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(Foto: CC0 / Pixabay / congerdesign) Nimm dir für die Zubereitung deines Tomate-Mozzarella-Salates etwa 15 Minuten Zeit. So gehst du vor: Wasche die Tomaten und schneide sie in kleine Stücke. Tropfe den Mozzarella mithilfe eines Siebes ab. Halbiere den Mozzarella und schneide beide Hälften längs in Scheiben. Wasche das Basilikum und ziehe die einzelnen Blätter ab. Schäle die Zwiebel und würfle sie fein. Gib die Tomaten-, Mozzarella- und Zwiebelstücke zusammen mit den Basilikumblättern in eine Salatschüssel. Tropfe die Oliven ab und gib sie dazu. Verrühre für das Dressing den Balsamico mit dem Olivenöl. Tomaten mozzarella salat italienisch. Vermische das Dressing gründlich mit dem Salat. Würze den Salat nach Belieben mit Salz und Pfeffer. Weiterlesen auf Veganer Nudelsalat: 2 leckere Varianten Obstsalat: Leckere Rezepte für jede Saison Mangold-Salat: Mit diesem Rezept bereitest du das regionale Gemüse zu ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös.
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Tomate-Mozzarella-Salat zuzubereiten ist nicht schwer. Wir erklären dir, wie du den italienischen Salat selber machst und was du über seine Zutaten wissen solltest. Ein italienischer Tomate-Mozzarella-Salat ist für viele der Inbegriff des Sommers. Kein Wunder – Tomaten haben hierzulande von Juli bis Oktober Saison. Zusammen mit cremigem Mozzarella, würzigem Basilikum und einem einfachen Dressing aus Olivenöl und Balsamico ist der Salat ideal für einen Grillabend oder ein leichtes Essen. Tomaten mozzarella salat italienisch e. Besonders gut schmeckt der Tomate-Mozzarella-Salat mit Tomaten aus dem eigenen Garten oder Bio-Tomaten vom Wochenmarkt. Auch den Mozzarella solltest du mit Bio-Siegel kaufen, um eine artgerechte Tierhaltung zu unterstützen. Tomate-Mozzarella-Salat: Die Zutaten Für eine Portion Tomate-Mozzarella-Salat benötigst du diese Zutaten: 150 g Tomaten 125 g Mozzarella 3 Zweige Basilikum 1/2 Zwiebel 25 g schwarze Oliven 2 EL Balsamico 3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Folgende Küchenutensilien dürfen bei der Zubereitung nicht fehlen: Salatschüssel Gemüsemesser Sieb Tomate-Mozzarella-Salat selber machen: So funktioniert es Diese Zutaten benötigst du für einen Tomate-Mozzarella-Salat.
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Dieses Quinoa Salat Rezept ist die perfekte Sommerbeilage! Mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella-Käse ist er eine gesunde, leichte, einfache und erfrischende Mahlzeit, die jeder lieben wird! Tomaten mozzarella salat italienisch pizza. ZUSATZSTOFFE:
2 Tassen gekochte Quinoa (beginnen Sie mit 1 Tasse ungekochtem Quinoa, 2 Tassen Wasser und kochen Sie nach Packungsanweisung) 1 Tasse Trauben- oder Kirschtomaten* 240g (etwa 1 Tasse) Mini-Frischmozzarella-Käsebällchen** etwa 10 bis 15 zerrissene Basilikumblätter, oder nach Geschmack 3 bis 4 Esslöffel Reiswein-Essig 2 bis 3 Esslöffel Olivenöl 3/4 Teelöffel Salz, oder nach Geschmack 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack Prise Zucker, wahlweise und nach Geschmack
ANWEISUNGEN:
Quinoa nach Packungsanweisung kochen und in eine große Schüssel geben. Alle restlichen Zutaten dazugeben und sehr gut durchschwenken und kombinieren. Probieren Sie, ob der Salat mehr Essig, Salz etc. benötigt und würzen Sie entsprechend. Ich fand, dass es eine ziemlich großzügige Menge an Salz und eine Prise Zucker braucht, um die Aromen für meine Geschmacksvorlieben auszugleichen.
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Der Salat kann sofort serviert werden oder in einen luftdichten Behälter umgefüllt werden, in den Kühlschrank gestellt werden und die Aromen bis zu 24 Stunden vor dem Servieren heiraten lassen. Salat bleibt bis zu 3 Tage luftdicht im Kühlschrank, wobei zu beachten ist, dass Gemüse im Laufe der Zeit Wasser abgibt. HINWEIS: Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen.. Tomaten-Mozzarella-Salat | Übersetzung Italienisch-Deutsch. Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien
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