Ich stehe ja eher auf das
Spiel der Geschmacksrichtungen…
Vorsicht! Vorsicht! Vorsicht! Das hier ist kein Kuchen für Kinder! Eher für gestandene Erwachsene, die gerne den Hauch an Herbheit des Aperol zu schätzen wissen:) Prost! Rezept für eine Aprikosen-Crostata mit Aperol
(Zutaten gerechnet auf eine 26 cm-Durchmesser-Form)
Zutaten:
-
170 g kalte!!! Butter
300 g Mehl
4 Eigelbe (Eigröße M)
140 g Zucker
Abrieb einer Bio-Zitrone
1 Ei zum Einpinseln
500 g Aprikosenmarmelade
4 EL Vanillezucker
100 ml Aperol
15 Aprikosen, entsteint und in Scheiben
geschnitten
Paniermehl, etwas neutrales Öl (z. B.
Sonnenblumenöl)
Zubereitung:
1. Marmelade mit Aperol kurz in einem Topf
erhitzen, dass die Marmelade flüssig wird, gut verrühren und wieder etwas
abkühlen lassen
2. Tarteform mit Öl auspinseln und Paniermehl
rundherum verteilen, restliches Paniermehl wieder ausschütten
3. Teig vorbereiten: alle Zutaten für den Teig
miteinander verkneten
4. Amor&Kartoffelsack: Aprikosen-Crostata mit Aperol. Tarteform damit auskleiden (Teigdicke etwa 0, 3 –
0, 5 cm; der Teig sollte etwa 0, 5 bis 1 cm höher am Rand sein als die
Fruchtfüllung danach, mit einem Messer auf etwa gleiche Höhe rundherum trimmen),
es sollte noch etwas Teig übrig bleiben
5.
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Marillenmarmelade mit Schuss
Diese Marillenmarmelade wird mit Marillenlikör gemacht und hat deshalb eine feine Note, die für willkommene Abwechslung sorgt! Zubereitung
Die Marillen waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Den Gelierzucker und den Likör dazugeben, umrühren und für ca. 6 Stunden kühl stellen. Die Früchte passieren und für mindestens 3 Minuten kochen lassen. Dabei immer wieder den entstehenden Schaum abschöpfen. Aprikosenmarmelade mit aperol freundin conni. Die Marmelade sofort in Gläser füllen und verschließen. Tipp
Die Marillenmarmelade mit Schuss eignet sich auch wunderbar als Fülle für Torten und Kekse. Anzahl Zugriffe: 22010
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Marmelade mit oder ohne Alkohol? Rezeptempfehlung zu Marillenmarmelade mit Schuss
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Aprikosenmarmelade Mit Aperol Freundin Conni
1, 5 kg Aprikosen (entsteint)
1 Paket Gelierzucker ( 3:1)
Saft einer kleinen Zitrone
In der Aprikosensaison koche ich gerne Marmelade aus diesen edlen orangenen Früchten. Jede noch so gut industriell hergestellte Marmelade wird den Geschmack einer selbstgekochten Marmelade nie erreichen. Ich nenne es mein Gold für den Frühstückstisch. Die Farbe und der Geschmack ist ein Genuss für jeden Feinschmecker. Und es ist auch keine Kunst sie herzustellen. Das wichtigste um eine gute Marmelade zu kochen sind reife Früchte. Aprikosenmarmelade mit aperol freundin den. Meistens wenn man Aprikosen zu kaufen bekommt sind die Früchte noch sehr hart. In diesem Fall sollte man sie am besten breit gelegt ein paar Tage zu Hause nachreifen lassen. Mit ein paar dazugelegten Äpfeln geht es schneller. Der Idealfall sind natürlich die reif geernteten Früchte vom eigenen Baum aus dem Garten. Aber wer hat das schon??? Für die Abfüllung meiner Marmelade nehme ich sehr gerne Twist off Gläser. Wenn man schon einmal gebrauchte Gläser benutzt sollte man immer neue Deckel dazu benutzen.
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4 Zutaten 8 Glas/Gläser
Aprikosen-Sprizz-Konfitüre
750 Gramm Aprikosen entsteint 250 Gramm Aperol 1 Zitrone davon den Saft 1000 Gramm Gelierzucker 1:1
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Aprikosen-Sprizz-Konfitüre Die Aprikosen entsteinen und in grobe Stücke dem Zitronensaft dem Gelierzucker und dem Aperol in den "Mixtopf geschlossen" geben und mit Hilfe des Spatels ca15 Sek. Erdbeermarmelade mit Aperol von Ute Wenzel. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. / Stufe 5 zerkleinern & vermischen das Ganze ca 2 Stunden ziehen 15 Min/100 °/Stufe 2 lierprobe machen eventuell 2 MIn dranhä Schaum 5 Sek /Stufe 6 unterrühren Konfitüre in heiß ausgespülte Gläser geben (Bei mir ergab es 8 Gläschen a 200 Gramm)😊Das Rezept hab ich aus der Freundin und umgeschrieben.
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À savourer en bonne compagnie! Bitte buchstabieren sie ihren namen. Aperol schnaps aperol rezepte leckereien rezepte leckere snacks ideen fürs essen aperitif lustige getränke. Lustige sprüche und witzige sprüche, die du so noch nie gehört hast! Used by google doubleclick to register and report the website user's actions after viewing or clicking one of the advertiser's ads with the purpose of measuring the efficacy of an ad and to present targeted ads to the user. Aprikosenmarmelade mit aperol freundin facebook. Mit diesen witzigen sprüchen sind ihnen die lacher auf der nächsten party. Hier findest du unsere besten lustigen sprüche nach beliebtheit sortiert.
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