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Unsere Spreewälder
Vegetarischen Fleischsalate
Als erster ostdeutscher Hersteller machte Golßener vegetarische Fleischsalate marktfähig. Ihre Rezeptur ist identisch mit den traditionellen Golßener Fleischsalaten. Nur ohne Fleisch, aber genauso lecker. Dafür erhielten wir den Brandenburger Innovationspreis, Kategorie: Ernährungswirtschaft. Vegetarischer Fleischsalat mit Gurke
Vegetarischer Fleischsalat mit Gurke & Kräutern
Heimatliebe —
100% Brandenburg
Heimatliebe – das ist 100% Geflügel, 100% made in Brandenburg. Golßener – Spitzenqualität aus dem Spreewald seit über 100 Jahren. Die neue Range steht für reinstes Hähnchenfleisch aus Brandenburg sowie regionale Zutaten und Rezepturen. Damit unterstützen und stärken wir unsere heimischen Betriebe. Die Produkte kommen ohne Geschmacksverstärker aus und überzeugen mit ihrer nachhaltigen Verpackung. Tradition und Innovation gehen hier Hand in Hand. Dafür haben wir den pro agro Marketingpreis 2021 erhalten. Mehr erfahren
Golßener – Spitzenqualität Aus Dem Spreewald Seit Über 100 Jahren
Sie sind alle auf den 15. September 1989 datiert", so Katrin Raschdorf. Gratuliert haben zum Beispiel die Stadt Herzberg, der FDGB-Kreisvorstand, das Armaturenwerk Herzberg oder auch die Inspektion Staatsjagd des damaligen Wildforschungsgebietes Hohenbucko. "Wir wissen leider nicht sehr viel über die Anfangsjahre des Unternehmens. Nur, dass es die Konsum-Fleischerei war, die ihren ersten Sitz in der Schliebener Straße hatte. Metzgerei Gourmet Fleischerei und Feinkost GmbH: Partyservice und Catering in Cottbus ». Später ist die Fleischerei an ihren jetzigen Standort gezogen und immer mehr gewachsen. Unser Vater hätte sicher viel mehr zur Geschichte erzählen können", sagt Katrin Raschdorf. "Er war mehr als 30 Jahre als technischer Leiter, Betriebsleiter und später als Inhaber und Geschäftsführer mit dem Unternehmen verbunden. " Sie bedauert es sehr, dass eine Chronik nach der Wende regelrecht "zerpflückt" wurde und nur noch in Fragmenten vorhanden ist. Sie will jetzt dafür sorgen, dass Dokumente, Zeitungsausschnitte und andere wichtige Dinge im Archiv ordentlich aufbewahrt werden.
Metzgerei Gourmet Fleischerei Und Feinkost Gmbh: Partyservice Und Catering In Cottbus &Raquo;
Die Salatproduktion in Cottbus wurde an einen anderen Standort ausgelagert. "Die Schließung des Standortes Cottbus ist für die Mitarbeiter schmerzlich", weiß Betriebsrat Mike Schulze. Über einen Interessenausgleich und einen Sozialplan habe der Betriebsrat jedoch versucht, die beste Lösung für die neun Mitarbeiter zu finden. Der Abschied vom Cottbuser Betriebsteil soll Gourmet helfen, wettbewerbsfähig zu bleiben. Denn mit der Geschäftsführung haben Katrin Raschdorf und Frank Funke die Verantwortung für mehr als 200 Jobs in der Produktion und den Filialen übernommen. Ein neuer Auftrag soll dazu beitragen, die Arbeitsplätze zu sichern: Ab dem Herbst ist die Fleischerei mit mehreren Artikeln bei den Netto-Supermärkten mit dem schwarzen Hund im Logo gelistet. Gestartet werden soll zunächst mit zwei Testmärkten in Cottbus und dem neuen Markt in Herzberg, bestätigt Netto-Einkaufsleiterin Sabine Schumann. Später sollen einige Gourmet-Waren in weiteren Filialen in Brandenburg, Sachsen und Sachsen-Anhalt erhältlich sein.
Thierbacher Str. 10B, Cottbus, Brandenburg, Deutschland, 03048