Beschreibung
Neuseeländer Spinat ist nicht mit dem "echten" Spinat verwandt, wird aber gleich verwendet wie dieser. Die Pflanzen brauchen viel Platz, da sie sich rankend stark ausbreiten. Sie eignen sich deshalb hervorragend als Bodendecker und als Unterpflanzung für höher wachsende Kulturen wie Tomaten. Neuseeländer spinat mischkultur definition. Die frostempfindlichen Jungpflanzen werden in kleinen Töpfen warm vorgezogen, und ab Mitte Mai ins Freiland gesetzt. Die jungen Triebspitzen und die zarten Blätter werden laufend geerntet.
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Halten Sie den Boden feucht und versorgen Sie das Gemüse gelegentlich mit Dünger. Weitere Artikel Artikel anzeigen Ernte und Lagerung Von Ende Juni bis in den Herbst hinein können Sie den Neuseeländer Spinat ernten. Schneiden Sie hierfür einige junge Triebspitzen mit mehreren Blättern ab. Optimale Anbau-Bedingungen Neuseeländer Spinat. Die Triebe wachsen an den Schnittstellen nach und ermöglichen weitere Ernten zum späteren Zeitpunkt. Nach der Ernte sollte das Gemüse sofort verwendet werden. Alternativ können Sie den Neuseeländer Spinat auch blanchieren und einfrieren.
Neuseeländer Spinat Mischkultur Definition
In Weinbauregionen können Sie die Samen des Neuseeländer Spinats auch ab Ende April mit einer Abdeckung aus Vlies direkt ins Freiland aussäen. Pflanzung
Nach den Eisheiligen können Sie die Jungpflanzen im Abstand von 50 x 80 Zentimeter in gut gelockerten und mit Kompost angereicherten Boden pflanzen. Drei bis vier Pflanzen reichen für den Bedarf einer vierköpfigen Familie aus. Pflege
Der Neuseeländer Spinat braucht für ein üppiges Wachstum Wärme, regelmäßige reichliche Wassergaben und eine ausreichende Zufuhr an Nährstoffen. Bringen Sie dazu in gleichmäßigen Abständen etwas Kompost aus. Halten Sie den Boden außerdem locker und unkrautfrei, sodass sich die Triebe des Gemüses gut entwickeln können. Neuseeländer spinat mischkultur tomaten. Eine regelmäßige Entspitzung der Triebe fördert die Blattbildung und somit den Ertrag. Ernte und Verwertung
Von Mitte Juli bis zum ersten Frost können Sie laufend die jungen, äußeren Blätter des Neuseeländer Spinats ernten. Die Blätter, die im Geschmack etwas kräftiger als Spinat sind, enthalten Vitamine, Kalzium, Eisen und Magnesium.
Neuseeländer Spinat Mischkultur Tomaten
11, 49 €
Drei Gemüsesorten für den platzsparenden Anbau in Mischkultur
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Zusätzliche Informationen
Drei Sorten in Mischkultur
Mischkultur heißt, dass man verschiedene Pflanzenarten – meist Gemüse und Kräuter – in ein Beet pflanzt, wo sie nebeneinander gedeihen ohne sich gegenseitig zu stören. Viele dieser guten Nachbarn unterstützen und stärken sich sogar gegenseitig. Solche Sorten eignen sich prima, um sie platzsparend in ein Beet zu pflanzen. Nährstoffansprüche von Gemüse | Stark-, Mittel- und Schwachzehrer. Dieses Mischkultur-Set besteht aus Neuseelandspinat, Bataviasalat und Radieschen (je Sorte ein Samentütchen). Solange der Neuseelandspinat noch jung ist, kann der Zwischenraum optimal mit schnellwachsenden Radieschen und Salat bepflanzt werden. Nach deren Ernte kann sich der Neuseeländer Spinat dann ausbreiten. Gemüsesorten und deren Eigenschaften
Diese Gemüse-Sorten sind enthalten:
Neuseeländer Spinat
(Tetragonia tetragonioides)
Der Neuseeländer Spinat ist eine mehrjährige aber frostempfindliche Spinat-Pflanze mit kräftigem Geschmack und üppigem Wachstum.
Neuseeländer Spinat Mischkultur Kartoffeln
Der Reihenabstand sollte 70 bis 80 cm betragen. Nach dem Auflaufen sollten die Pflanzen auf 35 bis 45 cm vereinzelt werden. Die günstigste Saattiefe beträgt 2 bis 3 cm. Vorkultur in Töpfen
Die Aussaat für die Vorkultur im Topf sollte im Zeitraum von März bis April erfolgen. Hierfür eignen sich 6- bis 9-cm-Töpfe, die jeweils mit drei bis vier Samen bestückt werden sollten. Es empfiehlt sich, das Saatgut etwa 24 Stunden vor der Aussaat vorzuquellen, da dies zu einem gleichmäßigeren Keimen führt. Die Töpfe sollten idealerweise auf dem Fensterbrett platziert werden. Pflanzung
Neben der Aussaat besteht auch die Möglichkeit, vorkultivierte Jungpflanzen zu kaufen und einzupflanzen. Neuseeländer spinat mischkultur tabelle. Der Vorteil dieser Pflanzen ist die schnellere Entwicklung, was sie vor allem für den Erwerbsanbau sehr interessant macht. Für den Anbau im Hausgarten reicht die Aussaat normalerweise vollkommen aus. Die Pflanzung sollte erst dann stattfinden, wenn keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind. Vor Mitte Mai ist eine Pflanzung somit riskant.
Wenn Sie sich in Ihrem Gemüsegarten für die Mischkultur entschieden haben, ist es nicht nur gut zu wissen, welche Gemüsesorten sich untereinander vertragen, sondern auch, wie groß der jeweilige Nährstoffanspruch ist. Bei der Einteilung anhand der Nährstoffansprüche – unterschieden werden Stark-, Mittel- und Schwachzehrer – wird hauptsächlich der Bedarf an Stickstoff in Betracht gezogen. Diese Einteilung ist hilfreich für Sie, um die Fruchtfolge der Gemüsesorten zu planen. Schwachzehrer sind außerordentlich bescheiden. Neuseeländer Spinat | Blütezeit, Standort, Verwendung. Zu ihnen gehören unter anderem verschiedene Kräuter, die in der freien Natur auf eher mageren und kargen Böden wachsen. Sie können die Schwachzehrer, wenn Bedarf besteht, mit ein wenig Kompost oder organischem Dünger düngen. Diese Pflanzen entnehmen der Umgebung nur geringe Mengen an Nährstoffen und kommen mit dem aus, was die Mittel- und Starkzehrer dem Boden nicht entzogen haben. Die Mittelzehrer, auch Mittelstarkzehrer, stehen bezüglich ihrer Nährstoffansprüche zwischen den Schwach- und Starkzehrern.
Die direkten Nachbarpflanzen sollen sich ergänzen und nicht bedrängen. Idealerweise findet man also Nachbarn wie beispielsweise Möhre und Salat (Tiefwurzler und Flachwurzler) oder Kohl und Erbsen (Starkzehrer und Schwachzehrer) oder Mais und Kürbis (Sonnenanbeter und Schattenliebhaber).