Denn so gehst du sicher, dass der Spargel frei von chemisch-synthetischen Pestiziden ist. Übrigens: Du kannst Spargel einfrieren und ihn so auch außerhalb der Spargelzeit essen. Pin it! (Foto: CC0 / Pixabay) Weiterlesen bei Saisonkalender für Gemüse und Obst: Think Global, Eat Local! Spargel kochen: So lange dauern grüner und weißer Spargel - Utopia.de. Das dreckige Dutzend – 12 Gemüse und Früchte, die du Bio kaufen solltest Spargel lagern: Richtig aufbewahren für mehr Frische ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. Gefällt dir dieser Beitrag? Vielen Dank für deine Stimme! Schlagwörter: Essen Gemüse Gewusst wie Kochen Rezepte
Kochzeit Spargel Im Spargeltopf Meaning
Spargel stehend zu kochen, schützt die empfindlichen Spargelköpfe (Foto by: arskajuhani / Depositphotos)
Spargel ist gesund
Etwa seit dem 13. Jahrhundert wird Spargel in Mitteleuropa angebaut. Der Spargel diente als Arzneipflanze in der mittelalterlichen Medizin, denn Spargel
enthält Ballaststoffe die gut für die Verdauung sind
wirkt harntreibend und wirkt somit entwässernd auf den Körper
enthält viele Vitamine wie das B-Vitamin, welches für den Stoffwechsel benötigt wird
kann Nierensteine verhindert bzw. Kochzeit spargel im spargeltopf in english. Nierensteine vermindern
Gut für den Folatspiegel, was besonders für Schwangere Frauen günstig ist
Spargel ist blutzuckerfreundlich und kalorienarm
Spargel unterstützt die Leber und wirkt dadurch reinigend auf den Körper
Woran erkennt man frische Spargeln? Spargel sollte immer so frisch wie möglich, am besten noch am Tag der Ernte, verzehrt werden. Daher sollte regionaler Spargel bevorzugt werden, den es von April bis Juni zu kaufen gibt. Frischer Spargel:
die Schnittenden sind noch nicht ausgetrocknet.
Kochzeit Spargel Im Spargeltopf Free
Eventuell ein wenig Zitronensaft und ein Stück Butter hinzugeben. Grüner Spargel benötigt nur ca. 10 Min. Kochzeit. Am besten und schonendsten wird Spargel stehend im Spargeltopf gegart. Spargel lässt sich auch super braten und im Ofen garen. Das ganze Jahr über Spargel genießen: Spargel einfrieren So wird's gemacht: Spargel waschen, schälen, eventuell in kurze Stücke schneiden und einfach in einem geeigneten Beutel oder Gefäß einfrieren. Kochzeit spargel im spargeltopf free. Der so eingefrorene Spargel lässt sich anschließend problemlos portionsweise entnehmen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben Ihres Tiefkühlgerätes. Haltbarkeit: Eingefrorener Spargel hält sich bei -18 Grad etwa 6-8 Monate, vielfach sogar deutlich länger. Nach der Entnahme aus dem Kühlgerät: Sie sollten eingefrorenen Spargel nicht auftauen lassen, sondern zum Kochen direkt ins heiße oder kochende Wasser geben. So bleibt der Spargel vitaminreich, bissfest und aromatisch!
Kochzeit Spargel Im Spargeltopf In English
Das Gemüse kommt deshalb nicht direkt mit dem Wasser in Kontakt und wird praktisch wie im Dampfgarer zubereitet, was für den schonenden Gareffekt sorgt. Spargelkochtöpfe gibt es in unterschiedlichen Ausführungen. Zum Beispiel gibt es auch solche, die für einen Induktionsherd geeignet sind. Achten Sie beim Kauf darauf, dass Sie einen Kochtopf aus robustem Edelstahl sowie in einer guten Ausführung erwerben. Spargel kochen, Topf, Pfanne oder Backofen? | Alle Tipps & Tricks. Kochen Sie Spargel im Spargeltopf, um ihn schonend zu garen. imago images / Panthermedia
Im Video: Tipps zum Spargelkochen
Spargelwasser ist gesund. Was Sie dazu wissen müssen, erklären wir Ihnen deshalb in unserem nächsten Beitrag. Aktuell viel gesucht
Aktuell viel gesucht
Spargel in welchem Topf kochen? Spargel kann ganz einfach in einem normalen Topf gekocht werden, der groß genug ist, so dass die Spargel darin schwimmen. Es soll aber auch Profis geben, die Spargel nur mit einem speziellen Spargeltopf zubereiten. In solch einem Spargeltopf "stehen" die Spargel senkrecht mit dem Kopf nach oben und werden so nicht "beschädigt" und können perfekt von unten nach oben gekocht werden. 3. Je nach Dicke der Spargelstangen kochen sie 8 – 15 Minuten, dann sind sie noch leicht knackig und bissfest. Das Ergebnis ist butterzarter, hoch aromatischer Spargel, der im klassischen Fall mit Pellkartoffeln und zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise gegessen wird. Spargel kochen in der Bratpfanne Wie gehabt weißen Spargel erst schälen, nach Belieben kleinschneiden und dann in etwas Olivenöl oder Butterschmalz in einer großen Pfanne ausbraten. Spargeln kochen - GuteKueche.ch. Dabei mehrfach wenden und, je nach persönlichem Geschmack, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze und frische Kräuter dazugeben. Wird der Spargel auf diese Art zubereitet, kann er hervorragend auch mit anderen Gemüsesorten kombiniert werden.