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mildes Kloster-Bier
Er ist der Novize unter den alteingesessenen Brau-Spezialitäten von Alpirsbacher Klosterbräu. 22, 10 € *
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Inhalt:
24 x 0. 33 Liter
(2, 55 € *
/ 1 Liter)
inkl. Pfand 1, 92 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Artikel-Nr. :
1573
Alkoholvolumen:
5, 4% vol. Stammwürzgehalt:
12° Plato
Geschmack:
malzaromatisch
Brauart:
untergäriges Mildbier
Ein weiches Malzaroma und die strahlend goldgelbe Farbe zeugen von seinem sonnigen Gemüt. Alpirsbacher Kleiner Mönch | Der Bierblog. mehr
Ein weiches Malzaroma und die strahlend goldgelbe Farbe zeugen von seinem sonnigen Gemüt. Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen. Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert:
178 kJ/ 42 kcal
Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
2, 4 g
davon Zucker:
0, 1 g
Eiweiß:
0, 5 g
Salz:
Spezial
Inhalt
20 x 0. 33 Liter
(1, 60 € *
ab 10, 60 €
*
inkl.
Pfand
Kloster Zwickel
20 x 0. 5 Liter
(1, 20 € *
ab 12, 20 €
Pils
Weizen Hefe Hell
ab 12, 00 €
Kräuter Radler
(1, 33 € *
Schwarzwald Michel
(1, 15 € *
ab 11, 80 €
Kloster Dunkel
Kloster Starkbier
Radler Naturtrüb
(1, 29 € *
ab 10, 30 €
Feiner Biersenf
180 Milliliter
(1, 94 €
* / 100 Milliliter)
3, 50 €
Kloster Weisse
Weizen 0, 0%
Weizen Kristall
Biershampoo
200 Milliliter
(2, 45 €
4, 90 €
Metzgerpils
(1, 90 € *
ab 12, 60 €
Metzgerbier
(1, 25 € *
ab 12, 90 €
Radler Classic
(1, 05 € *
ab 10, 80 €
Drilling
3 x 0.
Alpirsbacher Klosterbräu - Kleiner Mönch
Die Kohlensäure steigt feinperlig am Glasrand auf. GERUCH
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Der erste Eindruck in der Nase erinnert an eine starke würzige Note. Gibt man dem Kleinen Mönch etwas Zeit, so entfalten sich im Glas langsam süßliche Malzaromen. Dezent im Hintergrund nimmt man einen Hauch Karamell wahr. Insgesamt kann der Geruch durch Intensivität und einem runden Aroma-Spektrum überzeugen. GESCHMACK
Feinperlig findet sich die Würze aus dem Geruch im Antrunk wieder. Überraschenderweise hält sich das Malz am Anfang sehr zurück und im Vordergrund steht eine leichte, fruchtige Note im des Hopfen, was als erstes an ein Pale Ale erinnert. Erst nach und nach tritt der Malz und das leichte Karamell zum Vorschein; vor allem im Abgang. Am Ende bleibt die Süße des Malzes recht lange im Mund enthalten, so dass die Assoziation des am Anfang erwähnten Pale Ales komplett verschwunden ist. So bleibt es als malzaromatisches Bier in Erinnerung. Alpirsbacher kleiner munch . FAZIT
Flaschentechnisch eine der bislang schönsten Flaschen, die untergekommen ist.
Alpirsbacher Klosterbräu Kleiner Mönch - Hopfen-Craft
Nun steht mal wieder ein Bier aus dem Schwarzwald vor mir. Der kleine Mönch wird von der Brauerei als untergäriges Mildbier angepriesen. Na, dann wollen wir mal sehen, wie sich der Mönch so schlägt. Intensiv rotgolden und mit viel Kohlensäure steht das Bier im Glas. Darüber ein feinporiger Schaum, der auch recht lange erhalten bleibt. Das Aroma besticht durch den Duft reifer Früchte, zusammen mit Apfel, Gewürzen und einem Hauch Bitterorange. Der Antrunk ist recht süß, dabei aber aufgrund der reichlich vorhandenen Kohlensäure frisch und spritzig. Der Körper ist kraftvoll, beinahe wuchtig. Die Malzsüße steht nach wie vor im Vordergrund, dazu kommen bereits leichte Bitterstoffe sowie ein Hauch Säure. Alpirsbacher Klosterbräu Kleiner Mönch - Hopfen-Craft. Ich würde mir etwas mehr Bitterstoffe wünschen, aber das Bier wird ja ausdrücklich als mild beworben. Sollte das eventuell nicht das richtige Bier für mich sein? Die aufkommende Enttäuschung verschwindet aber beim Abgang sofort wieder. Intensiv bitter mit einer leichten Zitrusnote verabschiedet sich das Bier durch die Kehle.
Alpirsbacher Kleiner Mönch | Der Bierblog
Ansonsten ist er ein sehr umgänglicher Zeitgenosse mit frischen Ideen. Nur, wenn er zum Ende des Tages hin einen der Novizen in der Brauerei umher schleichen sieht, setzt es schärfere Worte und etwas Pfeffer unterm Hintern. von Weinnase
dunkles goldgelb; gemischtporige Schaumkrone von passabler Beständigkeit; malzbetonte, würzige Nase; recht üppig; dezente Hopfenwürze; eher weicher, saftig-süffiger Ansatz; recht zurückhaltende Rezenz, hat Schmelz, nette Malzigkeit, aber ansonsten wenig Charakter und läppert auch im Nachhall etwas langweilig dahin. - Kein Vergleich zum Pils aus dem gleichen Hause! 77%
von Chris
Ein bernsteinfarbenes, klares Helles mit einer sahnigen stabilen Schaumkrone. Das Aroma ist karamellig und malzig. Im Antrunk spritzig und malzaromatisch. Der Körper ist erfrischen und harmonisch. Alpirsbacher Klosterbräu - Kleiner Mönch. Eine feine bittere begleitet einen in den süßlichen mit unterlegter Bittere und leicht würzigen Abgang. Ein angenehmes und süffiges Bier! von WeinArte
Der kleine Mönch hat eine goldene fabre und eine stabile Schaumkrone.
Stammwürze: 12, 0
Auszeichnungen:
Mild Beer Gold Award 2009
World Beer Award 2014 Europe Bronze
European Style Mild Lager
FLASCHEN- UND ETIKETTENDESIGN
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Den Kleinen Mönch gibt es in der klassischen 0, 33 l Braunglas-Flasche. Doch nun erschien der Kleine Mönch in einer außergewöhnlichen 0, 1 l "Club-Edition"; erhältlich in einem 4er-Gebinde. Das Besondere daran ist, dass das "Etikett" direkt auf die Flasche aufgedruckt wurde, und somit haptisch an der Flasche ertastbar ist. Der grüne Druck auf der braunen Falsche wirkt sehr hochwertig und macht einiges her. Schade, dass am Flaschenhals noch eine kleine Papier-Banderole vorhanden ist. Aber wegen Barcode und MHD-Angabe ließ sich das sicherlich nicht anders lösen. Nicht desto trotz überzeugt dieses Flaschen- und Etikettendesign auf ganzer Linie! Hier geht's noch zu unserem Blog-Beitrag zur Club-Edition. AUSSEHEN
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Ein klares, gelb-orangefarbenes Bier mit einer feinporigen Schaumkrone, die zwar kurzweilig ist, aber einen Schaumring zurück lässt.