Dann alles mit einem Schuss Rotwein ablöschen und den Wein verkochen lassen. Das Hackfleisch mit der Brühe ablöschen. Lorbeerblatt, Schmelzkäse, Schmand und saure Sahne dazugeben und unter Rühren aufkochen lassen. Mit etwas Speisestärke für eine leicht cremige Konsistenz sorgen. In einer Auflaufform wie folgt schichten: Hälfte der Kartoffeln, darauf den Blumenkohl setzen, die Hälfte der Hackfleischsauce, die restlichen Kartoffeln und die restliche Hackfleischsauce. Den Auflauf mit dem Reibekäse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze 15 Minuten überbacken. In der Zwischenzeit den Gruyère reiben. Last-Minute-Dinner sortiert: Kochen Sie heute Abend One-Pot-Pasta - Sportführer. Dann den Auflauf mit Gruyère bestreuen und weitere 15 Minuten überbacken, bis der Käse schön gebräunt ist. Den Auflauf auf einem Teller servieren und mit frisch geriebenem Muskat bestreuen. Tipp:
Natürlich kann auch noch weiteres oder anderes Gemüse genutzt werden, wie Kohlrabi, Möhren, Brokkoli, etc. Das Gemüse dann genauso marinieren.
Last-Minute-Dinner Sortiert: Kochen Sie Heute Abend One-Pot-Pasta - Sportführer
normal 3, 7/5 (8)
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