Hallo,
unter dem Namen (dt. Trivialname) ist mir die Pflanze zwar nicht so geläufig, aber ich habe sie auch im Topf (Reise-Mitbringsel). Plectranthus amboinicus sollte der bot. Name sein, auch unter "Cuba Oregano" oder "Country Borage" bekannt. Salbei einfrieren: So gelingt’s - Mein schöner Garten. Obwohl der Name in die Karibik deutet, soll der Ursprung in Afrika liegen.... amboinicus
JarJar hatte sie hier (und ich wundere mich immer noch etwas über die weißlichen Blüten, aber die Blattform, die Behaarung und die Verwendung auf den Seychellen sollte stimmen. ) Inzwischen habe ich auch ein Bild (ohne Blüten) in der SeychellesPlantGallery dazu gesehen und den dortigen Trivialnamen, nicht "Gro Bom" wie ich verstanden hatte (eventuell kreol. so geschrieben), sondern "großer" "Baume" (franz. für "Balsam").... us#p126357
Als Küchengewürz oder als Gemüse wird die Pflanze auf den Sey. meines Wissens nicht verwendet (würde ich auch als extrem stark empfinden, habe es aber nie ausprobiert bis jetzt), sondern fast ausschließlich als Tee bei allen möglichen Wehwehchen, besonders bei grippalen Infekten mit Husten.
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Der Fruchtsalbei ist eine wunderschöne Pflanze aus Mittelamerika. Die riesigen behaarten Blätter verströmen einen Duft, der die ganze Umgebung verführt. Was macht man mit fruchtsalbei 3. Zudem verleiten die weichbehaarten Blätter ihn immer wieder zu streicheln, was er mit einer neuen Duftbrise belohnt. Der Blättertee ist etwas bitter mit einer fruchtigen Note. Botanik und Herkunft
Botanische Bezeichnung: Salvia dorisiana
Familie: Lamiaceae
Deutsche Bezeichnungen: Frucht-Salbei
Herkunft und Verbreitung: Honduras
Lebenszyklus und Frosthärte von Frucht-Salbei
Salvia dorisiana ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die jedoch nicht frosthart ist und eine Überwinterung im frostfreien Winterquartier benötigt. Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale
Wuchsform und Wuchshöhe: 120 bis 180 cm hoch, aufrecht buschig
Blütezeit und Blütenfarbe: purpurrosa von August bis September
Standort- und Bodenansprüche von Frucht-Salbei
Standort: Der Frucht-Salbei liebt sonnige bis vollsonnige Plätze. Boden: Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Kultur empfehlenswert.
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So werden die Wurzeln – der Motor der Pflanze – angeregt, sich zu strecken und einen neuen Wurzelballen zu bilden. Anwendung
Eine Heilwirkung wird den Duftsalbei-Arten nicht zugesprochen, aber die Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind vielfältig:
Ideal lassen sich die Blätter bei frisch aufgegossenen Früchtetees einbeziehen, ob heiß oder kalt. Besonders im Sommer passt das fruchtige Aroma – eine gute Möglichkeit, Kinder für Kräutertees zu gewinnen! Entweder eine handvoll frische Fruchtsalbei-Blätter und ein paar Blätter Süßkraut (zum zucker- und kalorienfreien Süßen) mit kochendem Wasser übergießen und 8-10 Min. ziehen lassen. Oder wahlweise mit anderen Kräutern (z. Zitronenverbene) mischen. Was macht man mit fruchtsalbei film. Bedenkenlos kann man den Salbei auch zum Verfeinern von Fruchtsalaten, Quarkspeise etc. (also als Ergänzung oder Ersatz von Zitronenmelisse) einsetzen. Aber auch beim Kochen, wie z. bei Schweinefleisch-Gerichten und vor allem in der asiatischen Küche – da insbesondere bei Geflügel-Gerichten – lässt sich der Salbei gut einsetzen, der Phantasie sind diesbezüglich keine Grenzen gesetzt.
Es macht Spaß, dem Ananassalbei beim Wachsen zuzuschauen. Denn die Pflanze ist ausgesprochen robust, duftet wunderbar und ist zudem noch pflegeleicht. © irottlaender –
Ananassalbei ( Salvia rutilans) wächst im Sommer bis auf einen Meter Höhe heran und begeistert mit hübschen, scharlachroten Blüten, die einen betörenden Duft verströmen. Und das ganz ohne großen Pflegeaufwand. Wer schon beim Anpflanzen des Ananassalbeis alles richtig macht, der wird bezüglich der Pflege nicht sonderlich viel zu tun haben. Was es bei der Pflege der aus den Hochländern Mexikos und Guatemalas stammenden Pflanze generell zu beachten gilt, haben wir hier für Sie einmal zusammengestellt. Salbei vermehren » Drei Methoden kurz erklärt. Doch zunächst einmal möchten wir Ihnen noch zwei weitere tolle Salbeisorten vorstellen. Salbeiarten kurz vorgestellt
Neben dem hier beschriebenen Ananassalbei sollen zwei weitere Sorten erwähnt werden, welche sich ähnlich kultivieren lassen und vielleicht als Ergänzung verwendet oder für Gruppenpflanzungen genutzt werden. ❍ Salvia elegans:
Hierbei handelt es sich um den Honigmelonensalbei.