Damit verhinderst du, dass in dem Schlauch ein ganzes Glas warm wird. Einen Kühler direkt vor dem Hahn hast du ja nicht vorgesehen. Warmes Bier zapft aber auch ein Kompensatorhahn kaum schaumarm. Besonders wenn man nicht laufend zapft, sondern mit Pausen zwischen den einzelnen Gläsern, macht sich die Erwärmung im Schlauch und im Hahn doch negativ bemerkbar. Hab's gut, gutes gelingen
Braufux_
#14
von Kelte » Mittwoch 22. Oktober 2014, 16:31
Freut mich ja, dass es so schnell so gut geklappt hat. Jetzt kann der Bau ja beginnen. #15
von Balu » Donnerstag 27. Zapfhahn selbst bauen - Schankanlage Technik - Baupläne. November 2014, 21:16
ein Bild der Teile wird wohl mal in der Verkaufrubrik auftauchen, da ich garnicht weiß was ich damit will:p ist aber alles schön in Zeitung eingewickelt, der Aufwand isses mir grad nicht wert, da ich ja beim einrichten meines neuen/ersten Braustüberls indoor bin. Nicht nur brauen sonder auch verköstigen soll man können und das Wetterunbedingt... Der Bau der Zapfanlage ist abgeschlossen, bis auf das Tropfblech... wird bei gelegenheit noch nachgerüstet "aufputz":p
2kg-CO2-Flasche wurde heute noch bestellt.
Zapfhahn Selber Bauen
Werde bei Gelegenheit mal ein Bild machen und hier rein stellen. Zapfsäule gabs für 40 EUR aus Edelstahl und Keramik mit 2 Hähnen. Is glaub ich ganz gut geworden. Mit Küchenarbeitsplatte. Es muss nicht immer Edelstahl sein. Zapfhahn selber bauen in minecraft. Platte in Holzoptik, passend zum Kühlschrank der auch Holzoptik ist
Die 2 kg-Flasche sollte mit in den Kühlbereich passen, somit ich nicht ne hässliche Flasche nebendran stehen habe =) und 30-Liter-Fässer
sollten auch in den Kühli passen. Alles in Allem ein gelungene Aktion in meinem Interesse! Ich DANKE euch
-Otto von Bismarck-
Reinigung
Zapfkopf und Zapfhahn habe ich immer abgebaut, in die Einzelteile zerlegt und mit speziellen Bürste und warmen
Wasser gesäubert. Die Bierleitung spülte ich, indem ich mit einer Plastiksprühflasche an den Enden reinspritze. Ab und zu wurde alles noch mit meinem Desinfektionsmittel Eilfix Bacy Sept behandelt. Zapfanlage selber bauen - hobbybrauer.de. Auf Reinigungsbällchen hab ich bisher verzichtet. Ich zapfe eigentlich jeden Tag ein paar Bierchen raus, sodass es nach meiner Erfahrung ausreicht wenn man alle
2-3 Wochen mal die Anlage säubert. Sollte man längere Zeit nicht zapfen, dann die Teile vorher reinigen,
sonst picht das schön zusammen und man muss es erst ne Zeit lang in heisses Wasser einlegen;-)
Erfahrungsbericht
Das Zapfen mit meiner selbstgebauten Heimzapfanlage hat zwar gut funktioniert, aber schon nach
kurzer Zeit stellte ich einige Nachteile dieser Lösung fest. Den Bierschlauch vom Fass zum Zapfhahn durch das Kühlschrank Tropfloch zulegen erspart zwar
Arbeit und der Kühlschrank bleibt heil, aber:
Kommt man abends von der Maloche heim und will sich erstmal n kaltes Bier zapfen, bekommt man stattdessen ein
Warmes, weil sich das erste Seidla in dem ca 1m langen Stück Bierschlauch ausserhalb der Kühlung befindet:(
Ausserdem hat mir nicht gefallen, dass die Gasflasche mit innendrin ist, wodurch sich beim
Umkeggen auf ein neues Fass immer irgendwie ein rumgefrickel ergab.