Zutaten Allgemein: 1. Schritt Aus jeder Bratwurst 6 Stücke herausdrücken. Sie müssen nicht mehr geformt werden und haben die entsprechende Größe. 2. Schritt Die Bällchen im heißen Fett frittieren und anschließend die eine Hälfte mit den schwarzen Oliven und die andere Hälfte mit den grünen Oliven am Picker fixieren. Leckere Ideen Bratkartoffel-Auflauf mit Mettbällchen 60 Min. Spaghetti mit scharfen Mettbällchen 45 Min. Schmandkuchen vom Blech 45 Min. Bratkartoffel-Auflauf mit Mettbällchen 60 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Anlässe und Feiertage Fingerfood-Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Kabeljau-Hotdog 40 Min. Bruschetta mit Sardellen 10 Min. Muffins mit Quinoa 40 Min. Gerichte mit mettbällchen map. Kabeljau-Hotdog 40 Min. Und noch mehr Fingerfood-Rezepte Leichte Käsefüße 20 Min. Gelbe Cocktailtomaten gefüllt mit Feta 20 Min. Kastanien (Laugengebäck in Kastanienform) 2 Stdn. 10 Min. Leichte Käsefüße 20 Min. 10 Min.
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Tipp
Das Rezept lässt sich gut vorbereiten und verdoppeln, dann haben Sie ein tolles Essen für die ganze Familie.
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Party Mettbällchen
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Thüringer Mett
250
g
Semmelbrösel
2
EL
1 - 2 Knoblauchzehen
Salz
1
TL
Süße Chilisauce
Pfeffer
0, 5
Butterfett oder Pfannenbutter
etwas
Petersilie zum Garnieren
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
Weiterlesen
Knoblauch schälen, würfeln, mit 1 TL Salz und dem Messer zu einer Knoblauchpaste zerdrücken/quetschen. Mett, Eigelb, Semmelbrösel, Knoblauchpaste und Chilisauce vermischen/verkneten. Mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Mit befeuchteten Händen Mettbällchen ( ergibt etwa 15-16 Stück) formen und in einer beschichteten Pfanne in Butterfett oder Pfannenbutter bei mittlerer Temperatur braten. Einige Male vorsichtig wenden. Schnitzeltopf mit Mettbällchen – Meine Lieblingsrezepte. Die Mettbällchen können warm und auch kalt serviert werden. Kommentare zu "Party Mettbällchen"
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Crème fraîche, Ajwar, restliche Brühe, Tomatenmark und Eigelb zusammen vermischen und dazu geben. Das ganze bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Chiligewürz abschmecken. | Aktualisiert am 11. 08. 2017 | Drucke diesen Beitrag |
993 Ergebnisse 4, 57/5 (509)
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