8 Minuten bissfest garen. Abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Spinat putzen und waschen. Zwiebel schälen, würfeln und im heißen Öl andünsten. Spinat zufügen und zusammenfallen lassen, würzen. Gut abtropfen lassen, evtl. noch etwas ausdrücken. 60 g Fett schmelzen. Mehl darin anschwitzen. Milch unter Rühren angießen, aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Etwas Soße mit Eigelb verrühren, dann unter Rest Soße rühren. Soße, Nudeln, Spinat und Schinken abwechselnd in 2-3 Schichten in eine große gefettete Auflaufform (ca. 25 x 35 cm; 5 1 Inhalt) füllen. Mit Soße abschließen. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden. Lasagne damit belegen. Italienisches Buffet (ab 25 Personen) : | Landschlacherei Cordes. Käse reiben, darüberstreuen. Lasagne im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) 35-40 Minuten goldbraun backen. 1 1/2 Std. Portion ca. 590 kcal 33 g E ¦ 22 g F • 62 g KH
6 kleine doppelte Hähnchenbrustfilet, ca 1, 2 kg 3 El Butter 1 kleine Zwiebel Salz Pfeffer 1 Zweig Rosmarin 2 Stiele Salbei 2-3 Zitronen
Hähnchenfilets abspülen, trocken tupfen und halbieren.
Italienisches Buffet Für 10 Personne Services
4, 7/5 (435)
Antipasti
ganz einfach im Ofen zuzubereiten, turboschnell, megalecker - auch als warmer Salat super
40 Min. simpel 4, 64/5 (1090)
Bruschetta italiana
35 Min. simpel 4, 46/5 (81)
Italienische Hackbällchen
Fingerfood fürs Büffet
45 Min. normal 4, 53/5 (469)
Eingelegte Zucchiniröllchen
25 Min. normal 4, 68/5 (596)
Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch
herrlich knusprig, gesund und tomatig, auch für Vegetarier geeignet
20 Min. simpel 4, 13/5 (13)
Lachs - Spinat - Rolle
italienische Optik für das Büffet
25 Min. normal 4, 14/5 (5)
Gebackener Mozzarella auf Tomaten-Rucola-Salat
Mozzarella arrosta su Insalata Pomodoro e Rucola, der klassische italienische Vorspeisensalat Caprese mal anders. Kleines Buffet 10 Personen Rezepte | Chefkoch. Passt auch gut als Beilage zum sommerlichen Grillbuffet. 20 Min. normal (0)
Hackfleischbällchen "Caprese"
z. B. als Beilage zum italienischen Buffet
30 Min. simpel (0)
Antipasti-Spieße mit Aioli
40 Min. simpel (0)
Spaghetti mit Orangensauce
vegetarisch; z. als Beilage zum italienischen Buffet
Bunte gefüllte Tomaten mit zweierlei Füllungen
vegetarisch, z. als Beilage zum italienischen Buffet, lässt sich gut vorbereiten
60 Min.
Italienisches Buffet Für 10 Personen Online
simpel 4, 49/5 (84)
Eingelegte Champignons
Ideal für ein kaltes Buffet oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch
20 Min. normal 4, 49/5 (72)
Tortellinisalat mit Zucchini und Schinken
hervorragend für kalte Buffets oder zum Grillen
30 Min. simpel 4, 46/5 (22)
Schweinekamm im Bräter
ideal als Partygericht für ca. 10 Personen
15 Min. simpel 4, 33/5 (28)
Aubergine in Erdnusssoße à la Créole
für ein kaltes Buffet
15 Min. simpel 4, 22/5 (7)
Forellencreme
zu Pellkartoffeln, aufs Brot oder zum kaltem Buffet
15 Min. simpel 4, 11/5 (7)
Bärlauch - Eier
sieht toll aus auf dem kalten Büfett
15 Min. Italienisches buffet für 10 personen youtube. simpel 4, 1/5 (8)
Gabis eingelegtes Kasseler Zwiebelfleisch
sehr würzig - saftig und gut geeignet fürs kalte Büfett
40 Min. normal 4, 04/5 (26)
Blumenkohl, süß - sauer eingelegt
Schmeckt zur Grillparty oder zum Kalten Buffet
15 Min. simpel 4/5 (4)
Rumpunsch
für 10 Personen
3 Min. simpel 4/5 (3)
Schweinefilet in Kräutermarinade
lecker am kalten Buffet, gut vorzubereiten
30 Min.
Italienisches Buffet Für 10 Personen Youtube
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nachmachen und genießen. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay
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Italienisches Buffet Für 10 Personen English
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Ca. 30-40 kleine Hackbällchen formen und in eine große Auflaufform setzen. Mit der Tomaten-Sahne-Sauce übergießen und bei 200° C Ober- und Unterhitze ca. Italienisches buffet für 10 personne services. 30 Minuten im
Backofen schmoren lassen. Wer mag kann auch Kapern oder kleingeschnitte grüne Oliven der Sauce zugeben oder die Hackbällchen zusätzlich noch mit Mozzarella überbacken;-)
Beim letzten Buffet ausprobiert, aber damit waren wir nicht so glücklich und brauchten doch einige Mühe die Sauce mit Sahne und anderen Zutaten nach unserem Geschmack lecker zu bekommen. Aber das
Fleisch war toll:
Kalbschnitzel in Zwiebel-Marsala-Honig-Sauce
8 Kalbsschnitzel
2 Bund Frühlingszwiebeln
Rapsöl
250 ml Kalbsfond
4 EL Balsamico Essig
2 EL Honig
250 ml Marsala-Wein
Schnitzel halbieren, flach klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne von beiden Seiten scharf anbraten, herausnehmen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in der Pfanne leicht anbraten, Kalbsfond, Essig und Honig dazugeben und leicht einköcheln lassen, anschließend den Marsala-Wein dazugeben und weitere 10
Minuten einköcheln lassen.