Denn gute Frühstücksbücher gibt es nicht oft. Frühstücksglück – 45 leckere Gründe morgens aufzustehen
Von Virginia Horstmann, 2015
Erschienen im Hölker Verlag
ISBN 978-3-88117-971-3
Jeanny, ich hoffe zudem sehr, dass wir uns 2015 auch einmal persönlich kennenlernen. Tausche Kalbsbäckchen gegen Spekulatiusberliner! Hinweis: Alle Links zu Amazon sind Affiliate-Links. Rezept
Dauer: 10 Minuten Vorbereitungszeit, 15 Minuten Backzeit
Zutaten für die Ofenpfannkuchen:
60 g Mehl
2 Eier
125 ml Milch
1 EL Zucker
1/4 TL Zimt
1 Prise Salz
Abrieb von einer Bio-Orange
Etwas Butter
Etwas Puderzucker
Zubereitung:
1 Für den Teig Mehl, Salz, Eier, Zucker, Zimt und Milch in einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verrühren. Die Orangenschalen untermischen. 2 Den Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 3 Die Butter in eine ofenfeste Form mit ca. 20 cm Durchmesser geben und in den Ofen stellen, bis die Butter geschmolzen ist. Teig einfüllen und ca. Frühstücksglück von Bloggerin Virginia Horstmann - hotelstyle.at : hotelstyle.at. 15 Minuten backen. 4 Ofenpfannkuchen aus dem Ofen nehmen, panisch gucken, weil er in sich zusammenfällt und dann den zusammen gefallenen Pfannkuchen mit Puderzucker kaschieren.
Virginia Horstmann Frühstücksglück 2017
Buch von
Virginia Horstmann
Wenn der Duft nach ofenwarmen Brötchen und frisch gebrühtem Kaffee aus der Küche lockt, fällt das Aufstehen nicht schwer. Denn es gibt doch kaum was Schöneres, als mit den Liebsten am Tisch und einem ausgiebigen Frühstück den Tag zu begrüßen. Virginia horstmann frühstücksglück hospital. Im dritten Kochbuch der charmanten Food-Bloggerin finden sich allerhand leckere Rezepte ob selbst gebackener Laugenzopf, herzhaftes Kräuteromelette oder süße Pancakes mit Zimt. So wird selbst der größte Morgenmuffel zum Frühstücksfan. Weitere Infos
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01. 2015 5 Sterne 0 4 Sterne 4 3 Sterne 0 2 Sterne 0 1 Stern 0 Starte mit "Neu" die erste Leserunde, Buchverlosung oder das erste Thema. 2015
Virginia Horstmann Frühstücksglück School
Jedes Rezept wird von einer ganzseitigen ansprechenden Fotografie begleitet, was ich persönlich ja sehr schätze. Ich lasse mich dadurch gerne inspirieren – vor allem, wie ich das Gekochte bzw Gebackene am besten anrichten könnte – denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Die Rezepte selbst sind sehr verständlich und vor allem übersichtlich beschrieben und man findet sich auch bei einem schnellen Blick ins Buch während des Kochens leicht zurecht. Um gut planen zu können (wenn zum Beispiel Besuch zum Frühstück / Brunch kommt) sind gleich zuoberst nach einem kurzen Einleitungstext zum jeweiligen Rezept die Zubereitungszeiten findet man immer wieder Tipps und Tricks, um ein Rezept z. B. mit verschiedenen Zutaten einfach mal abzuändern. Virginia horstmann frühstücksglück university. Mir persönlich hatte es beim ersten Durchblättern der »Bread & Butter Pudding mit Mandeln« nach Arme-Ritter-Art angetan und ich musste das Rezept direkt ausprobieren. Statt der Marmelade habe ich Rote Grütze verwendet und es war einfach ein herrlicher Frühstückstraum.
Virginia Horstmann Frühstücksglück University
Aus dem Buch kann man locker ein Brunch Buffet für Familie und Freunde zusammenstellen. Was sollte auf jeden Fall nicht fehlen? Ich bin ein großer Fan von Büffets. Ganz viele bunte Sachen, aus denen sich jeder seinen Teller zusammenstellen kann liebe ich. Daher finde ich es auch toll, wenn jeder etwas zum Buffet beiträgt und lasse mich gerne überraschen. Wie hast Du als Kind das familiäre Sonntagsfrühstück erlebt? Was ist Dir besonders in Erinnerung geblieben und gibt es etwas was Du heute noch an Deine Familie weitergibst? Ich weiß noch genau, dass es Sonntags Brötchen gab, das war auf jeden Fall ein Highlight. Frische, warme Brötchen mit Butter. Meine Mutter hat auch Brot selbst gebacken, das haben wir dann mit einer dicken Scheibe Käse vertilgt. Dazu eine warme Tasse Kakao mit etwas flüssiger Schlagsahne drin, das liebt mein Sohn heute auch sehr. Kaffee oder Tee? Kakao:) Kaffee nur mit ganz viel Milch (Latte Typ), Tee so gar nicht. Reuffel.de | Hörbuch-Bestseller Belletristik. Was für einen in Bremen lebenden Menschen außergewöhnlich scheint.
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Für den Laugenzopf braucht es Hefe und Geduld. Eigentlich nur ein Ei in einer Avocado, aber irgendwie hübsch. Wenn das Frühstück zum Brunch und der Brunch zum Mittagessen wird. Das Buch ist unterteilt in die Kapitel Bagels, Brot und Brötchen, Pfannkuchenträume, Sandwiches und Aufstrich, Das Gelbe vom Ei, Müsli, Obst und Joghurt, Süße Morgenbäckerei und Smoothies und Wachmacher. Die meisten Rezepte kommen dabei mit wenigen Zutaten aus, dauern nicht länger als 30 Minuten und sind so zauberhaft fotografiert, dass man sofort Lust bekommt, die ganze Familie zum Frühstück einzuladen. Zum Nachmachen: Kräuteromelette
Ein gutes Kochbuch erkennt man bekanntlich an guten Basisrezepten. Deswegen haben wir zum Nachkochen einen Frühstücksklassiker ausgesucht: Das Omelette. 'Frühstücksglück' von Virginia Horstmann - dieliebezudenbuechern.de. Zutaten
für zwei große Omelettes:
8 Eier (Größe M)
3 EL gemischte Kräuter, fein gehackt
Salz
Pfeffer
2 EL Butter
für den Quark:
250 g Speisequark (20% Fett)
1 EL Milch
1 EL Schnittlauch, fein gehackt
5 Radieschen, geputzt und fein gehobelt
Kräuter, Kräuter, Kräuter
Für die Omelettes die Eier in einer Schüssel gründlich verquirlen.
Zudem
gibt es Anregungen für schmackhafte Getränkte, die man noch nicht
gesehen hat. Die Zutatenliste ist übersichtlich und beinhaltet
zumeist Zutaten, die in jedem Haushalt zu finden sind. Die Zubereitung, die bei den meisten Rezepten unter 20 Minuten dauert, ist gut und verständlich beschrieben. Virginia horstmann frühstücksglück school. Einige Rezepte lassen sich schon problemlos am Vortag zubereiten, wie beispielsweise das Möhren Bircher, das 8 Stunden über Nacht quellen kann. Trotz der raffinierten Rezepte kommen alle Speisen ohne großen Schnick-Schnack aus und sind somit selbst für Familien mit Kindern geeignet, bei denen es in der Regel etwas schneller gehen muss. Nicht nur für ernährungsbewusste Menschen eignet sich dieses schöne Kochbuch als Anregung oder Geschenk, sondern auch für all jene, die gerne Neues ausprobieren oder sich einfach mal verwöhnen wollen. Zudem ist das Buch auch optisch ein gelungener Hingucker, den man immer wieder gerne in die Hand nimmt und auf der Suche nach einem Rezept zum Ausprobieren durchblättert.