Der Apfelspalier nach Guyot-System ist in den letzten Jahren im professionellen Apfelanbau als neues Erziehungssystem aufgekommen (oder zumindest intensiv diskutiert und ausprobiert worden) und kann ganz einfach auch im Garten ausprobiert werden. In diesem Artikel zeigen wir die Herkunft des Guyot Apfelspaliers, die Vorteile, die es im Erwerbsanbau verspricht und dann natürlich auch die Anwendung im Hausgartenanbau. Selbstverständlich gibt es am Schluss eine Schritt für Schritt Anleitung zur Anlage eines Guyot-Spalierbaums. Das Guyot-Erziehungssystem bei Reben
Das Guyot Erziehungssystem bei Reben (und darauf bezieht sich auch der Name des Apfelspaliers) ist nach Jules Guyot (1807 – 1872) benannt, einem der bekanntesten Pomologen des 19. Jahrhunderts. Spalierobst im Garten anbauen an Fassaden und Mauern. Das Guyot Rebenspalier entspricht im Wesentlichen der heutigen Strecker-Erziehung, die in Mitteleuropa und speziell in der Schweiz, in Deutschland und in Österreich wohl die wichtigste Schnitt- und Erziehungsmethode bei Reben ist. Beim Rebschnitt im Frühling werden nur zwei frisch gewachsene Triebe am Rebenstamm belassen, und zwar grundsätzlich die zwei frisch gewachsenen Triebe, die am nächsten zum Stamm ansetzen.
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Für den Anfang würde ich zur U-Form sehr einfach zu rrier-Palmette mit max 6 größerer Anzahl von Armen bereitet die spätere Fruchtholzverjüngung der unteren Arme manchmal Schwierigkeiten. Waagerechte Formen sehen einfach aus sind aber ziemlich muß die Unterlage passen, es eignet sich nicht jeder Apfel dafür und der Schnitt muß unbedingt richtig ausgeführt werden. Auf jeden Fall apfelsorten aussuchen die am kurzen Fruchtholz tragen. VG #3 Danke schonmal. Ich hab mich mal bei der Baumschule erkundigt. Dort sagte man mir, man kann jeden normalen Apfelbaum für ein Spalier nehmen und ihn entsprechend formen. Apfelbaum am spalier online. Man sagte mir auch sie waagerecht zu ziehen, aber da dachte ich, dass das vielleicht schwieriger wäre, weil ich wenig Platz habe. Deshalb hatte ich auch gedacht sie eher so zu ziehen, wie du sagst. Weißt du, ob es da Unterschiede gibt, wieviel der Baum trägt abhängig vom Schnitt? (trägt ein senkrechter Ast genauso viel wie ein waagerechter? ). Baumsorten weiß ich noch nicht 100% aber ein Gravensteiner soll dabei sein.
Zusätzlich kommen Sie in einem kleinem Garten in den Genuss leckerer Früchte. Da die Obst-Bäume zweidimensional gezogen werden, gedeiht jede Frucht unter optimalen Lichtverhältnissen, denn jede Frucht bekommt mehr Sonne als am Baum. Die Äpfel schmecken aromatischer und die wärmeliebenden Birnen reifen besser aus. Für das Spalier eignen sich nur Kernobst-Sorten,...... die auf eine schwachwachsende Wurzelunterlage veredelt wurden. Beim Apfel ist dies vor allem die Unterlage M9, bei den Birnen verwendet man verschiedene Quitten-Unterlagen oder den aus den USA kommenden OH x F-Sämling. Lassen Sie sich in Baumschulen oder Gärtnereien beraten, denn gerade im Herbst finden Sie dort ein reiches Angebot an Obst-Gehölzen. Apfelbaum am spalier 3. Obst-Spaliere selber bauen
Zwischen Holz- oder Metallpfosten können Sie Drähte spannen oder Latten montieren. Der Abstand zwischen den Etagen sollte etwa 50cm betragen. Jeder Obst-Baum beansprucht nach jeder Seite mindestens 1m Platz. Nun pflanzen Sie den auserwählten Obst-Baum ein.