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Tiroler Grauvieh auf der Verpeilalm im Kaunertal in Tirol. Braunvieh im Hintergrund
Das Tiroler Grauvieh (in Englisch als "Tyrolean Grey" bezeichnet, auf Italienisch "Razza Grigio Alpino Tirolese") ist eine autochthone Rinderrasse in Österreich. Die Tiroler Grauvieh Rasse ist im gesamten Alpengebiet Österreichs anzutreffen, die meisten Tiere befinden sich in den westlichen Bundesländern Vorarlberg und Tirol, aber auch in Salzburg und Oberösterreich. Das Tiroler Grauvieh ist ein mittelrahmiges Zweinutzungsrind. Die Tiere sind einfarbig silber- bis eisengrau, der Kopf, Hals und Rumpf ist angeraucht. Das dunkle Flotzmaul ist hell gesäumt, die Klauen sind schwarz. Die Stiere sind dunkler gefärbt als die Kühe und der Rücken wird von einem hellen Aalstrich geziert. Die Kälber der Rasse weisen ein Geburtsgewicht von 34 bis 45 kg auf. Nutztiere | Tieranzeigen Südtirol. Tiroler Grauviehkühe erreichen eine Widerristhöhe von 129 bis 139 cm bei einem Gewicht von 550 bis 650 kg. Die Widerristhöhe der Stiere beträgt 140 bis 150 cm, sie werden üblicherweise 900 bis 1050 kg schwer.
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Das Tiroler Grauvieh ist als seltene, erhaltenswürdige Rasse eingestuft. Die Rasse wird im Rahmen der ÖPUL -Maßnahme "Seltene Nutztierrassen" gefördert. Geschichte und Entstehung des Tiroler Grauviehs [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Zu Zeiten der Räter wurden in den westlichen Seitentälern Tirols südlich des Inn und im oberen Inntal Rinder mit silbergrauer Farbe und mit hohem Wuchs gehalten, bereits die römischen Schriftsteller Plinius und Strabo berichteten von der guten Milchergiebigkeit des kleinen, grauen Alpenrindes. Hochlandrinderzucht Südtirol Schottische Hochlandrinder vom Rosengarten | Plank Dieter | Hochlandrinder Südtirol Zucht Schottische Hochlandrinder - Plank Dieter Welschnofen Eggental Südtirol Italien. Die zur Zeit der Völkerwanderung dort ansiedelnden Alemannen brachten großrahmiges Vieh ins Land, es kam zur Vermischung des bodenstämmigen, ligurisch-keltischen Rinds mit den größeren Alemannentieren. Bis in das 20. Jahrhundert hinein gab es aufgrund des geringen Austauschs an Tieren zwischen den Tälern und den spezifischen Umwelteinflüssen sogenannte Rassenschläge, die sich von anderen Rassenschlägen oft mehr oder weniger stark unterscheiden lassen. Erste Rassebeschreibungen beziehungsweise Beschreibungen einzelner Schläge findet man ab den siebziger Jahren des 19. Jahrhunderts.