Ein schnell zubereitetes Rühreirezept, das mit gesunden Tomaten gespickt ist und hervorragend als Beilage zu Kartoffeln und Speck zum Brunch passt. Foto
Bewertung: Ø 3, 9 ( 674 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
2
Stk
Eier
EL
Milch
1
TL
Petersilie
Prise
Pfeffer
Salz
Tomate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
Die frischen Eier mit der Milch, der gehackten Petersilie, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen. Dann die feste Tomate waschen, halbieren, entkernen und klein würfeln. Nun die verquirlten Eier in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten, bevor die Tomatenwürfel dazugegeben werden. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, das fertige Rührei mit Tomaten umgehend noch heiss servieren. ÄHNLICHE REZEPTE
Rührei mit Gemüse
Ein einfaches Brunchrezept - Rührei mit frischem Gemüse, fein gewürzt. Einfach zum Nachkochen und super im Geschmack. Rührei mit Kernöl
Rührei mit Kernöl benötigen nur eine kurze Zubereitungszeit und sind ganz simpel gemacht. Das Rezept ist ideal, wenn es mal schnell gehen muss.
Rührei Mit Tomaten Und Käse Tv
#low-carb Low-Carb Rezepte zum Nachmachen Die kohlenhydratarme Alternative Low Carb (low carbohydrates) bedeutet "wenig Kohlenhydrate". Dabei handelt es sich um eine Ernährungsform, weniger um eine Diät, jedoch wunderbar mit einer solchen kombinierbar. Ein Kloß mit Soß, ein Leberkäs-Brötchen und ein klassischer Käsekuchen fallen schon mal raus aus dem low-carb-Konzept. Doch keine Angst, fränkisch kochen kann man tatsächlich auch mit wenigen Kohlenhydraten. Alles rund um das Thema Low Carb Kochen und Backen erfahrt ihr in diesem Blogartikel. Autor Fränkische Rezepte Schwierigkeit Anfänger Bewertung
Beim perfekten Rührei gehen die Meinungen weit auseinander. Einige mögen es noch sehr cremig und weich. Andere lieber luftig aber keinesfalls mehr flüssig. Wir zeigen dir unser Rührei-Grundrezept und drei Rührei-Varianten, wie du den Ei-Klassiker zu etwas ganz Besonderem machst. Ob Rührei mit Pilzen und Käse, Rührei mit Schinken oder Rührei mit Spinat und Feta: welche ist deine liebste Rührei-Variation?
Rührei Mit Tomaten Und Käse Den
im Omelett Meister von Tupper
4 Min.
simpel
11. 05. 2013
Zutaten
für
½
Tomate(n)
1 Scheibe/n
Käse (z. B. Gouda, Parmesan, Emmentaler, Butterkäse... )
2
Ei(er)
2 Spritzer
Maggi
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Muskat
etwas
Milch
1 EL
Schnittlauch
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 4 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten
Gesamtzeit ca. 9 Minuten
Die Tomate entkernen und würfeln. Alle anderen Zutaten in einer Schale verquirlen und in den Omelett Meister geben, Tomaten und Käse drüber und Deckel drauf. Bei einer niedrigen Wattzahl ca. 5 Minuten in die Mikrowelle geben, bis es in der Mitte nicht mehr flüssig ist. Weitere Rezepte von streifenhoernchen
{{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
{{/topArticle}}
{{}}
Schritt für Schritt Anleitung von
{{/}}
{{#topArticle. elements}}
{{#title}}
{{{title}}}
{{/title}}
{{#text}}
{{{text}}}
{{/text}}
{{#image}}
{{#images}}
{{/images}}
{{/image}}
{{#hasImages}}
{{/hasImages}}
{{/topArticle. elements}}
{{^topArticle}}
Kommentare
Dein Kommentar wird gespeichert...
Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.
Die Tomaten waschen, halbieren, entkernen und klein schneiden. Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Den Feta in Stücke brechen. Die Eier mit der Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter in einer breiten Pfanne bei kleiner bis mittlerer Hitze schmelzen. Die Eier hinein gießen und 1 bis 2 Minuten stocken lassen. Dann mit einem Löffel die Eier von außen nach innen rühren bzw. schaben. Die Schinkenwürfel und den Feta zufügen. 2. Weitere 2-3 Minuten unter Rühren das Rührei garen, bis die Eimasse gestockt, aber nicht trocken ist. Die Tomaten zufügen und kurz erwärmen. Das Rührei auf Tellern anrichten und nach Belieben mit Basilikum garnieren.