Man muss nun doch langsam an die Vorbereitungen für die Fasnacht denken. Hier habe ich eine einfache und schnell gemachte Idee für euer Party Buffet: Blätterteig Croissants mit schwarzer Olivenpaste aus Frankreich. Mmmh. Die sind so schnell weg – davon macht man am besten gleich zwei Portionen. Mini Croissants mit Tapenade Noire
Für 16 Mini Croissants
100 g Tapenade Noire
(schwarze Olivenpaste aus dem Glas)
1 fertig ausgerollter Blätterteig
(Kühlregal)
1 Eigelb
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Backofenrost oder ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Teigplatte mit der Tapenade bestreichen und in 16 Dreiecke schneiden. Dann zu Croissants aufrollen. Die Croissants auf den Rost legen und mit Eigelb bestreichen. Im Ofen 20 Minuten backen. Mini croissants aus fertigem blätterteig english. Warm oder kalt servieren. – grüne Olivenpaste geht natürlich auch. Here is a delicious and quickly prepared party snack for you! Mini croissants with Tapenade Noire
For 16 mini croissants
(black olive paste from a jar)
1 convenience (already rolled-out) puff pastry
1 egg yolk
Preheat the oven to 180 °C (356 °F).
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Mini Croissants Aus Fertigem Blätterteig Selber Machen
Croissants sind eine Delikatesse, die jedem bekannt ist. Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben es, es kann mit jeder Füllung sein, angefangen von Marmelade bis hin zu Schokolade. Die Zubereitung eines solchen Nachtischs aus Blätterteig, und wie Sie wissen, kann die Zubereitung des Teigs sehr zeitaufwendig sein, so dass aus dem Endprodukt, das in einem Supermarkt gekauft wurde, Croissants hergestellt werden können.. Blätterteig aus dem Laden ist eine ausgezeichnete Alternative zu hausgemachtem Gebäck, wenn Sie alle Regeln der Lagerung befolgen, wird es sogar seine erstaunlichen Geschmackseigenschaften behalten. Croissants aus fertigem Hefeteig mit Marmelade Zutaten Anzahl von Blätterteig (Hefe) – 1 kg Jam jeden (dicken) – 300 g Eigelb – 1 Stück. Weizenmehl – 1 EL. Kochzeit: 60 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 466 Kcal Sie können köstliche und duftende Croissants zum Frühstück mit gewöhnlicher Marmelade zubereiten.. Mini croissants aus fertigem blätterteig vegan. Wie man bäckt: Wenn nötig, können Sie einige Zeit im Ofen backen, manchmal daran denken, sie im Auge zu behalten, wonach eine schmackhafte Delikatesse als fertig betrachtet wird.
Mini Croissants Aus Fertigem Blätterteig English
Während dieser Zeit "passen" sie richtig; Nach Ablauf der Zeit können Sie jedes Croissant mit geschlagenem Eigelb bestreichen und es dann in einen Ofen stellen, der auf 180 ° erhitzt werden sollte. Wie man Croissants aus dem fertigen Blätterteig zubereitet. Croissants werden etwa 15 Minuten gebacken, sie sollten gerötet sein, danach können sie auf dem Tisch serviert werden. Nützliche Tipps zum Kochen von Croissants Um die Croissants wirklich gut zu machen, müssen Sie ein paar einfache Regeln befolgen: der Teig muss richtig aufgetaut sein: Er muss erst 2-3 Stunden vom Kühlschrank in den Kühlschrank gebracht werden. Eine halbe Stunde vor Ablauf der angegebenen Zeit kann es aus dem Kühlschrank genommen und bei Raumtemperatur aufgetaut werden; Croissants aus Puff-Hefeteig müssen sorgfältig gebacken werden: Der Ofen kann in den ersten 10 Minuten nicht geöffnet werden, sonst wird die zukünftige Delikatesse nicht volumenmäßig zunehmen; Damit Croissants endlich weich und luftig sind, müssen sie nicht sofort in den Ofen gestellt werden. Zunächst müssen sie anderthalb Stunden brauen, danach können sie mit dem Backen beginnen.
Wenn ihr normale Croissants machen wollt, lasst den Teig so. Nun schneiden wir Dreiecke in den Teig. Wie ihr seht habe ich an den kurzen Seiten die Dreiecke eingeschnitten. Das empfehle ich aber tatsächlich nicht, da sie sich so schlecht füllen lassen und die Form auch nicht so gut behalten. Wenn ihr die Croissants füllen wollt, dann ist jetzt der Zeitpunkt die Füllung jeweils dort wo ihr jetzt die Einschnitte seht, zu Platzieren. Nun nehmt euch eines der Dreiecke, sodass die Füllung bei euch liegt. Rollt den Teig nun auf. Croissant Rezept - Croissants aus Blätterteig selber machen. Die letzte Spitze sollte idealerweise auf dem Boden sein, sodass die Rolle sitzt und nicht wieder aufgeht. Seid ruhig nicht zu zaghaft mit dem Teig, da er noch aufgehen wird und die Form sitzen sollte. Genau das macht ihr nun mit allen Dreiecken. Die gedrehten Croissants kommen nun nochmal zugedeckt für 30 Minuten in den Kühlschrank. Croissants formen Den Ofen auf 190 Grad Heißluft vorheizen. Die Milch mit einem Eigelb verquirlen und die Croissants damit bestreichen, nicht ertränken!