Diese Haferkekse ohne Mehl, Eier und öl bereitet sich auf Kefir. "Kleben" die Zutaten des Teiges hilft uns ein Püree aus Banane und Rosinen und Honig geben die süße. Auf diese Weise ergibt sich eine nützliche und diätetische Option geliebten Kekse aus Haferflocken. Wenn nicht Schleifen Haferflocken und verwenden ganze Flocken, Keks ist ein bisschen wie ein Müsliriegel. Wenn Haferflocken mahlen, dann wird ein Cookie mehr wie магазинное. Zutaten:
– 1 Tasse Haferflocken (Flocken),
– 1 Banane,
– 0, 3 Tasse Joghurt,
– 1 TL Honig,
– 0, 4 Tasse Sonnenblumenkerne (Optional),
– eine Handvoll Rosinen. Zubereitung
Haferflocken Joghurt füllen. Rezept haferkekse ohne mehr informationen. Joghurt in diesem Rezept brauchen, um zu erweichen геркулесовые Flocken. Mischen Haferflocken mit Joghurt und lassen für ein paar Minuten, lassen Sie die Flocken eingeweicht und werden weicher. Banane am besten nehmen Sie sehr ausgereift und süß. Solche Bananen sind leicht durch die dunklen пятнышкам auf der Schale. Dies ist kein Zeichen von Verderb, nämlich die Anzeige Reife.
Rezept Haferkekse Ohne Mehl In English
Mehl, Salz und Hefe in einer Schüssel mischen. Wasser hinzugeben und gerade soweit untermischen (nicht mit der Maschine! ), dass es keine trockenen Nester mehr gibt. Die Schüssel mit Folie abdecken und 12-16 Stunden kühl stellen. Nach dieser Zeit hat sich eine blubbrige Teigmasse gebildet. Eine Arbeitsfläche gut mit Mehl bestäuben und den Teig mit Hilfe eines Teigschabers auf die bemehlte Arbeitsfläche gleiten lassen. Den Teig nicht kneten, sondern nur in drei etwa gleich große Teile teilen. Drei Baguettes formen und in eine Baguette-Backform legen. Diese Backformen sind ca. 37 cm lang und für 3 Baguettes geeignet. In der Baguette-Backform gehen lassen, bis der Teig die Form gut ausfüllt. Im vorgeheizten Backofen bei 250°C Ober-/Unterhitze auf der Mittelschiene abbacken. Haferkekse Ohne Mehl Rezepte | Chefkoch. Nach 10 -15 Minuten Backzeit erhält man goldbraune und herrlich duftende Baguettes. Tipp:
Mit einer Blumenspritze Wasser auf den Boden des Backofens sprühen, nachdem die Baguettes in den Ofen geschoben worden sind. Das erzeugt eine besonders schöne Brotkruste.
Haferkekse Rezept Ohne Mehl
Vanilleschote auskratzen. Ganze und gemahlene Haferflocken, Kakaopulver, Vanillemark, Salz, Kokosblütenzucker, Backpulver und Natron vermengen. Leinsamen-Wasser Mischung, flüssiges Kokosöl und Ahornsirup dazu gießen und mit einem Teigschaber gut durchmengen. Es entsteht ein klebriger cremiger Teig. Die Schokochips unterheben. Dabei etwa 10 g zur Seite stellen für die Deko. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit Hilfe von einem Eisportionierer oder zwei Esslöffeln den Teig auf dem Blech verteilen. Die Klekse im Anschluss mit zwei Löffeln noch etwas flach drücken und zu runden Cookies zurecht drücken. Noch die übrigen Schokochips auf den Cookies verteilen und leicht andrücken. Die Cookies für 13-15 Minuten backen. Haferkekse rezept ohne mehl. Sie kommen noch weich aus dem Ofen und werden nach dem Abkühlen fester. Die Cookies vollständig abkühlen lassen.
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