Meine Familie liebt diese gesunde Linsensuppe, und ich mache sie oft. Dieses Rezept für eine einfache italienische Linsensuppe ist schnell und preiswert zubereitet. Und ich liebe es, sie zuzubereiten, weil ich normalerweise alle Zutaten zur Hand habe, so dass ich sie aus einer Laune heraus zubereiten kann. BESTES LENSENSUPENREZEPT
Dieses vegetarische Linsensuppenrezept verwendet getrocknete Linsen, frische Bio-Produkte und klassische italienische Gewürze. Brühe (Huhn oder Gemüse)
Zerkleinerte Tomaten aus der Dose
Grüne Linsen oder braune Linsen
Extra-Natives Olivenöl
Zwiebeln
Sellerie
Karotten
Rote Kartoffeln
Knoblauch
Würze
WIE MACHEN SIE LINSENSUPPE
Dieses einfache Rezept für Linsensuppe ist in etwa 45 Minuten zubereitet. Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Knoblauch anbraten. Wein (falls verwendet) hinzugeben. Brühe, Wasser, Tomaten, Kartoffeln und Linsen hinzugeben. Würze einstreuen. Topf abdecken und ca. Italienische linsensuppe mit salsiccia in english. 40 Minuten köcheln lassen oder bis die Linsen weich sind. Gesunde Suppenrezepte
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Ursprünglich veröffentlicht 6.
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Sie nehmen die Linsen schön auf und die Nudeln werden schön soßig. Sobald Ihr fertig mit dem Teig seid, einen großen Topf Wasser aufsetzen und mit ordentlich Salz zum Kochen bringen. Nun die Salsiccia zu den Linsen geben, erhitzen und ein letztes Mal abschmecken. Die Pasta für ungefähr 2 Minuten ins kochende Wasser geben und dann mit etwas Pasta-Wasser zu den Linsen geben. Alles einmal aufkochen und servieren. Nach Belieben, und ruhig großzügig, Parmesan über die Nudeln reiben und genießen. Ein wirklich tolles Pastarezept haben wir da von Michael "geklaut" und ich freue mich schon auf weitere Rezepte, auch wenn die Runde Koch mein Rezept nun schon wieder um ist. Aber natürlich starten wir im Juni schon wieder eine neue Runde. Italienische linsensuppe mit salsiccia film. Ich bin jetzt schon gespannt, für wen ich dieses Mal kochen darf. Bis jetzt haben wir bereits den Kürbis-Spätzle Auflauf mit Hackbällchen und die Ayurvedische Kokossuppe mit geröstetem Blumenkohl, Kurkuma & Miso nachgekocht und die frittierten Mozzarella-Bällchen im Teigmantel, die Leckere Kürbissofties mit süßem Sauerteig und das Zupfbrot mit Walnuss – Petersilienpesto nachgebacken.
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Danach geben Sie auch die Bohnen, eine Prise Salz sowie Wasser in die Pfanne. Nach circa einer Stunde geben wir zuerst die kleingeschnittene Salsiccia zu den Bohnen und dann die Nudeln. Nach weiteren 10 Minuten salzen Sie wieder etwas nach und geben die im Voraus geschmolzene Butter in eine andere Pfanne, um darin das zerkleinerte Brot anzuschmoren. Vermengen Sie die Brotstückchen mit der Suppe und den Käsesorten. Lassen Sie die Bohnensuppe wenige Minuten bedeckt ziehen, bis der Käse schmilzt, und voilà: Unsere schmackhafte und herzhafte Favò ist fertig und kann heiß serviert werden. In einer Variante der Favò valdostana werden Schnittlauch und zerbröseltes Schwarzbrot verwendet, die zur Pasta mit einem Hauch schwarzem Pfeffer serviert werden. Ein Fest zu Ehren der Favò in Aymavilles
Wenn Sie die Favò im Original kosten wollen, begeben Sie sich am besten nach Aymavilles (knappe 7 km von Aosta entfernt), wo man jeden Juli im Stadtviertel Ozein ein Fest zu Ehren der Favò abhält. Italienische linsensuppe mit salsiccia den. Es findet im Bergdorf Aymavilles statt, das auch für seine Burg und seine Weinberge bekannt ist.
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Zwiebeln, Sellerie und Karotten hinzugeben und ca. 7 Minuten anbraten, bis sie weich und die Zwiebeln goldgelb sind. Knoblauch hinzugeben und eine weitere Minute anbraten. Wein hinzugeben und eine Minute köcheln lassen. Die Hühnerbrühe, das Wasser, die Tomaten, die Kartoffeln und die Linsen hinzugeben. Petersilie, Basilikum, Oregano, Dill und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzugeben. Den Topf abdecken und etwa 40 Minuten köcheln lassen oder bis die Linsen weich sind. Italienischer Linseneintopf mit Salsicce von Molina29 | Chefkoch. Die Suppe in Schüsseln füllen und mit Käse-Croutés und sautierten Pilzen garnieren. Ein zusätzlicher Schuss Olivenöl kann ebenfalls hinzugefügt werden. Ernährungsinformationen:
Ertrag:
6
Portionsgröße:
1 Anzahl pro Portion:Kalorien: 249Gesamtfett: 10gGesättigtes Fett: 1gTrans-Fett: 0gUngesättigtes Fett: 8gCholesterin: 5mgNatrium: 1168mgKohlenhydrate: 30gBallaststoffe: 6gZucker: 7gEiweiß: 8g
versucht, genaue Informationen zu liefern, aber diese Nährwertangaben werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung.
Aber zurück zum eigentlichen Rezept. Ich habe Euch ja noch weitere Nudel Rezepte mit Salsiccia versprochen. Da hätten wir z. B. die Nudeln mit Salsiccia-Auberginen-Soße und die Mangold-Salsiccia Tagliatelle. Toll ist auch der italienische Bohnentopf mit Salsiccia und das Risotto mit Pfifferlingen und getrüffelter Salsiccia von Francesco. Und wenn es noch weitere Linsen Rezepte sein dürfen, solltet Ihr die Spaghettoni di Gragnano al Ragu di Lenticchie – Pasta mit Linsen, ebenfalls von Francesco, oder den Portulak – Linsen Salat mit Ziegenkäse Muffins probieren. Und kommt unbedingt am Donnerstag wieder. Da gibt es wieder Linsen. Italienischer Bohnentopf mit Salsiccia | volkermampft. Diesmal als Tarte mit Cotechino. Die leckere italienische Wurst ist in Deutschland leider nicht so bekannt.