Donnerstag, 20. September 2018
"Borstenvieh und Schweinespeck"…
…ist nicht alles, was Ungarn zu bieten hat, das stellten die 65 Unterschleißheimer/innen, voran Erster Bürgermeister Christoph Böck, Dritte Bürgermeisterin Brigitte Huber, Stadträdte/innen und Mitglieder aus dem Partnerschaftskomitee vom 06. bis 10. September 2018 wieder bei dem Besuch des Städtepartnerschaftsverbandes Zengöalja fest. Frühmorgens startete die Reisegruppe Richtung Ungarn und kam pünktlich zum angesetzten Empfang in Pècsvàrad im Burghotel an. Zur großen Überraschung war ein Großteil der Bürgermeister/innen aus den 22 Orten des Verbandes anwesend und begrüßten alle sehr herzlich mit einem kleinen Gastgeschenk. Borstenvieh und schweinespeck lied. Extra für unsere Delegation wurden kleine, bunte Tonkrügerl zum Umhängen für den Begrüßungsschnaps "Palinka" angefertigt. Am Freitag teilte man die Gäste in drei Gruppen ein. Unter dem Motto "Suche nach den versteckten Schätzen" in den Partnergemeinden erkundeten die Teilnehmer jeweils vier Orte. Unter anderem fand ein Gottesdienst mit Chor in einer Kirche, die von den Einwohnern selbst finanziert wurde, statt.
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Überall auf den Routen gab es Ostrundgänge, die Kindergartenkinder sangen und tanzten, ein Weinkellerbesuch, Kutschenfahren, eine Bastelvorführung mit Maisblättern sind nur einige Beispiele dafür. Auch Programme für Arbeitslose wurden vorgestellt, mit dem Ziel, sie wieder in den Arbeitsprozess einzugliedern. Borstenvieh und Schweinespeck sind des Franken Lebenszweck. Natürlich boten die Gastgeber in jedem Ort reichlich kulinarische Köstlichkeiten an und man kam mit den Einwohnern schnell ins Gespräch. Abends stand der zweitgrößte Ort der Partnerschaft Hidas auf dem Programm, auch hier gab es eine neu erbaute Kirche zum Besichtigen und mit einer temperamentvollen Tanzdarbietung der Hidascher Tanzgruppe klang der informative, eindrucksvolle Tag aus. Unterschleißheim präsentierte sich im Burghof mit den Farben weiß-blau, brachte ausreichend Weißwürste, hergestellt von der Metzgerei Reichlmayr und Bier von der Unterschleißheimer Brauerei "Crew Republic" mit. Umrahmt wurde dieser Tag mit vielen folkloristischen Darbietungen, Ritterspielen und einem Handwerkermarkt und endete abends mit feurigen Csardastänzen für die Besucher aus Unterschleißheim.
Borstenvieh Und Schweinespeck – Ein Operettenkonzert | Regio-Aktuell24
Als besondere Gaumenfreude gelten Spanferkel, sie werden bei einem Gewicht zwischen zwölf und 20 Kilo geschlachtet und sind nicht älter als sechs Wochen. Schwein immer durch servieren: Schweinefleisch sollte nicht blutig und noch nicht einmal leicht rosa gegessen werden. Es kann Parasiten namens Trichinen enthalten, die im menschlichen Körper zu Fieber und Muskelverhärtungen führen können. Inhaltsstoffe: Schweinefleisch hat den Ruf, sehr fett zu sein und wird daher auch von vielen Gesundheits- und Figurbewussten gemieden. Ivan Rebroff - Ja das Schreiben und das Lesen 1994 - YouTube. Eine zeitlang wurden Schweine mit einem um etwa 50 Prozent gesenkten Speckanteil gezüchtet. Allerdings hat der Geschmack unter dem geringeren Fettanteil gelitten, daher werden heute wieder Schweine mit einem höheren Fettanteil angeboten. Viele Stücke vom Schwein wie der Bauch oder die dicke Rippe haben einen hohen Fettanteil, wer sich aber ein Filetstück oder Schnitzel gönnt, nimmt dabei nicht mehr Fett auf als durch ein Stück Rind oder Lamm, nämlich gerade einmal zwei Gramm pro 100 Gramm Fleisch.
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Borstenvieh Und Schweinespeck Sind Des Franken Lebenszweck
Vom Wildgulasch, gefülltem Kraut, Fischsuppe, vielen Bäckereien und noch vieles mehr, konnten alle Teilnehmer und die Bevölkerung probieren. Am Sonntagmorgen stand für eine Gruppe die Stadtbesichtigung der Europakulturhauptstadt Pècs 2010 auf dem Programm. Herrliche Plätze und zahlreiche Baudenkmäler verleihen der Stadt eine mediterrane Atmosphäre. Borstenvieh und schweinespeck text. Auf dem Rückweg lud die Gemeinde Martonfa zu einem deftigen Wildschweingulaschessen ein. Regina Gruber
Vize-Präsidentin Städtepartnerschaft
Haßfurt
Foto: Privat | Ein stolzer Moment für Vater und Sohn war im Dezember die Übergabe des Meisterbriefes in Landshut. Für die frischgebackenen Metzgermeister gab es eine würdige Feier im Bernlocher Redoutensaal. Der Vorsitzende des Prüfungsausschusses, Florian Lang, stellte dabei fest: "Bei uns steht das Gütesiegel nicht auf dem Etikett, sondern hinter der Theke. " "Da hat es für mich nie einen Zweifel gegeben. " Während Johannes Neundörfer die frischen Bratwürste zu Paaren schneidet, erklärt er, dass sein Berufswunsch Metzger schon von Kindesbeinen an feststand. Schließlich wuchs er in der Metzgerei auf, die der frischgebackene Meister künftig in fünfter Generation führen wird.