Omelette wird warm oder warm auf gewöhnlichen Servierplatten serviert. Die Produktvorbereitung umfasst folgende Artikel:
- Erwärmen der Milch auf Raumtemperatur, daher muss sie vorher aus dem Kühlschrank entfernt werden;
- Reibkäse gerieben;
- Waschen und Weiterschleifen von Gemüse und Kräutern (falls erforderlich - Reinigung der Haut und Entfernen von Samen);
- Schneiden und Waschen von Fleisch. Omelettrezepte im Ofen:
Rezept 1: Omelett im Ofen
Omelette im Ofen, nach diesem Rezept gegart, gleicht einem zarten Soufflé, weil es sehr leicht und luftig wirkt. Das Gericht wird nicht aus einer Ei-Milch-Mischung zubereitet, sondern aus einer Mischung aus Eiern und Sauerrahm. Ein solches Omelett kann täglich zum Frühstück zubereitet werden. Erforderliche Zutaten:
3 Eier;
30 ml Sauerrahm;
14 ml 15 ml Olivenöl;
14 Salz - schmecken;
Pulver aus schwarzem Pfeffer - zum Abschmecken. Herstellungsverfahren:
Trennen Sie Eidotter von Proteinen. Eigelb schlagen und mit Sauerrahm mischen. Omelette im open source. Gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Omelette Im Ofen E
Eichhörnchen mit einer Prise Salz schlagen, bis sich ein flockiger Schaum bildet. Verteilen Sie das Weiß an das Eigelb. Alle Zutaten mischen Schneebesen. Backform mit Öl einfetten, Ofen erhitzen. Füllen Sie das Formular mit Eimischung. Wir schicken ein Omelett für 12-13 Minuten in den Ofen. Omelett im Ofen ist fertig! Rezept 2: Omelett in einem Ofen mit Blumenkohl
Sehr leckeres Gericht, das sich perfekt für Diät- und Kindermenüs eignet. Omelett im Ofen mit Blumenkohl fällt sehr saftig, zart und schmelzend nach Geschmack aus. 13 - 14 350 - 400 g Blumenkohl;
2 große Eier;
14 Butter - 2 Hütten;
45 ml Sahne;
45 ml Milch. Blumenkohl in Röschen zerlegen, waschen und in kochendem Salzwasser kochen. In ein Sieb geben und trocknen. In einer Pfanne die Butter zerlassen, den Kohl legen und die Sahne gießen. Bei schwacher Hitze bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Omelette im open access. Eier mit Milch und etwas Salz schlagen. Den Kohl mit der Milch-Ei-Mischung gießen und im Ofen backen. Rezept 3: Omelett im Ofen "In Arabic"
Das Gericht ist ideal für ein Familienessen und wird vor allem Männer ansprechen, da das Omelett im Ofen aus Fleisch, Milch-Ei-Mischung und Frühlingszwiebeln zubereitet wird.
Omelette Im Ofen Video
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