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Flammkuchen Mit Fetakäse Meaning
W enn's mal wieder schnell gehen muss ist ein Flammkuchen genau das Richtige! Aus den Grundzutaten Mehl, Wasser, Öl und Salz ist in windeseile ein Teig zubereitet und beim Belag kann man sich nach Lust und Laune austoben. Der Flammkuchen mit Feta und Speck ist einer unserer absoluten Favoriten, welchen wir euch nicht vorenthalten möchten 🙂
Zutaten: Teig: 250 g Mehl (davon 125g Vollkornmehl) 125 ml lauwarmes Wasser 2 EL Öl Salz Belag: 150 g Sauerrahm 1 kleiner Apfel 80 g Frühlingszwiebeln 60 g Speck 120 g Schafsgrieche Thymian, Oregano frisch oder getrocknet Salz und Pfeffer
Zubereitung: Für den alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten. Flammkuchen Feta Honig Rezepte | Chefkoch. Eventuell benötigt ihr etwas mehr Wasser, aufgrund des Vollkornmehls. Den Teig auf einem Backpapier dünn auswalken und auf ein Backblech heben. Den Sauerrahm mit Salz und Pfeffer würzen und den Teig damit bestreichen. Den Apfel fein blättrig schneiden, die Frühlingszwiebeln hacken, den Speck und den Schafsgriechen in Würfel schneiden und den Flammkuchen damit belegen.
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Flammkuchen Mit Fetakäse Videos
6 kcal (50%) Kohlenhydrate: 183. 59 g (61%) Eiweiß: 29. 99 g (60%) Fett: 14. 06 g (22%) gesättigte Fettsäuren: 8. 46 g (53%) mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1. 35 g einfach ungesättigte Fettsäuren: 2. 91 g Cholesterin: 47. 1 mg (16%) Natrium: 2736. 82 mg (119%) Kalium: 381. 23 mg (11%) Ballaststoffe: 8. 75 g (36%) Zucker: 13. 98 g (16%) Vitamin A: 264. 67 IU (5%) Vitamin C: 5. 02 mg (6%) Calcium: 298. 6 mg (30%) Eisen: 10. 53 mg (59%) Ich bin Marcel, Smutje bei
Gastronomischer Leiter und Alleinkoch in einem kleinen Familienunternehmen im nördlichen Münsterland. Flammkuchen mit fetakäse videos. Kochen tue ich für mein Leben gerne und mache das tatsächlich jeden Tag. Nach Möglichkeit versuchen wir mit frischen Produkten, zumeist in Bioqualität und immer öfter ganz ohne Fleisch zu kochen. Kochen bedeutet für mich industriell verarbeitet Produkte zu vermeiden, auf die Herkunft unserer Lebensmittel zu achten und unseren Kindern zu vermitteln, wie Ernährung funktioniert.
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