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Rinderschmorbraten mit Meerrettich - Zwiebel - Kruste
20 Min. normal 3, 73/5 (9)
Rinderbraten mit Meerrettichfüllung
35 Min. pfiffig 4, 61/5 (280)
Tafelspitz mit Meerrettichsauce
30 Min. normal 4, 55/5 (169)
Meerrettich - Schmorbraten
15 Min. normal 4, 14/5 (5)
Jessies Rintjebraten
30 Min. Rezept - Rinderbraten mit Meerrettich-Rotweinsoße. normal (0)
Husarenbraten nach Warschauer Art
Pieczen huzarska po warszawski
Carpaccio vom Rind, aus gekochtem Fleisch
25 Min. normal 3/5 (2)
Vogtländer Gurkenfleisch
altes Rezept, das meine Oma vor über 50 Jahren in einer Zeitung fand
20 Min. normal (0)
Mostbraten
30 Min. simpel 4, 5/5 (8)
Rinderfilet im Meerrettich-Parmaschinkenmantel
10 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Medaillons vom Rinderfilet unter Meerrettichkruste
mit Rotweinzwiebeln und Rosenkohl
60 Min. normal 3, 5/5 (2)
Rindersteaks mit Pfifferling-Meerrettichsauce
15 Min. normal (0)
Rinderfilet mit kalter Kokos - Limetten - Meerrettichsauce und Kartoffelplätzchen
20 Min. normal 4, 14/5 (5)
Pastrami-Sandwich
Ein würziges, höchst aromatisches Sandwich - bekannt aus "Harry and Sally"
90 Min.
- Rezept - Rinderbraten mit Meerrettich-Rotweinsoße
Rezept - Rinderbraten Mit Meerrettich-Rotweinsoße
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmal kurz aufkochen lassen. Bei Bedarf mit etwas Speisestärke andicken. Den kalten Braten aus der klarsichtfolie nehmen und mit einem scharfen Messer in sehr feine Scheiben schneiden. Die Fleischscheiben auf einer schmalen Platte anrichten und mit der kalten Meerrettichsauce servieren.
Auf diese Weise kann man auch einen Hirsch- oder Rehbraten einlegen und zubereiten. Nährwertangaben:
Bei 4 Personen, hat eine Portion Burgunderbraten mit Soße ca. 500 kcal und ca. 15 g Fett
Verweis zu anderen Rezepten: