Italienische Spitzkohlsuppe Rezept | LECKER | Rezept | Spitzkohlsuppe, Rezepte, Suppe abnehmen
- Spitzkohlsuppe nach omas rezept den
- Spitzkohlsuppe nach omas rezept full
- Spitzkohlsuppe nach omas rezept le
Spitzkohlsuppe Nach Omas Rezept Den
Sternekoch Jens Rittmeyer – Saucenkunst für die heimische Küche
Ich freue mich ganz besonders, Sternekoch Jens Rittmeyer als neuen "Kooperationspartner" auf dem "lifestylezauber" begrüßen zu dürfen. Heute nehme ich Euch wieder mit, auf eine ganz besondere kulinarische Reise. Dieses Mal geht es nach Buxtehude zu Sternekoch Jens Rittmeyer. Dort betreibt er das "Gourmetrestaurant N°4" im Navigare NSBhotel, einem historischen Gebäude aus der Kaiserzeit. Verwöhnt werden die Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten wie Färöer Lachs, Jakobsmuscheln aus Norwegen, und vielen weiteren kulinarischen Genüssen aus der nordischen Sterneküche. Pin auf Vorkochen und Meal Prepping. Die Ideen und Inspriationsquellen für seine Gerichte sammelte er durch seine Reisen um die Welt. Außergewöhnlich sind seine exzellenten Saucen "Rittmeyers Besondere Raffinessen". Ich hatte auch schon die Gelegenheit und konnte einige probieren und war total begeistert. Seine Erfahrungen und sein "Können" verfeinerte er in Restaurants wie dem Nobel-Restaurant "Victorian", 1* Michelin in Düsseldorf, dem "Landhaus Köpp" in Xanten, 1* Michelin, im "Schloßhotel Lerbach" unter Leitung des 3* Michelin Kochs Dieter Müller, der "Vila Joya" in Albufeira/Portugal, 2* Michelin und vielen weiteren kulinarischen Stationen.
Spitzkohlsuppe Nach Omas Rezept Full
Kartoffeln und Zwiebeln schälen. Kartoffeln in gleichmäßig große Würfel schneiden. Zwiebel fein Würfeln. Hartwurst in Würfel schneiden. In einen Topf 1, 5 Liter Rinder Fond geben und Kartoffeln 8 Minuten Kochen. Spitzkohl, Majoran und Pfeffer unter heben und weitere 10 Minuten köcheln. In der Zeit in einer Pfanne Zwiebeln und Hartwurst braten, das Fett soll aus der Wurst austreten. Wenn die Suppe fertig ist, wird sie noch mit einer geriebenen Kartoffel an-gedickt. Italienische Spitzkohlsuppe Rezept | LECKER | Rezept | Spitzkohlsuppe, Rezepte, Suppe abnehmen. Oder man nimmt Speisestärke die man in wenig Wasser auflöst und in die Suppe rührt. Beide Zubereitungen noch 3 Minuten aufkochen lassen. Dann kommen Zwiebel und Hartwurst in die Suppe. Wer es mag gibt wenig von dem Fett in die Suppe. Mit Kräuter garnieren und einen Teelöffel Fischkäse. Guten Appetit. Tagged Angus Rinder-Fond, Frischkäse, Hartwurst, Hauptgericht, Kartoffeln, Kräuter, Majoran, Petersilie, Pfeffer und Salz, Rinderbrühe, Salami, Speisestärke, Suppe, Thymian, Vorsuppe, Zwiebeln. Bookmark the permalink.
Spitzkohlsuppe Nach Omas Rezept Le
Jetzt
nachmachen und genießen. Maultaschen-Flammkuchen
Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat
Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay)
Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons
Rote-Bete-Brownies
Vorherige Seite Seite 1
Nächste Seite Startseite Rezepte
Übrigens, noch ein kleiner Tipp von mir – diese Gourmet-Saucen sind auch eine perfekte Geschenk-Idee. Rittmeyers Besondere Raffinessen
Im Apfelgarten 1
21629 Neu Wulmstorf
Pin auf Rezept