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Maierhoferstraße 1
93047 Regensburg
Maierhoferstraße 1, 93047 Regensburg
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Last announcements in the commercial register. 2016-12-08 Rectification
HRB *: Waldklasse GmbH, Lappersdorf, Maierhoferstraße *, * Regensburg. Geändert, nun: Geschäftsanschrift: Einhausen *, * Lappersdorf. 2013-09-24 Modification
Waldklasse GmbH
Waldklasse GmbH, Lappersdorf, Maierhoferstraße *, * Regensburg. Eventus Gmbh - Maierhoferstraße 1, 93047 Regensburg. Die Gesellschafterversammlung vom *. *. * hat die Änderung des § * (Gegenstand des Unternehmens) des Gesellschaftsvertrages beschlossen. Neuer Unternehmensgegenstand: Das Marketing kommerzieller Waldflächen, direkte und indirekte Beteiligung an Unternehmen, die mit kommerziellen Waldflächen handeln, direkter und indirekter An- und Verkauf kommerzieller Waldflächen und nachwachsender Rohstoffe im In- und Ausland. 2013-06-20 Modification
Waldklasse GmbH, Lappersdorf, Landsberger Str. *, * München. Geschäftsanschrift: Maierhoferstraße *, * Regensburg.
Maierhoferstraße 1 Regensburg Cathedral
PLZ Die Maierhoferstraße in Regensburg hat die Postleitzahl 93047. Stadtplan / Karte Karte mit Restaurants, Cafés, Geschäften und öffentlichen Verkehrsmitteln (Straßenbahn, U-Bahn).
Maierhoferstraße 1 Regensburg University
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Wunderbare Gnocchi in sämiger Bärlauch-Knoblauch-Sauce! Foto: cr611 / User
Zubereitung
Für die Gnocchi in Bärlauchsauce einen Kartoffelteig nach Grundrezept herstellen, Gnocchis formen und in Salzwasser garen. Danach abseihen und abschrecken. Für die Bärlauchsauce den Bärlauch heiß abschwaschen und Bärlauch, Zwiebel und Knoblauch hacken. Etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen. Bärlauchsauce mit sauerrahm landlust. Zwiebel, Knoblauch und Bärlauch darin anschwitzen, mit einem Schuss Weiswein ablöschen und sobald dieser verdampft ist mit 200 ml Wasser aufgießen, mit Salz, Pfeffer und 1 EL Suppenwürze abschmecken. Sahne dazugeben und nochmal kurz aufkochen lassen. Eine Aufflaufformbefetten, Gnocchi einfüllen und die Bärlauchsauce darübergießen, einmal umrühren und dann etwas geriebenen Käse und etwas Semmelbrösel darünberstreuen. Im vorgeheizten Backrohr bei 160° Heißluft ca. 20 Minuten überbacken. Die Gnocchi in Bärlauchsauce mit Parmesan bestreuen und servieren.
Bärlauchsauce Mit Sauerrahm Rezept
1. Zucchini (ungeschält) der Länge nach, in feine Streifen schneiden. Anschließend die Zucchini mit Pfeffer würzen, mit Rohschinen und Gouda belegen. Nun das ganze zusammenrollen und in Mehl, Ei-Rama-Cremefine-Mischung und Brösel wälzen. Danach goldgelb herausbacken. 2. Knoblauchzehen zerdrücken, mit Sauerrahm, 1 TL Öl, 1 TL Essig oder Knoblauchessig, 1 Becher Sauerrahm, Salz und Pfeffer mischen. Als Beilage eignet sich außerdem noch ein Blattsalat beliebiger Art. Ein kleiner Tipp, eignet sich bestens zum Einfrieren. Bärlauchsauce mit sauerrahm ohne kakao. Noch gefroren im mittelheißem Öl frittieren.
Schnittlauchsauce ist bei Klein und Groß sehr beliebt. Sie ist schnell gerührt und lässt sie gut abwandeln. Siehe "VARIATIONEN"! Diese kalten Saucen schmecken beispielsweise zu Fleisch (z. B. Tafelspitz, Fondue), Fisch, Getreidelaibchen, Spargel u. a. Lauch mit Sauerrahm und Weißer Soße Rezepte - kochbar.de. Gemüse, Ostereier … und runden einen Kartoffelsalat ab. Weißbrot in einer Sauce mitzuverwenden, ist ein alter Trick, damit die Sauce homogen bleibt, ohne sie erneut durchrühren zu müssen. Die Flüssigkeit setzt sich nicht ab, die Sauce bleibt ansehnlich. - Alternativ zu Weißbrot kann man mit mehr gesundheitlichem Wert, und um die Sauce glutenfrei zu halten, eine Löffelspitze Johannisbrotkernmehl unterrühren oder 1 TL Leinsamen bzw. Flohsamenschalen, Chiasamen.
Bärlauchsauce Mit Sauerrahm Ohne Kakao
Zutaten
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schwierigkeitsgrad medium
Arbeitszeit 1 Std. 30 Min
Gesamtzeit 1 Std. Bärlauchsauce mit sauerrahm rezept. 30 Min
Portionen 4 Portionen
180
g Dinkelkörner
80
g Bärlauchblätter, frisch, grob geschnitten
40
g Dinkelmehl
oder
g Weizenmehl, glatt
390
g Milch
3
Eier (Größe M)
2 ¼
TL Kräutersalz
100
g Sauerrahm
g Ziegenfrischkäse
½
TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
TL Pfeffer, frisch gemahlen und 1 Prise für den Dip
550
g Lammfleischwürfel, sehnenfrei (ca. 3 cm)
120
g Karotten, in Stücken
g Zwiebeln, halbiert
2
Knoblauchzehen, halbiert
1
TL Kapern, gesalzen
Butter zum Ausbacken
20
g Tomatenmark
TL Pfeffer, frisch gemahlen
¼
TL Cayennepfeffer, gemahlen
250
g frische Champignons, in Scheiben (2-3 mm)
etwas Kürbiskernöl zum Dekorieren
(optional)
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3323 kJ /
793 kcal
Eiweiß
51 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
43 g
Ballaststoffe
9 g
Das gibt ihm ein köstlich feines Knoblaucharoma. Wollen Sie noch weiter gustieren? Einen Überblick über unsere Dagobert-Rezepte finden Sie hier: Rezepte mit Fleisch Rezepte mit Fisch vegetarische Rezepte süße Rezepte Dagobert-Rezepte © Spencer Davis
Bärlauchsauce Mit Sauerrahm Landlust
Seine medizinischen Eigenschaften werden auch von vielen Kulturen an die nächsten Generationen weitergegeben. Bärlauch kann nicht nur saisonal verzehrt, sondern auch für die Familie geerntet werden und genießt den ganzen Winter über duftende Gerichte und eine ausgewogene Zusammensetzung von Vitaminen. Bärlauch kann also gelagert werden in:
Gefrorene Form. Gehackt und gefroren, kann es bis zu 6 Monate gelagert werden;
Getrocknete Form Die Blätter werden in einem belüfteten Bereich ohne Sonnenlicht geschnitten und getrocknet. Mehrere Jahre gelagert;
Salzige Form Die Blätter und Stiele werden ohne Marinade gesalzen. Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Bis zu 3 Monate gelagert. Zubereitung von Heilmitteln aus frischem Bärlauch
Bei Wunden, die lange heilen, eitern sowie bei Herpes - klein genug, bevor der Saft gebildet wird, mahlen Sie die Blätter, ziehen Sie die Wunde an, verbinden Sie sie und lassen Sie sie ein paar Stunden liegen. Danach den Verband mit Brei entfernen und ohne Waschen trocknen. Bei Arthritis, Arthrose, Rheuma - fein gemahlener ganzer Knoblauch wird zu 1/4 mit Wodka gegossen und vierzehn Tage an einem dunklen Ort stehen gelassen.
Seinen Namen verdankt der Bärlauch den alten Germanen. Der Bär - so glaubte man - verleihe seine Kraft und Fruchtbarkeit auch bestimmten Pflanzen, durch deren Verzehr sich der Mensch Bärenkräfte einverleiben könne. Übersicht: alle ORF-Angebote auf einen Blick