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Zwiebeln fein hacken und in etwas Öl glasig andünsten. 4
Hackfleisch mit in die Pfanne geben und krümelig anbraten. Geschnittenes Gemüse hinzufügen und leicht anrösten. 5
Passierte Tomaten und frische Tomatenstücke dazu geben und gut verrühren. Spaghettikürbis mit hackfleisch und fête les. 6
Anschließend Hackfleisch-Gemüse- Masse kräftig mit Hot Mexican Mix, Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben mit Chili abrunden. Zuletzt Balsamico Essig hinzugeben und alles bei niedriger Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen. 7
Weich gegarten Kürbis aus dem Ofen nehmen und mit einer Gabel das Fruchtfleisch vorsichtig in Fäden (Spaghetti) herauslösen. Dabei die Kürbishüllen nicht beschädigen. 8
Hackfleisch-Gemüse-Masse mit in die Kürbishälften geben und mit dem Fruchtfleisch vermengen. 9
Mit geschnittenem Feta Käse großzügig bestreuen und weitere 10 Minuten im Ofen überbacken.
Spaghettikürbis Mit Hackfleisch Und Feta En
Zum Rezept für Kürbis-Bruschetta alla Flammkuchen >> 5. Gefüllter Spaghettikürbis mit Putengeschnetzeltem So kannst du Spaghettikürbis beim Sonntagsessen servieren, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Bei dieser bodenständigen Spaghettikürbis-Leckerei teilen sich die Nudeln den Platz in der Gemüseschale mit einem cremigen Puten-Porree-Geschnetzelten. Durch einen Schuss Weißwein und etwas Parmesan schmeckt das Sößchen zum Fleisch besonders fein. Eine köstliche Idee fürs nächste Sonntagsessen! Zum Rezept für gefüllten Spaghettikürbis mit Putengeschnetzeltem >>
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Spaghettikürbis Mit Hackfleisch Und Fête Les
Jedes Jahr zur Herbstzeit stehe ich im Hofladen meines Vertrauens vor der riesigen Auswahl an Kürbissen und greife meist doch wieder zum bekannten und beliebten Hokkaido. Denn bei diesem weiß ich genau, wie ich ihn in der Küche verarbeiten muss und er ist der einzige Kürbis, der nicht geschält werden muss. Doch dieses Jahr habe ich mich an den Spaghettikürbis herangewagt und ich muss sagen, es hat sich absolut gelohnt. Er ist genauso einfach zu verarbeiten und kann mit allen möglichen Zutaten kombiniert werden. Der Spaghettikürbis verdankt seinen Namen seinem faserigen Fruchtfleisch, das nach dem Backen aussieht wie kleine Spaghettis. Herzhafter Spaghettikürbis 🎃aus dem Ofen - KochMalSchnell. Und genau so kann er auch in der Küche verwendet werden, als Pastaersatz. Denn er ist nicht nur viel kalorienarmer als herkömmliche Nudeln, er ist auch komplett basenbildend und so perfekt geeignet für eine überwiegend basenbildende Ernährung. Also schnappt euch einen Spaghettikürbis und legt los, seine Saison dauert noch bis Ende Dezember. Viel Spaß beim Nachkochen!
Den Spaghettikürbis kannst du auf jede erdenkliche Art und Weise zubereiten. Wenn du Lust auf etwas Herzhaftes hast, kannst du zum Beispiel Hackfleisch mit Tomaten in der Pfanne zubereiten. Spaghettikürbis mit Hähnchen und Rucola | Lowcarb.de. Oder auch Pilze mit Speck sind eine gute Variante. Du siehst also, du kannst deiner Kreativität hier freien Lauf lassen. Wenn du jetzt Lust auf andere Kürbisrezepte bekommen hast, findest du hier zwei Kürbissuppenrezepte.