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Low-Carb Rezepte
Radieschensalat mit Gurke
9. Juni 2020 © Essen ohne Kohlenhydrate
Nährwerte & Infos Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en). Portionen Unsere Portion
1
Brennwert
200 kcal
Kohlenhydrate
19 g
Eiweiß
17 g
Fett
5 g
Vorbereitung
10 Min. Kochen/Backen
Min. Fertig in
Kosten ca. ≈ 2. 00 €
Zutaten
6
Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen. mit viel gekocht von Lina
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden. 250 g
Gurke, roh
2 Stück
Frühlingszwiebel
200 g
Radieschen, roh
100 g
Hüttenkäse, nature
1 Prise
Salz
Pfeffer, schwarz
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten. Radieschen putzen und in Scheiben schneiden. Gurke schälen und würfeln. Frühlingszwiebel waschen und hacken. Radieschen, Gurke und Frühlingszwiebel in eine Schüssel geben. Hüttenkäse hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut miteinander vermengen.
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Radieschensalat Mit Gurke Videos
Gurken mit einem Sparschäler schälen. Gurken und Radieschen mit einem Hobel in sehr feine Scheiben schneiden und in einer Schüssel zusammen mit dem Dill vermengen. Lesen Sie auch: Genialer Schichtsalat fürs Grill-Buffet: Dieses Salat-Rezept ist ein Hingucker und Leckerschmecker >> Für das Dressing den Joghurt mit dem Saft einer halben Zitrone, Öl, Essig und Senf vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dressing über den Salat geben und gut vermischen. Guten Appetit! Lesen Sie auch: Spiegeleikuchen für die Oster-Tafel: Mit diesem Rezept gelingt der Klassiker garantiert >> Der Fettverbrenner Salat mit Gurke und Radieschen schmeckt mit dem richtigen Dressing so lecker und ist wirklich gesund. IMAGO / Shotshop Jetzt auch lesen: Nudeln mit knackigem, weißen Spargel: Dieses Rezept ist einfach und lecker >> Warum sind Radieschen so gesund? Sie sind mit nur 14 Kalorien pro 100 Gramm sehr kalorienarm und liefern dabei eine beachtliche Menge einiger gesunder Mikronährstoffe. Hierzu zählen Vitamin C, Folsäure, Vitamin K sowie Eisen.
Radieschensalat Mit Gurke Von
Das Dressing mit den Gemüsezutaten vermischen. Den Edamer würfeln und das Corned Beef in dünne Streifen schneiden. Beides auf dem Salat verteilen und servieren.
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Gesunder Radieschen Salat nach Omas Rezept. Auch wenn sie bei einer solchen Aufzählung oftmals vergessen werden, gehören Radieschen dennoch zu den beliebtesten Salatpflanzen (beziehungsweise im etwas weiteren Sinne zu den beliebtesten Gemüsesorten) der Deutschen. Darum dürfen sie im Gemüseregal der Supermärkte auch zu keiner Jahreszeit fehlen. Wenn man sie isst, hat man das Gefühl, dass man mehr davon essen mag, besonders als Omas Radieschen Salat. Geht es Ihnen auch so? Zutaten für gesunden Radieschen Salat nach Omas Rezept
15-20 Radieschen geputzt in Scheiben
Petersilie gehackt
1/4 Zwiebel fein geschnitten
4 EL Sonnenblumenöl
1 geh. TL Senf
1/2 TL Zucker
1 geh. TL Salz
1/2 TL Pfeffer
einige Tropfen Zitronensaft
Nährwerte Gesunder Radieschen Salat nach Omas Rezept
Anzahl Portionen: 2
Nährwerte
Gesamt
pro Portion
Kalorien (kcal)
749, 3
374, 7
927
463, 5
Eiweiß (g)
25
12, 5
Fett (g)
23, 4
11, 7
Angaben ohne Gewähr
Zubereitung des gesunden Radieschen Salat nach Omas Rezept
Gegessen werden die kleinen, manchmal leicht scharfen und immer knackigen Radieschen entweder am Stück oder in Scheibchen geschnitten.
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