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Bei diesem Magazin stimmt die Mischung – getreu dem Motto "das Auge isst mit". KÜCHENZAUBER 3/2017 - Zeitungen und Zeitschriften online. Küchenzauber inspiriert und gefällt, macht Appetit auf Kochen und bietet die perfekte Mischung für jede Gelegenheit. Egal, ob mit Freunden oder der Familie – Mahlzeiten werden dank Küchenzauber zu einem echten Geschmackserlebnis!
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KÜChenzauber 3/2017 - Zeitungen Und Zeitschriften Online
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Bei diesem Magazin stimmt die Mischung – getreu dem Motto "das Auge isst mit". Küchenzauber inspiriert und gefällt, macht Appetit auf Kochen und bietet die perfekte Mischung für jede Gelegenheit. Egal, ob mit Freunden oder der Familie – Mahlzeiten werden dank Küchenzauber zu einem echten Geschmackserlebnis!
Lies Küchenzauber (Eingestellt) Auf Readly – Die Ultimative Magazin-Flatrate. Tausende Magazine In Einer App.
2 Kommentare
15. August 2015 adinakocht
Nachdem ich ja zuletzt mit Beef! ein echtes Männer-Koch-Heft unter die Lupe genommen habe, bin ich in dieser Woche fast magisch von einem süßen, rosa-gelben Magazin namens Küchenzauber angezogen worden. Wie hübsch! Es erscheint im Panini Verlag, das sind die mit den Stickern… Mal sehen, was die Kollegen aus Stuttgart bei den leckeren Dingen des Lebens so auf Lager haben:-)
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Wie dem auch sei: letzten Sonntag gab's Lemoncurd zum Früstück! Und ich sags Euch: leckerschmecker das Zeug. Mhmm...
Und gaaanz einfach zuzubereiten:
4 Zitronen
250g Zucker
100g Butter
1 EL Maizena
3 frische Eier
Die 4 Zitronen kurz unters Wasser, dann bei allen die Schale abreiben. Anschliessend den feinen Saft auspressen und zusammen mit der Schale, dem Zucker und 1 gehäuften Esslöffel Maizena in einer kleinen Pfanne kurz aufköchlen. Die Butter in kleine Stückelein schneiden, hinzufügen und schmelzen lassen. Dann die Temperatur reduzieren und bei mittlerer Hitze mit einem Schneebesen (ich nehme mal an ihr wisst alle was das ist? ) weiter rühren (und da ist mir doch glatt fast der Arm abgefault). Die frischen Eili gut verquirlen, durch ein Sieb streichen, zum Rest hinzufügen und ein schönes Chrüsimüsi veranstalten. Achtung, es darf jetzt nicht mehr kochen, sonst gibt es beim Chrüsimüsi machen mit den Eili Flocken! Und das wollen wir bestimmt nicht. Solange weiterrühren (ufff! ), bis eine dickliche Masse entstanden ist.