Fisch in die Suppe geben und darin ca. 5 Minuten gar ziehen lassen. 4. Saure Sahne in die Suppe rühren und nochmals abschmecken. Anrichten und mit Dillgremolata bestreuen. Graubrot dazu reichen. Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
390 kcal 32 g Eiweiß 12 g Fett 37 g Kohlenhydrate
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Schnelle Fischsuppe Biolek Heute
Nach Geschmack mit etwas gekörnter Gemüsebrühe oder Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. In eine tiefe Schale geben und mit gehackter Petersilie bestreut genießen. Tipp: Wer Kohlenhydrate in der Suppe haben möchte, kann kurz vor dem Servieren gekochten Reis oder gekochte, rote Linsen in die Fischsuppe geben. Nährwert pro Portion (ohne Reis und Linsen), ca. Schnelle fischsuppe biolek gestorben. :
44 g Eiweiß 11 g Fett 28 g Kohlenhydrate (davon 0 g anrechnungspflichtig) 10 g Ballaststoffe 175 mg Cholesterin 248 mg Natrium 1 850 mg Kalium 584 mg Phosphor 387 Kilokalorien 1 548 Kilojoule
Anmerkungen zu den Rezepten:
Kohlenhydrate aus Gemüse (z. B. Zwiebeln, Karotten, Sellerie etc. ) sind bis zu einer 200-g-Portion je Sorte nicht blutzuckerwirksam. Hilfe für das Schätzen der KH-Portionen geben KH-Tabellen (siehe die Diabetes-Journal-Nährwerttabelle – BE, KE und Kalorien auf einen Blick mit 1000 Lebensmitteln, K. Metternich, Kirchheim-Verlag, Mainz 2016). Die berechneten Natriumwerte beziehen sich nur auf den natürlichen Natriumgehalt der Lebensmittel und nicht auf Salz, Brühe etc., die zum Würzen in den Rezepten verwendet werden.
Schnelle Fischsuppe Biolek Austin
Menge: 1 Zutaten: 2 Karotten 1 Stange Lauch 2 mittl. Zwiebeln 5 El. Olivenoel 1200 ml Fischfonds 1 l Weisswein, trocken 1 Tl. Fenchelsamen; oder 1 Tl. Pastis 1 Lorbeerblatt 5 Faeden Safran; oder die doppelte Menge 1 Orange 1 Baguette 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer 800 g Fischfilet (z. B. Rotbarsch, Kabeljau oder andere festkochende Fischsorten Die Möhren, den Lauch sowie Zwiebeln und Knoblauch putzen, schälen und in kleine Wuerfel schneiden. Die Gemuesewuerfel in einem Topf mit heissem Olivenöl unter Ruehren etwa 10 Minuten duensten. Fischfonds und Weisswein dazugiessen, Fenchelsamen, das Lorbeerblatt und den Safran dazugeben. Fischsuppe - einfach & lecker - Fränkische Rezepte. Von der Orange ein Stueck Schale, etwa 2×4 cm gross, duenn abschälen und zur Suppe geben. Alles ohne Deckel etwa eine halbe Stunde köcheln lassen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Inzwischen den Backofen auf 100 GradC vorheizen und darin in Scheiben geschnittenes Baguette leicht anrösten, eher trocknen. Die Brotscheiben mit halbierten Knoblauchzehen einreiben.
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