Lachs-Zitronen-Spieße | Steba Elektrogeräte
Selbstverständig kannst du dein Lachsfilet weiterhin einfach im Ganzen, in Alufolie gewickelt, auf den Grill legen. Du kannst ihn aber auch würfeln, lecker marinieren und als gegrillte Lachs-Spieße mit Zitrone genießen:
Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1, 5 Stunden
Zutaten:
500 g Lachsfilet ohne Haut
2 Zehen Knoblauch
2 Stängel Lauchzwiebeln
3 EL Olivenöl
1 EL Senf
1 TL Dill
2 Bio-Zitronen
1 EL Zucker
Etwas Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Das Lachsfilet gründlich abspülen und trocken tupfen. Dann in dicke Würfel schneiden. Knoblauch schälen, Lauchzwiebeln waschen. Anschließend Knoblauch in Stücke und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Dann beides in eine Schüssel mit dem Olivenöl geben. Lachs zitronen spieße rezept. Senf und Dill hinzugeben. Beide Zitronen waschen, eine in Scheiben schneiden, die andere halbieren und die Schale abreiben. Von einer Hälfte den Saft auspressen. Beides zur Marinade hinzugeben. Die Marinade mit Zucker, Salz und Pfeffer verfeinern und gründlich vermischen.
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Lachs Zitronen Spieße Rezept
Rezepte & Tipps Lachs Spieße mit Zitronensalz Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. Zitronen-Lachsspieße | GuteKueche.at. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Sendinblue Tracking Cookies 2 Portionen Vorbereitungszeit: 10 Min. Zutaten 250 g Lachsfilet 1 TL Zitronensalz N°275 2 EL glatte Petersilie 2 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 Zitrone 1 Prise Orangenpfeffer N°102 außerdem Grillspieße Die knusprige Konsistenz und das erfrischende Zitronenaroma eignet sich perfekt zu Fisch - insbesondere Lachs.
Lachs Zitronen Spieße In Europe
5 Minuten köcheln lassen. Nudeln in kochendem Salzwasser 6-8 Minuten garen. 2 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne erhitzen. 5. Spieße darin von jeder Seite 2-3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Tomatenwürfel unterrühren. Nudeln abgießen, mit den übriggebliebenen Porreestreifen und Soße vermischen. 6. Spieße mit den Nudeln anrichten. Mit Thymian garniert servieren. Lachsspieße mit Zitrone und Kirschtomaten Rezept | LECKER. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
830 kcal 3480 kJ 39 g Eiweiß 43 g Fett 72 g Kohlenhydrate
Foto: Ahnefeld, Andreas
Dann die Lachswürfel damit einstreichen und im Kühlschrank für ca. 1 Stunde marinieren. Die Lachswürfel aus dem Kühlschrank holen und auf die Spieße stecken. Auf jeden Spieß sollten 3 Stücke Lachs kommen. Zwischen die Würfel kommt nach Belieben jeweils eine Scheibe Zitrone. Nun die Lachsspieße noch einmal mit etwas Öl einpinseln und für ca. Lachs-Zitronenspieße Rezept | LECKER. 8 Minuten unter regelmäßigem Wenden grillen. Unsere Empfehlung:
BBQ-Tischgrill VG 101