1-2 Schöpfkellen von der Hackfleischmasse in eine Auflaufform geben, verteilen und mit Tortillas belegen. Erneut etwas von der Hackfleischmasse darüber geben, verstreichen und mit Tortillachips belegen. Mexikanische lasagne mit hackfleisch youtube. So fortfahren, bis das Chili und die Chips aufgebraucht sind, dabei mit der Hackfleischmasse abschließen. Mit Käse bestreut für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben. Herausnehmen und mit frischer Petersilie bestreut servieren.
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Mexikanische Lasagne Mit Hackfleisch Und
119 mg (28%) mehr
Calcium 243 mg (24%) mehr
Magnesium 110 mg (37%) mehr
Eisen 4, 8 mg (32%) mehr
Jod 21 μg (11%) mehr
Zink 6, 3 mg (79%) mehr
gesättigte Fettsäuren 15, 8 g
Harnsäure 182 mg
Cholesterin 85 mg mehr
Zucker gesamt 5 g
Zubereitungsschritte
1. Die Paprika waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und ebenfalls fein würfeln. Die Jalapenos waschen und in Ringe schneiden. Die Bohnen und den Mais über einem Sieb geben, abbrausen und gut abtropfen lassen. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Mexikanische mit Hackfleisch Rezepte - kochbar.de. 2. In einer Pfanne das Öl erhitzen die Zwiebel sowie den Knoblauch glasig schwitzen. Das Hackfleisch zugeben, krümelig braten und mit dem Rotwein ablöschen. Die Tomaten und die Brühe angießen, die Paprika und Jalapenos unterrühren und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Die Bohnen und den Mais zufügen, unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Rosmarin abschmecken. 3. Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen.
Mexikanische Lasagne Mit Hackfleisch 2
Die mexikanische Küche begeistert mich immer wieder aufs Neue und dieses Jahr ist es der mexikanische Sommersalat mit Hackfleisch, der für mich als absoluter Favorit hervortritt! Es ist ein super leckerer, leichter und frischer Salat, der total einfach und schnell, in nur 20 Minuten zubereitet ist. Die Kombination mit dem Hackfleisch- Mais- Mix, dem knackigen Salat und dem frischen Joghurt- Limetten- Dressing ist einfach BOMBE! Ein super tolles Feierabendgericht und gerade jetzt in den Sommermonaten schön leicht und nicht zu mächtig. Low Carb ist der tolle Salat außerdem auch noch! 😉
Hackfleisch auf Salat? Ein absolutes JA! In den letzten Jahren sind wir immer mal wieder regelmäßig mit unseren Freunden bei einem guten Mexikaner in unserer Stadt eingekehrt. Es war jedes Mal ein toller Abend mit vielen Nachos, Tortillas, Burritos, Bier und einigen Mojitos. Der Abend wurde immer mit Tortilla- Chips und einer ordentlichen Salsa eingeläutet. Dazu ein leckerer Mojito oder Caipirinha. Mexikanische lasagne mit hackfleisch 2. 😉 Bei der Bestellung für das Hauptgericht war es für mich eigentlich nie eine große Entscheidung was ich bestelle, denn ich bin ein absoluter Burrito- Fan!!
Mexikanische Lasagne Mit Hackfleisch Youtube
Nur bei der Füllung musste ich oft überlegen, ob es eher die Füllung mit Hähnchenfleisch oder die mit Hackfleisch, Mais, Paprika und Kidneybohnen wird. Beides ist einfach super lecker!! Irgendwann habe ich überlegt, ob man die Burrito- Füllung nicht auch einfach als Salat- Topping verwenden könnte, denn im Burrito selber befindet sich ja auch Salat und die Kombi fand ich immer schon sehr lecker! Hackfleisch - Lasagne mexikanische Art von hobbykoechin | Chefkoch. Kurzer Hand habe ich es einfach ausprobiert und so ist mein mexikanischer Sommersalat mit Hackfleisch entstanden. 🙂 Ich kann mir aber auch vorstellen, dass die Burrito- Füllung mit Hähnchenfleisch auch gut passen würde, denn Salat mit Hähnchen geht ja eigentlich immer! Ich werde es auf jeden Fall auch bald mal ausprobieren 🙂
Ingredients
350 g Rindergehacktes
1 EL Olivenöl
1 Dose Mais- Paprika- Kidneybohnen- Mix 425 ml (am besten schon mexikanisch gewürzt "Chili" / Falls Du es noch nicht gewürzt findest, bitte etwas Burrito- Gewürzmischung dazu kaufen! ) 2 Mini- Romanasalate
125 g Cherrytomaten (geviertelt)
2 rote Paprika (entkernt und in schmale Streifen geschnitten)
1 rote Zwiebel (geschält und in schmale Streifen geschnitten)
250 g Naturjoghurt (3, 8% Fett)
3 EL Limettensaft (frisch gepresst)
150 g Cashewkerne (geröstet und gesalzen)
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
1.
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