Foto: istock/Anna_Shepulova
Mit Pancakes mit Bananen und gehackten Nüssen starten Sie stark in den Tag. Ob man sie nun Pancakes oder Pfannkuchen nennt, sie sind unheimlich wandelbar. Ob süß mit Früchten und Ahornsirup, oder herzhaft mit Käse und Pilzen, sie schmecken immer. Die neuesten Artikel zum Thema
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Bananen schälen, längs halbieren und mit der Schnittseite nach unten ebenfalls in die Pfanne legen und braten. Je einen Pfannkuchen auf einen Teller legen, die Banane darauf geben und mit einem weiteren Pfannkuchen abdecken (wie bei einem Hamburger). Käse-Mais-Pfannkuchen mit Speck und Banane nach Jamie Oliver - Rezepte | Kochrezepte | Kochen im Alltag | GeLeSi.de. Zum Schluß noch eine Scheibe Frühstücksspeck darauf legen. Zum Scluss etwas Tabasco und frischem Naturjoghurt auf dem Pfannkuchen verteilen und etwas Ahornsirup darüber laufen lassen. Markiere auf Instagram oder nutze den Hashtag #gelesifood
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
75
g
Cheddar (Stück)
3
Stiele
krause Petersilie
1
Ei (Gr. M)
125
ml
Milch
60
Mehl
Salz, Pfeffer
200
Champignons
Kirschtomaten
4
Scheiben
Bacon
TL
Öl
flüssiger Honig
2
Butter
Zubereitung
30 Minuten
ganz einfach
1. Käse reiben. Petersilie waschen, trocken schütteln, hacken. Petersilie, 1 EL Käse, Ei, Milch und Mehl verrühren. Mit 1 Prise Salz würzen. 2. Pilze putzen, eventuell waschen, in Scheiben schneiden. Tomaten waschen. Bacon in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten, herausnehmen. Pilze im Speckfett anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Öl in der Pfanne erhitzen. Tomaten darin ca. 2 Minuten rösten. Honig zufügen, kurz karamellisieren, herausnehmen. 3. Inzwischen Butter portionsweise in einer zweiten Pfanne erhitzen. Darin aus dem Teig nacheinander 2 Pfannkuchen backen. 29 Speckpfannkuchen Rezepte - kochbar.de. Jeweils mit der Hälfte Pilze, Bacon und Rest Käse füllen. Mit Tomaten anrichten. Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
570 kcal 24 g Eiweiß 37 g Fett 30 g Kohlenhydrate