gleich zu Beginn ein Tipp
1. Die Teigmenge ist für ca. 10 Muffins berechnet. Wenn sie so wie ich es mache auch gleich einen Vorrat Muffinteig herstellen möchten- gelingt dieses am besten durch Verdoppel oder Verdreifachung der Mengen. Mittlerweile ist das - genau die Vorgehensweise die ich immer einsetze. der Muffinteig
2. Küchenmaschine einschalten und als erstes die Butter und den Zucker hineingeben um sie schaumig zu schlagen. Jetzt werden die Eier nach und nach hinzugeben. Den Vanilleextrakt anschließend untermischen und die Masse etwas stehen lassen. Der Backofen kann nun schon mal auf 200 Grad O/Unterhitze vorgeheizt werden. 3. Die Nüsse (falls gewünscht) werden fein gehackt und unter das Mehl gehoben. Mit dem Backpulver zu den restlichen Zutaten geben. Plätzchen mit milchmaedchen. Nun kommt der Moment der wichtigsten Zutat. Die Milch oder das Oel sowie " das Milchmädchen Karamel " wird untergerührt. Wer mag kann Milchmädchen natürlich auch selber herstellen. Hier ein Beispiel Rezept >>>>> Milchmädchen (Gesüßte Kondesmilch)
4.
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Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 10 Min. Koch- bzw. Backzeit 5 Min. Gesamt 15 Min. Superleckere Raffaellos kann man ganz schnell selber machen. Zutaten
1 Dose Milchmädchen (gezuckerte Dosenmilch)
2 EL Butter
200 g Kokosraspeln
extra Kokosraspeln zum Rollen der Kugeln
Mandeln
Zubereitung
Dose Milchmädchen mit 2 EL Butter in einem Topf aufkochen lassen. Kokosraspeln hinzugeben, über Nacht in den Kühlschrank stellen. Milchmädchen Muffins - Rezept mit Bild - kochbar.de. Wenn die Masse fest ist, zu Kügelchen formen und in Kokosraspeln rollen, evtl. eine Mandel hineinstecken. Fertig. Super einfach und super lecker. Voriges Rezept Schokodatteln für alle Naschkatzen Nächstes Rezept Raffaellokugeln mit Rum und weißer Schokolade
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