Leysieffer
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Eine Kult-Praline von Leysieffer seit 1950. Nicht nur die Kreation, auch die Namensgebung der Praline war eine wahrhaftige Eingebung. Wieder und wieder attestierte ein Osnabrücker Priester der Praline ihren "himmlischen" Geschmack. Viele Jahre später verzücken die zartschmelzende Vollmilchfüllung und knusprige Hülle noch immer die Gaumen und Herzen der Welt. Eine zarte Verführung der man nicht widerstehen kann und probieren Sie auch gerne einmal die dunklen Himmlischen. Hersteller
Die Firma Leysieffer besteht seit 1909 in Osnabrück. Die himmlischen pralines roses. Mit seiner Frau erfüllt Ulrich Leysieffer sich einen Traum von einer eigenen Konditorei. Seine Wertschätzung für höchste Qualität, sein ausgeprägter Unternehmergeist, er war der Sohn eines Kaufmannes, und natürlich seine Frau, die schnell zur guten Seele des Cafés wurde, machten das Unternehmen von Anfang an zu einem Erfolg.
Konfekt/Pralinen - Himmlische Trüffel - Rezept - Kochbar.De
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Filiale von Leysieffer in Berlin (Archivbild)
Foto: Britta Pedersen / DPA
Am 1. April war man bei Leysieffer noch zu Scherzen aufgelegt - zumindest in den sozialen Netzwerken: Dort versprach das Unternehmen, die "Himmlischen", in Zucker gewälzte Sahnetrüffel, künftig auch mit Knallbrause zu füllen. "Das wird ein himmlisch prickelndes Vergnügen! ", hieß es auf Instagram. Einen Tag später war der Spaß vorbei: Leysieffer löste den Aprilscherz auf und verkündete kurz darauf, fast pleite zu sein. 110 Jahre nach seiner Gründung. Das Familienunternehmen hat einen Antrag auf Insolvenz in Eigenverwaltung gestellt, das Amtsgericht Osnabrück bewilligte ihn. Das heißt: Die Geschäfte laufen vorerst weiter, Jan Leysieffer - der das Unternehmen in vierter Generation führt - bleibt im Amt. Ihm zur Seite stehen ein vom Gericht bestellter Sachverwalter und der Rechtsanwalt Joachim Walterscheid. Von der Insolvenz sind etwa 350 Mitarbeiter betroffen, das Insolvenzgeld sichert ihr Gehalt bis Ende Mai. Im "Handelsblatt" spekuliert der Firmenchef nun auf einen neuen Investor, um Unternehmen und Angestellte halten zu können.