Bratwurst mit Dunkelbiersauce (3/5)
HeimGourmet
Menu
Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Von
Für die ganze Familie
Rezept bewerten
3 / 5
( 5 Bewertung)
Foto hinzufügen
Kommentieren
Senden
Drucken
Zutaten
4 frische Bratwürste
je nach Größe 4-5 Äpfel
4-5 Zwiebeln
3-4 Flaschen Malzbier
Brühepulver
dunkler Saucenbinder
8 große Kartoffeln
150ml Milch
Salz, Pfeffer
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Würste in einer Pfanne mit etwas Öl durchbraten. Äpfel und Zwiebeln schälen und in ca 1, 5cm große Würfel schneiden. Es sollte von beidem gleichviel sein, je nach Größe. Die Würste rausnehmen und die Zwiebeln und Äpfel in der Pfanne anbraten. Kartoffeln schälen und als Salzkartoffeln kochen. Schritt 2
Mit mind. 3 Flaschen Malzbier aufgießen( je nachdem wieviel Sauce ihr wollt), aufkochen und mit Brühepulver abschmecken. Mit Saucenbinder etwas andicken, allerdings soll diese Sauce eher flüssig bleiben. MIt Salz und Pfeffer abschmecken Würstchen wieder rein zum Aufwärmen..... Bratwurst mit dunkler sauce slow cooker. fertig!
- Bratwurst mit dunkler sauce hollandaise
- Bratwurst mit dunkler sauce bernaise
- Bratwurst mit dunkler sauce restaurant
- Bratwurst mit dunkler sauce slow cooker
Bratwurst Mit Dunkler Sauce Hollandaise
Schritt 3
Jetzt nur noch die Stampfkartoffeln mit den Kartoffeln und der Milch herstellen, alles ab auf den Teller und genießen!
Du magst vielleicht auch
Schweinefilet auf Biersauce
Schweinefilet auf Biersauce
Bratwurst Mit Dunkler Sauce Bernaise
4, 26/5 (142)
Grobe Bratwurst in Senf - Sahne - Sauce
10 Min. simpel 4, 23/5 (11)
Pasta mit herzhafter Bratwurstsauce
Pasta con sugo di salsiccia
30 Min. simpel 4, 17/5 (4)
Pasta mit Kartoffelsauce und Salsiccia
25 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Mettklößchen in Rahmsauce
ohne Vorkochen oder anbraten - geht ziemlich schnell
20 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Pizza Bombs
Rezept für 24 gefüllte Pizzabrötchen mit Pizzasauce
30 Min. normal 4, 52/5 (21)
Salsiccia-Meatballs in Tomatensauce
Pasta-Party
10 Min. simpel 4, 24/5 (19)
Deftige Bratwurst - Kapern - Sauce
passt super zu Salzkartoffeln
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Bratwurst-Champignon-Sauce à la Didi
10 Min. normal 3, 25/5 (2)
Nudeln mit Bratwurst-Tomatensauce
einfach und schnell
15 Min. Bratwurst mit dunkler sauce restaurant. simpel 4, 1/5 (8)
Urmelis Tomaten - Schafskäse - Sauce mit Bratwurstbällchen
30 Min. simpel 3, 83/5 (4)
Kritharaki mit Bratwurst-Zucchini-Tomatensauce und Feta
15 Min. simpel 3, 5/5 (8)
Bratwürste in Biersoße
Ein Rezept aus Bamberg
5 Min.
Bratwurst Mit Dunkler Sauce Restaurant
€5, 55
mit Kohlrabi-Möhrengemüse und Stampfkartoffeln
Nährwerte pro Portion: 1692 kJ/ 407 kcal, 28g Fett (davon 9, 0 g gesättigte Fettsäuren), 23g Kohlenhydrate (davon 4, 3 g Zucker), 13g Eiweiß, 4, 6 g Salz Allergenhinweise: G, G1, Ei, M, Me, La, S
1, 9 BE
GE 400 g
Das könnte Ihnen auch gefallen:
Bratwurst Mit Dunkler Sauce Slow Cooker
4. Zwiebelsoße mit Soßenbinder binden. Bratwürste in Scheiben schneiden. Kartoffeln abgießen. Kartoffel, Möhren und Wurst auf Tellern verteilen. Zwiebelsoße über die Wurst geben, mit Petersilie garnieren. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
450 kcal 1890 kJ 16 g Eiweiß 32 g Fett 23 g Kohlenhydrate
Foto: Triemer, Isabell
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
3
Zwiebeln
800
g
Kartoffeln
600
Möhren
2
Stiel(e)
Petersilie
1
EL
Öl
4
feine Bratwürste (à ca. 100 g)
200
ml
Rinderbrühe
Malzbier
TL
Kümmelsaat
dunkler Balsamico-Essig
Salz
Butter
geriebene Muskatnuss
dunkler Soßenbinder
Zubereitung
60 Minuten
ganz einfach
1. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln schälen und waschen. Möhren putzen, schälen und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Blätter, bis auf etwas zum Garnieren, fein hacken. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Bratwürste darin unter Wenden ca. 10 Minuten braten. Herausnehmen, warm halten. Zwiebeln im Bratfett ca. 5 Minuten anbraten. Mit Brühe und Bier ablöschen. Kümmel und Essig dazugeben, ca. 5 Minuten leicht köcheln. 3. Inzwischen Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Apetito, Feine Bratwurst vom Schwein in dunkler Soße (13082) Kalorien - Fertiggerichte - Fddb. Möhren in kochendem Salzwasser 3–4 Minuten garen. Kochwasser abgießen. Butter und gehackte Petersilie zu den Möhren geben, mit Salz und Muskat abschmecken.