Amaro Ramazotti 2 cl € 3, 50 140. Fernet Branca 2 cl € 3, 50 141. Amaretto 2 cl € 3, 00 142. Rahm Kalbsmedaillons Rezepte | Chefkoch. Sambuca 2 cl € 3, 00 143. Limoncello 2 cl € 3, 00 144. Grappa 2 cl € 3, 00 145. Malteser 2 cl € 3, 00 147. Williams Birne 2 cl € 3, 00 148. Grappa Moscato 2 cl € 6, 50 Alle Gerichte auch zum abholen: 02463 / 652 9563 Und für's nächste Mal geht es hier zum Bestellflyer: Kontakt & Reservierungen E-Mail Adresse Landstraße 26 52445 Titz Öffnungszeiten Di - Do: 17:00 - 22:30 Uhr Fr - Sa: 17:00 - 22:30 Uhr Sonn- & Feiertage: 12:00-15:00 Uhr & 17:00 - 22:00 Uhr Copyright 2021 Trattoria Isola © All Rights Reserved
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Wermut)
Für die Spinat- Gemüsebeilage:
250 g frischer Spinat
1 Schalotte
10 g Butter
Salz und etwas abgeriebene Muskatnuss
Außerdem:
6 Kirschtomaten
Zubereitung:
Für die Zubereitung von diesem Rezept Kalbsfilet mit Pilz-Rahm-Kaffeesoße ist es vom Ablauf her am besten, wenn man zuerst die Kaffeesoße (welche man auch schon am Vorabend herstellen kann) zubereitet. Sahne in ein kleines Töpfchen geben, einmal aufkochen. Löslichen Kaffee einstreuen und darin auflösen. Die Kaffeesahne mit Salz und 2 TL Zucker würzen und langsam unter mehrfachem Rühren leicht dicklich einkochen lassen (ca. 15 Minuten). Kurz vor Ende der Kochzeit Orangensaft hinzu geben und kurz weiter köcheln lassen. Partyservice - Hofmetzgerei Henke in Neu-Ulm. Zuletzt Bittere Schokolade in der Kaffeesoße auflösen und mit 2 TL Balsamico Essig abschmecken. Die Kaffeesoße ist nun im Geschmack gewohnheitsbedürftig und etwas bitter. Aber gerade diese etwas herbe Soße geht beim Genießen des Gerichtes zusammen mit dem süßlichen Süßkartoffelbrei und der milden Rahmsoße eine wunderbare Geschmacksverbindung ein.
Rahm Kalbsmedaillons Rezepte | Chefkoch
Luccio alla Mugnaia € 20, 50 Zanderfilet in Zitronen – Weißweinsoße (Mühlenart) 84. Pesce misto alla Griglia € 26, 50 Gemischter Fisch vom Grill DOLCE E GELATI 85. Fichi al Pepe verde € 7, 00 heiße Feigen mit grünem Pfeffer & Vanilleeis 86. Cilliege calde con Gelato di Vanigilia € 6, 00 heiße Kirschen mit Vanilleeis Weinschaumcreme mit Vanilleeis 88. Cassata Siciliana € 6, 50 Italienische Eiscreme mit kandierten Früchten 89. Tartufo Classico € 6, 50 Eis aus Zabaglione, - & Schokoladencreme bedeckt mit Kakao 90. Gelato misto € 4, 50 Schichten von Löffelbiskuits und Marscapone BEVANDE CALDE 93. Espresso Macchiato € 2, 50 95. Latte Macchiato € 3, 50 Bevande Analcoliche Alle Getränke bis auf Apfel- und Orangensaft in der Flasche. 98. Coca Cola 0, 20 l € 2, 40 99. Vorschläge -Menü-Gesellschaft - Meine Website. Cola Zero 0, 20 l € 2, 40 100. Fanta 0, 20 l € 2, 40 101. Sprite 0, 20 l € 2, 40 102. Spezi 0, 20 l € 2, 40 103. San Pelegrino 0, 25 l € 2, 40 104. Aqua Panna 0, 25 l € 2, 40 105. San Pelegrino 0, 75 l € 5, 90 106. Aqua Panna 0, 75 l € 5, 90 107.
Partyservice - Hofmetzgerei Henke In Neu-Ulm
Scaloppine Bambino € 6, 50 Kleines paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes POLLO 44. Pollo alla Valdostana € 15, 00 Hähnchenbrustfilet mit Schinken, Käse an Tomaten-Weißweinsoße + Spaghetti dazu Tagesgemüse oder ein kleiner Salat 45. Pollo Boscaiola € 15, 00 Hähnchenbrustfilet mit Champignonsoße + Pommes dazu Tagesgemüse oder ein kleiner Salat 46. Pollo al Gorgonzola € 15, 00 Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzolasoße + Pommes, dazu Tagesgemüse oder ein kleiner Salat PIZZA 47. Pizza Margherita € 7, 50 mit Tomatensoße & Mozzarella 48. Pizza Salami € 9, 00 49. Pizza Prosciutto € 9, 00 50. Pizza Caprese € 10, 00 mit frischen Tomaten & Basilikum 51. Pizza Quattro Stagioni € 10, 00 mit Salami, Schinken, Champignons & Artischocken 52. Pizza Mista € 10, 00 mit Salami, Schinken, Champignons & Peperoni 53. Pizza Tonno e Cipolla € 10, 00 54. Pizza Calzone € 10, 50 mit Schinken, Salami, Ei & Champignons 55. Pizza Frutti di Mare € 11, 50 56. Pizza Hawaii € 9, 50 57. Pizza Isola € 11, 50 mit Parmaschinken, Rucola & Parmesan 58.
normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Italienisches Pizza-Zupfbrot
Bunte Maultaschen-Pfanne
Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon
Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse
Tomaten-Ricotta-Tarte
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