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Temple-of-Heaven unfermentierter grüner Tee, bester China Gunpowder. Zartherb, spritzig! Dieser b... mehr-»
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Der Feinschmeckertee von den Berghängen Chinas
Der Chun Mee wird in den Berglagen Jiangxis angebaut und profitiert dort von der hohen Luftfeuchtigkeit. Sofortiges Dämpfen der Teeblätter verhindert die Fermentation und gibt dem Tee seine grüne Farbe. Traditionell wird er in China zu Fischgerichten serviert, da er die einzigartige Eigenschaft besitzt, neutralisierend auf die Geschmacksnerven zu wirken. Er kann zudem bei Mundgeruch helfen. Die wiederbefüllbare Aromadose bietet mit einem praktischen Verschluss Frischeschutz und sorgt dafür, dass der Tee stets trocken und luftdicht verschlossen ist. China Chun Mee Grüntee | Grüner Tee von MEIN GENUSS. Natürlichen China Chun Mee Grüntee kaufe n - höchster Grüntee-Genuss ist garantiert! Verwendung von China Chun Mee
Grüner Tee ist generell für eine anregende Wirkung und einen niedrigen Koffein-Gehalt bekannt. Der China Chun Mee Grüntee beinhaltet im Vergleich zu anderen Sorten noch weniger Koffein und ist deswegen auch bekömmlicher. Aus diesem Grund eignet sich diese Komposition besonders gut als "Einsteiger-Grüntee", um sich an den typischen fein-herben Geschmack von Grüntee heranzutasten.
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Chun Mee Tee – grüner kräftiger Tee aus China
Durch Gerbstoffe, Flavanoide, Katechine, Flourid und einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C kann der Tee das Immunsystem stärken und dabei helfen, Krankheiten zu vermeiden beziehungsweise einzudämmen. Er wird bei so unterschiedlichen Leiden wie Durchfall, Schnupfen und Fußpilz verwendet. Verantwortlich dafür sind wahrscheinlich die enthaltenen Antioxidantien. Weiterhin kann der jadegrüne Tee beim Abnehmen helfen: In verschiedenen Studien wurde bestätigt, dass die enthaltenen Katechine die Fettreduktion unterstützen können, indem sie die Speicherung von Fetten hindern. Auch der Cholesterinspiegel kann angeblich positiv durch die Chun Mee Wirkung gesenkt werden können. Grüner Tee, Chun Mee | Herbis Natura. Koffeingehalt von Chung Mee Tee
Grüner Tee ist für seine sanft anregende Wirkung bekannt, die auch dem Augenbrauen-Tee zu Eigen ist. Er hat allerdings einen etwas niedrigeren Koffeingehalt als andere Grüntee-Sorten und ist damit noch schonender. Die anregende Wirkung von Tee zeigt sich zudem eher langsam und über längere Zeit und nicht so abrupt wie beim Kaffeegenuss, da die enthaltenen Gerbstoffe die Aufnahme des Koffeins in den Körper etwas verlangsamen.
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Sortenbezeichnung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Der Chun Mee Tee wird in mehrere Sorten und Typen mit Zahlen aufgeteilt. Einige Beispiele sind: 41022, 4011, 9371, 8147, 9367, 9366, 3008 oder 3009. Die Zahl 41. 022 in diesem Fall stellt die höchste Qualität. Bei der Sorten-Nummer 8147 besteht der Tee praktisch nur aus gebrochenen Blättern. [4]
Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
↑ Anbaugebiete auf
↑ Herstellung auf
↑ Peter Rohrsen: Der Tee: Anbau, Sorten, Geschichte. C., 2013, ISBN 3-406-65418-5, S. 34 ( eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche). Grüner tee china chun mee wirkung youtube. ↑ M. Spiro, D. Jaganyi, M. C. Broom, Kinetics and equilibria of tea infusion. IX: The rates and temperature coefficients of caffeine extraction from green Chun Mee and black Assam Bukial teas. In: Food Chemistry, Vol. 45: pp. 333–335, 1992
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Der Name heißt übersetzt "wertvolle Augenbraue". Durch die spezielle Verarbeitung des Tees nehmen die Blätter eine gebogene Form an, die eben an Augenbrauen erinnern und somit zum Namensgeber wurde. Eigenschaften Chun Mee Tee hat zubereitet eine sehr helle Farbe und einen kräftigen, leicht rauchigen bis nussigen Geschmack. Im Abgang ist er etwas süßlich und dezent säuerlich blumig. Im Vergleich zu anderen Grüntees und ganz besonders zum Gunpowder hat Chun Mee deutlich weniger Koffein, obwohl er natürlich ebenso eine anregende Wirkung hat. BIO CHUN MEE GRÜNTEE. In den Blättern stecken aber auch viele wertvolle Stoffe wie Gerbstoffe, Flavanoide, Katechine und Vitamin C.
Man sagt, dass der Genuss von Chun Mee Tee eine wohltuende und reinigende Wirkung auf das Innere hat und vor Mundgeruch und sogar gegen Karies vorbeugen soll. Dafür gibt es allerdings keine belastbaren Studien. Zubereitung Am liebsten bereiten wir diesen Tee wie folgt zu:
Wasser: hochwertiges Quellwasser, zur Not geht auch mit einem Tischfilter aufbereitetes Leitungswasser
Menge: ca.
Die Teeblätter werden nach der Ernte, wie es typisch für Grünteesorten ist, sanft gedämpft um den Fermentationsprozess zu unterbrechen. Anschließend werden die Blätter an der Sonne langsam getrocknet, bis sie zu welken beginnen. Anschließend werden die Blätter vorsichtig gerollt bis sie die typische Augenbrauenform annehmen, nach denen dieser Premium-Tee benannt wird. Albert-Einstein-Str. Grüner tee china chun mee wirkung englisch. 6
86899 Landsberg am Lech
Tel. +49 (0)8191 972 919 0
Fax: +49 (0)8191 972 919 300
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