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Penne Mit Brokkoli In Spanish
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Petersilienblätter abzupfen und fein schneiden. Garnelen abspülen, abtupfen, Schale bis zum Schwanzstück entfernen. Garnelen am Rücken entlang einschneiden und den Darm (schwarzer Faden) entfernen. Kokosflocken mit Pulbiber und der Hälfte der Petersilie in einer Schüssel mischen. 2-3 El Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Garnelen darin bei mittlerer bis starker Hitze 2-3 Minuten von allen Seiten braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Garnelen beiseitestellen, Butter und die restliche Petersilie zugeben. Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen, in ein Sieb gießen, dabei 200 ml Nudelwasser auffangen. 2-3 El Öl in einem Topf erhitzen, Knoblauch und Sardellen darin bei milder Hitze 2-3 Minuten unter Rühren garen, bis sich die Sardellen auflösen. Nudeln, Brokkoliköpfe, die Hälfte vom Nudelwasser und die Hälfte vom Brokkolimus dazu geben, unter Rühren in 1-2 Minuten sämig einkochen lassen (falls es zu sämig ist, mit etwas Nudelwasser verdünnen). Penne mit Brokkoli Rezepte - kochbar.de. Brokkoli-Nudeln in vorgewärmte Teller geben, mit Garnelen, etwas Kokos-Pulbiber-Flocken und Pfeffer garniert servieren.