grötsch aus dem Frankfurter Raum, bevor er nach Berlin ging. " Eine akzeptable Lösung wäre für das Unternehmen, wenn sich der Markenschutz der Grünen Soße nicht auf die geografischen Herkunft der Kräuter erstrecken würde. Mit einen Passus, dass die Zutaten für die Soße frisch sein müssen, könnte die Firma leben, sagt Böckel, da frische Kräuter auch für das Tiefkühlprodukt verwendet würden. Gärtnerei schecker grüne soße originalrezept. Für diese Woche erwartet er nun eine Einigung, um eine Gerichtsentscheidung überflüssig zu machen. Vergleichsgespräche der beiden Parteien laufen Laut einer Sprecherin des Bundespatentgerichts in München befinden sich die Streitparteien derzeit in Vergleichsgesprächen.
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Solcher Missbrauch werde fortlaufend bei Qualitätskontrollen von Obst und Gemüse mitgeprüft, berichtete die Gießener Behörde. Wie viele Kontrollen es bei Grüne-Soße-Herstellern waren, könne man aber nicht sagen. Bei sechs Kontrollen stellten die Prüfer Verstöße fest. In einem solchen Fall werde eine Frist gesetzt, um die Kennzeichnung zu korrigieren. Gärtnerei schecker grüne sosie de michael. Werde diese nicht eingehalten, sei das ein Verstoß gegen das Markengesetz – das Verfahren werde dann an die Staatsanwaltschaft weitergegeben. Ob sich viele Erzeuger um das Siegel bemühen werden? »Es wird ein Nischenprodukt, aber auch ein Premiumprodukt bleiben«, erwartet Schecker. »Die Fläche um Frankfurt, auf der die Kräuter angebaut werden können, ist schließlich begrenzt. « Die öffentliche Diskussion um das EU-Siegel habe das Gericht aber auch überregional bekannt gemacht, freut sich Schecker. »Das ist auch gut für die Region. «
28. 04. 10 || FRANKFURT (27. April 2010) - Das 3. Grüne Soße Festival steigt in der ersten Mai-Woche vom 1. - Es wird größer und abwechslungsreicher. Es kommt in die Stadt und schlägt sein grünes
Zelt am Roßmarkt auf. "Sieben Mal werden sieben Köche gegeneinander antreten, um die sieben Kräuter zu bezwingen", schildert Organisatorin Maja Wolff den Ablauf. Höhepunkt ist das Finale am 8. Mai. Dann treffen die Vorrundensieger aufeinander, servieren erneut ihre Soßen und lassen das Publikum den Kräuterkönig erschmecken. Maja Wolff moderiert den "kulinarisch-kulturellen Kochwettbewerb" in
ihrer Paraderolle als "Anton Le Goff". Jede der sieben Vorrunden wird zur abendfüllenden Show mit Bühnenstars wie Jo van Nelsen, Bäppi La Belle, Roy Hammer und vielen mehr. Allabendlich werden rund 400 Gäste erwartet zur
Blindverkostung, der sieben Soßen - mit Kartoffeln und Eiern. Jeder Gast hat eine Stimmkarte, die Mehrheit entscheidet. Unsere Hoffeste 2020 – Gärtnerei Schecker. Der jeweilige Abendsieger nimmt am großen Finale am 8. Mai um den Titel des
Frankfurter Grüne Soße-Königs teil.