• Gewürzte Butterkugeln: Formen Sie – am besten mit einem Melonenausstecher – kleine Kügelchen, die anschließend in gehackten Kräutern, Paprikapulver oder grob gemahlenem Pfeffer gewälzt werden. • Buttertaler: Wenn es etwas schneller gehen soll, geben Sie die Masse auf ein Stück Frischhaltefolie, formen Sie eine Rolle und legen Sie das Ganze zum Kühlen in den Kühlschrank. Kurz vor dem Servieren kleine Scheiben in Talerform abschneiden. Zum Anbieten in einer dekorativen Kristallglasschüssel mit Eiswasser schwimmen lassen. Mit gehackten frischen Kräutern wie Schnittlauch, Petersilie, Bärlauch, Basilikum oder Koriander bestreuen. Knoblauchbutter mit frischen kräutern und. Selbstverständlich eignen sich diese Serviertipps nicht nur für dieses Knoblauchbutter-Rezept, sondern auch für andere Rezepte wie gegrillte, gekochte oder in Alufolie gebackene Maiskolben mit Kräuterbutter.
- Knoblauchbutter mit frischen kräutern selber machen
- Knoblauchbutter mit frischen kräutern und
- Knoblauchbutter mit frischen kräutern anleitung
Knoblauchbutter Mit Frischen Kräutern Selber Machen
Knoblauchbutter-Grundrezept
Zutaten:
normale Butter
Knoblauchzehen nach Geschmack
Salz
Pfeffer
Kräuter nach Geschmack
Zubereitung:
» Schritt 1:
Für die Zubereitung der Knoblauchbutter wird weiche Butter benötigt. Holen Sie die Butter also bereits einige Zeit vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, so dass sie Zimmertemperatur annehmen kann. » Schritt 2:
Hat die Butter Zimmertemperatur angenommen, lässt sie sich mit einer Gabel ganz leicht zerdrücken. Diese so lange kneten, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Die Butter anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gewürze müssen gleichmäßig in die Butter eingearbeitet werden, damit nicht einige Stellen der Butter viel salziger schmecken als andere. » Schritt 3:
Nun die Knoblauchzehen schälen und zerkleinern. Wenn Sie eine Knoblauchpresse haben, können Sie natürlich diese verwenden. Cremige Knoblauchbutter - Schnelle & einfache Rezepte. Ansonsten den Knoblauch einfach mit einem Messer in feine Würfel schneiden. Damit der Knoblauch schön weich und mürbe wird, anschließend ein wenig Salz darüber geben und mit der flachen Seite eines Messers zu einem Brei verarbeiten.
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Knoblauchbutter Mit Frischen Kräutern Anleitung
Dieses Rezept Knoblauchbutter gehört wie die bekannte Kräuterbutter zu den klassischen Butterzubereitungen, welche gerne als Beilage zu einem auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitetem Schweine- oder Rindersteak als Beilage serviert werden. Außerdem kann man mit Knoblauchbutter noch vielen anderen Gerichten, wie Gemüse, Fisch oder als Brotaufstrich, eine pikante Geschmacksnote geben. Zutaten: für 4 Portionen
60 g weiche Butter
Salz
Weißer Pfeffer
2 gepresste Knoblauchzehen
¼ Bund frischen Schnittlauch
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Zubereitung:
Für die Zubereitung der Knoblauchbutter, weiche Butter in einer kleinen Schüssel schaumig rühren. Nach persönlichem Geschmack mit Salz und weißen Pfeffer würzen. 2 gepresste Knoblauchzehen mit unterrühren. Zuletzt in feine Röllchen geschnittenen Schnittlauch unterheben. Die Buttermasse zu einer kleinen Rolle formen. Knoblauchbutter. In ein Stück Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank erstarren lassen. Vor dem Gebrauch die Knoblauchbutter aus der Folie wickeln und daraus 4 runde Knoblauchbutter Portionen abschneiden und je nach Verwendungszweck servieren.
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