Die kleinste Grossstadt der Welt – so wird Zürich auch gerne genannt. Hohe Lebensqualität, ein tolles kulturelles Angebot, eine intakte Natur und internationale Ausstrahlung. Und wo es sich gut leben lässt, wird auch gut gegessen, wie die beliebten Zürcher Spezialtäten beweisen. Der Kanton wie auch die Stadt Zürich sind weltweit bekannt für ihre Lebensqualität. (Foto by: Bertl123 / Depositphotos)
Typisch Zürich – die bekanntesten Zürcher Spezialitäten
Zürich ist ein Schmelztiegel der Kulturen. Wer in Zürich essen geht, findet dementsprechend ein internationales kulinarisches Angebot. Doch an ein paar lokalen Spezialitäten kommt der Gourmet nicht vorbei:
Müslichüechli - Hier das Rezept für die Salbeiküchlein. Schüblig
Leberli
Riesbächler Weinsuppe
Zürcher Geschnetzeltes
Bestimmt gilt das Zürcher Geschnetzelte als typisches Zürcher Essen schlechthin. Schweizer Spezialitäten - Lavanda Feinkost. Es wird mit einer buttrigen Rösti serviert. "Züri Gschnätzlets" ist ein Festessen, das in der ganzen Schweiz gerne zu besonderen Gelegenheiten aufgetischt wird.
Schweizer Spezialitäten Sussargues
Diese Spezialität besteht nur aus geriebenen und gekochten "Gschwellti" (Pellkartoffeln). In einer Pfanne wird der Kartoffelfladen in heißer Butter oder Fett gebacken. Die Rösti werden klassisch als Beilage zum "Zürcher Geschnetzeltes" gereicht. Aber auch zusammen mit einem Spiegelei, einer Kalbsbratwurst und einer gut gewürzten Zwiebelsoße schmecken die Rösti hervorragend. Basler Mehlsuppe
Zu den beliebtesten Schweizer Gerichten gehört die Basler Mehlsuppe. Traditionell wird die Basler Mehlsuppe seit dem 19. Jahrhundert zu Mitternacht in der Fastnacht serviert. Es handelt sich um eine Suppe, die nur aus Mehl und Wasser besteht. Je nachdem, was zu Hause verfügbar ist, wird die Suppe um weitere Zutaten wie zum Beispiel Zwiebeln und Käse ergänzt. Das Gericht war ursprünglich ein Arme- Leute Essen. Der Legende nach wurde die Suppe braun, weil einer redseligen Köchin das Mehl beim Rösten anbrannte. Schweizer spezialitäten suse.com. Da sie das wertvolle Essen nicht entsorgen wollte, wurde die braune Farbe ignoriert und schließlich zum Erkennungsmerkmal der Basler Mehlsuppe.
Erfindungen für die Ewigkeit
Spannende Blog-Posts vom Glarussell
Glarussell – der Glarnerland-Shop
Kaum in der Touristinfo, schon ist man mittendrin im Glarnerland. Hier findet man vom Biräbrot bis zum Glarnerbeggeli alles, was man während und nach einem Glarnerland-Aufenthalt braucht. Schweizer Küche, süsse Schweizer | Gourmet@Home. Infos und Tipps für Ausflüge und Übernachtungen gibt es gratis dazu. Industriespionage
Das Glarnerland ist auch bekannt für seine Industriekultur, die früh begann und bis heute prägend ist. Mit dem Besucherprogramm «Industriespionage» ist man mittendrin.
Entzug der Fahrerlaubnis bei Kraftfahrern – Welche Reaktionsmöglichkeiten und Handlungspflichten haben Sie als Arbeitgeber? Berufskraftfahrer benötigen eine gültige Fahrerlaubnis, möglicherweise darüber hinaus besondere betriebliche Erlaubnisse (Betriebsfahrerlaubnis etc. ). §21 StVG und die Führerschein-Kontrolle. Aber außerhalb des Tätigkeitsbereichs von Berufskraftfahrern fallen vielfach Fahrtätigkeiten an. Geht die amtliche Fahrerlaubnis (Führerschein) verloren, ist das Arbeitsverhältnis regelmäßig erheblich gestört. Dabei ist es unerheblich, aufgrund welcher Umstände die Fahrerlaubnis entzogen wird, so zum Beispiel bei Alkoholfahrt, Geschwindigkeitsübertretung etc.
Arbeitsvertraglich zur Fahrtätigkeit verpflichtete Arbeitnehmer sind selbstverständlich verpflichtet, den Arbeitgeber über einen etwaigen Verlust der Fahrerlaubnis zu unterrichten. Sie müssen dabei im Rahmen ihrer Möglichkeiten auch mitteilen, für welchen Zeitraum eine Fahrtätigkeit ausscheidet. Arbeitgeber haben bei Erlangung der Kenntnis von solchen Umständen dringende Veranlassung zu prüfen, ob bzw. in welcher Weise zu handeln ist.
§21 Stvg Und Die Führerschein-Kontrolle
§21 StVG und die Führerschein-Kontrolle Von Tim Ruhoff Fahren ohne Führerschein kann teuer und im Extremfall sogar mit einer Freiheitsstrafe geahndet werden. Diese Strafe gilt jedoch nicht nur für den Fahrer eines Fahrzeugs selbst, der ohne Führerschein unterwegs ist, sondern ebenso für den Fahrzeughalter gemäß §21 StVG. Wer gilt rechtlich als Fahrzeughalter? Die Rechtsprechung definiert den Fahrzeughalter als die Person, die über das Kraftfahrzeug die Verfügungsgewalt besitzt. Als weiteres Merkmal wird der Gebrauch des Fahrzeugs auf eigene Rechnung angeführt. Es kommt also gemäß § 21 StVG nicht darauf an, wer in den Fahrzeugpapieren und im Fahrzeugregister als Halter eingetragen ist. Diese Eintragungen werden lediglich als Indiz gewertet. Somit gilt ein Unternehmen als Halter, welches das Fahrzeug erworben hat und den Fuhrpark betreibt. Führerschein vorlegen beim arbeitgeber. Haften tut in diesen Fällen die Geschäftsleitung (Geschäftsführer oder der Vorstand). Damit ist auch der Arbeitgeber in der Haftung, wenn er seinen Mitarbeitern ein Dienst- oder Poolfahrzeug überlässt.
Der Fahrer darf nur Fahrzeuge mit Automatikgetriebe fahren. Anderenfalls liegt eine Straftat vor. Jeder Fuhrparkbetreiber ist deshalb gut beraten, nicht nur auf die eingetragenen Fahrerlaubnisklassen in den Führerscheinen seiner Mitarbeiter zu achten, sondern immer auch die eingetragenen Schlüsselzahlen im Blick zu behalten. Schlüsselzahlen fallen auch bei elektronischen Führerscheinkontrollen häufig unter den Tisch.