Den Deckel schließen und die Bockwürste (3D-Rührer | Stufe 1 | 80 °C | 10 Min. ) erhitzen. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Den Linseneintopf mit Bockwürsten servieren. 1 Std. 10 Min. Gesamtzeit Mittel Zutaten für 4 Portionen 350 g braune Linsen 600 g Kartoffeln, festkochend 2 Zwiebeln, à ca. Linseneintopf mit Rindfleisch Rezept - leckere Rezepte bei |real-markt.de. 50 g 30 ml Rapsöl 1400 ml Gemüsefond 2 rote Paprikaschoten, à ca. 160 g 4 Bockwürste 40 ml Balsamicoessig 1 Prise Zucker 1 TL Salz 0, 25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle Zur Einkaufsliste Das könnte dich auch interessieren Du hast noch keinen Zugang? Jetzt einfach kostenlos anmelden! Deine Vorteile Eigene Profilseite Lieblingsrezepte speichern Kochbücher erstellen Rezepte bewerten Rezensionen schreiben Einkaufsliste Jetzt gratis registrieren Du hast schon ein Konto? Anmelden
Linseneintopf Mit Rindfleisch De
aus dem Koch-Wiki ()
Linseneintopf auf Omas Art mit Rindfleisch, Speck und Spiegelei
Zutatenmenge für:
4 Personen
Zeitbedarf:
Zubereitung: ca. Omas Linseneintopf (klassisch vegetarisch). 20 Minuten + Einweichzeit für die Linsen: ab 12 Stunden + Kochzeit: ca. 1 Stunde
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:
Der Linseneintopf auf Omas Art ist ein rustikales und altes Gericht, das die Großmutter des Autors schon zubereitet hat. Bodenständig und einfach zubereitet wird das Gericht gern mit einem Spiegelei garniert und mit Salzkartoffeln als Beilage serviert.
In der kalten Jahreszeit ist Omas Linseneintopf das Essen, dass nicht fehlen darf. Die einfache, herzhafte Suppe steckt voller gesundem Gemüse, ist reich an Ballaststoffen und kommt ohne Fleisch aus. Sie ist schnell und leicht zubereitet und schmeckt genauso gut, wie die von Oma. Einfache Linsensuppe Bei Regenwetter oder nach einem langen Spaziergang in herbstlicher Kälte gibt es doch nichts besseres als einen wärmenden Eintopf mit Linsen. Für mich gehört es zu den absoluten Lieblingsessen an solchen Tagen. Linseneintopf auf Omas Art mit Rindfleisch, Speck und Spiegelei – Koch-Wiki. Sie hebt sofort die Stimmung, ist wärmend und richtiges klassisches Comfortfood mit regionalen Zutaten. Dazu kommt, dass der einfache Linseneintopf auch richtig gesund ist. Er steckt voll pflanzlichem Protein und macht dank Kartoffel und Möhren richtig satt. Dazu kommen Vitamine und Nährstoffe aus dem Suppengemüse. Selbst, wenn ihr gerade auf eure Linie achtet, ist Linsensuppe toll, denn sie kommt mit wenigen Kalorien und Fett aus. Das Beste? Mit etwas Planung kocht ihr sie in weniger als 30 Minuten.