15 Minuten Einfach Mag ich! Diese eiweißreiche low-carb Pizza von Katharina S. wurde zum kreativsten Rezept unseres #KörnigerFrischkäse Rezeptwettbewerbs gewählt. So wirds gemacht: Schritt 1 Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. Hähnchenbrust klein schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Low-Carb-Schüttelpizza: Diese schnelle Pizza spart auch noch Kalorien. Schritt 2 Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen. Frischkäse, Eier, Käse, Mandeln, Hähnchenbrust, Champignons und Schnittlauch vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Schritt 3 Pizzamischung auf einem kleinen mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen. Schritt 4 Fitness-Pizza in Stücke schneiden und servieren. 1 Portion enthält durchschnittlich: Brennwert (kJ/kcal): 1885 / 451 Fett (g): 28, 4 Kohlenhydrate (g): 4 Eiweiß (g): 43, 4 Mehr so'n plietschen Kram: Zutaten 1/4 Bund Schnittlauch 200 g Hähnchenbrust-Aufschnitt 200 g kleine Champignons 300 g MILRAM Körniger Frischkäse 4 Eier 200 g geraspelter Käse 2 EL gemahlene Mandeln Salz Pfeffer Tipp Ein Blackblech in DIN A4 Größe passt ideal für dieses Rezept.
Pizzateig Körniger Frischkäse Mit
Öl dazugeben und mit dem Knethaken mixen. Nun das Wasser hinzu geben und weitermixen. Während des Rühren mit dem Knethaken nach und nach weiteres Mehl hinzu geben, bis die Masse zäh wie ein Pizzateig wird. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder in zwei-drei Kuchenformen geben und verteilen. Pizzateig körniger frischkäse rezepte. 5-8 Minuten backen und herausnehmen. Das Tomatenmark auf dem Teig verteilen. Nun den Hüttenkäse verteilen, mit Tomaten und Mais belegen und abschließend mit Basilikumblättern, Salz und Pfeffer bestreuen. Für weitere 10-15 Minuten backen. ¼ Blech oder 1 Kuchenform decken meine Kohlenhydrate- und Eiweißmenge für eine Hauptmahlzeit. Dazu ein kleiner grüner Salat und der Gemüseanteil ist auch gedeckt. Julie Feels Good
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Wenn der Teig fertig ist könnt ihr ihn aus dem Ofen nehmen, 5 Minuten ruhen lassen und ihn dann mit der Tomatensoße dünn bestreichen. Beste und einfachste Low-Carb-Pizza, mit einem Boden aus Frischkäse, Käse und Ei von JustSammy | Chefkoch. Danach kommt ein wenig geriebener Käse auf die Tomatensoße, das verhindert, dass der Belag runterfällt und bindet den Boden mit dem Pizzabelag. Nun könnt ihr eure Pizza nach Belieben belegen. Bei mir waren es Kochschinken, Paprika, Zucchini und Mais. Im letzten Schritt bestreut ihr die Pizza noch mit Käse und dann ab in den Ofen für 15 - 20 Minuten bei 180° C.
zum Teil aus...
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